有关糯米粉蒸肉的做法步骤的精选大全
食材明细主料排骨(500克)辅料蒸肉粉(1袋)红薯(半个)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(适量)配料老抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片我忘记拍了,我口述吧··第一步:把...
“粉蒸肉,也称米粉肉,是将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸。浸透了油脂的米粉软糯有滋味,而肉片也因油脂渗入米粉中而变得肥而不腻。米粉其实也没有想像中的那么难,腌肉的时间就可以自己炒粉、打粉,又实惠味道还好,而且还...
“早上出门之前备好食材,预约蒸煮,下班到家开门闻到是浓浓的菜香!有肉,有菜,有五谷饭,营养美味!”食材明细主料肉(300g)土豆(半个)干香菇(6个)辅料红辣椒(适量)蒜头(3瓣)生抽(适量)蚝油(一勺)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇糯...
食材明细主料糯米丸(3个)绿豆粉丝(适量)鸡蛋(1个)小香葱(适量)白胡椒粉(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米肉丸粉丝蒸蛋的做法步骤1、提前用温水泡发粉丝,发好的粉丝控干水,装入盘里,摆入糯米丸2、中...
食材明细主料猪肉(适量)辅料米粉(适量)油(适量)配料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米米粉肉的做法步骤1、猪肉适量。2、切片加盐。3、再加入十三香,酱油,辣椒粉合匀腌入味。4、再倒进...
作为中国人,在饮食方面与外国不同,我们自古就有吃白米饭的习惯。在我们的日常生活中,对于大米,大多是采取煮的方式,但是若我们不想煮饭了,想换个方式来做,那该怎么办呢?有的人发现了蒸的办法。那么,蒸米应该怎么蒸呢?一起来看一...
米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不...
“粉蒸排骨是川菜里面一道非常重要的菜。不管是高规格的宴席还是一般的坝坝宴里面都会有这道菜。这道菜的特点是不油腻吃起来糯软可口。自己动手也会做出和饭店一样的美味”食材明细主料猪小排(二斤)粉蒸肉粉(一代)糯米(半...
食材明细主料猪肉末(400g)糯米(100g)姜末(少许)葱花(少许)辅料生抽(少许)蛋清(1个)蚝油(少许)盐(少许)香油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸糯米肉圆的做法步骤1、糯米提前浸泡一夜后沥干水份备用2、猪肉末加入葱花、...
说到粉蒸排骨,想必一定是不少人喜爱的菜肴吧。反正小编从小到大就超级爱吃粉蒸排骨。那么怎么才能在家中做出美味的粉蒸排骨呢,怎么制作出来的粉蒸排骨才美味呢?今天,小编就来给大家说说糯米粉蒸排骨的做法,希望能够帮助到...
“这道菜简单美味,不要以为只有饭店做得出来哦,在家做也不会花太多时间;女儿牙不好,喜欢吃软的东西,再加上属兔子,天天吃胡萝卜不腻;所以就做了这个蒸胡薯卜肉丸,蒸排骨也是这种做法,但是就不能加蔬菜进去了。因家中有小朋友,菜...
可以。使用糯米粉蒸出来的粉蒸肉吃起来会更加的软糯。米粉蒸肉在制作之前,肉先用热水煮一些,这样在蒸的时候容易蒸熟。摆盘的时候,下面需要放置一些垫菜,以及肉排列的也不要过于紧密,这样才使得肉受热更均匀,吸收的水分会更...
糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。...
粉丝是我们生活中常见的一种食物,大部分是用红薯或者绿豆经过一系列加工制作而成的丝状食物,所以才叫做粉丝,算得上是比较绿色健康的食物,粉丝的做法也有很多,比如酸菜粉丝汤,凉拌粉丝,炒粉丝等等。那么肉末蒸粉丝怎么做好吃...
15-20分钟。制作糯米粉蒸肉的时候肉片要用食用盐,鸡精,酱油,生姜,大蒜,花椒粉,五香粉等调料腌制大概要腌制10分钟,腌制好的肉片和糯米粉搅拌均匀放入蒸锅里蒸10-15分钟即可,蒸好的糯米粉蒸肉鲜香味美,粉蒸肉肥而不腻,口感极佳。...
“这道饭点,米香和肉香相互融合,互相成就,肉的油脂被糯米吸收,软烂而不油腻。糯米吸收了肉的油脂,香糯的同时具备了Q弹的口感。总有一些味道互相搭配才能成就更好的自己!”食材明细主料糯米(500g)猪腿肉(300g(或者五花肉))花生...
可以。做粉蒸肉除了可以用糯米粉之外,也可以用地瓜粉和玉米淀粉。在做粉蒸肉的时候要注意,需要提前将肉腌制一小时左右,这样才可以完全入味,做出来的粉蒸肉才会更浓郁。粉蒸肉可以选择用高压锅蒸,普通的锅需要蒸一小时,高压...
是大米粉,也可以用糯米粉。大米粉的做法是先把大米放在清水中浸泡3个小时,然后沥干水分,用工具研磨成细细的粉状,然后用锅进行炒制,炒熟后备用即可。而做粉蒸肉需要注意的是,蒸制的时间要在1个小时,这样做出来的肉才会口感软...
可以的。除了糯米粉之外,还可以用地瓜粉、普通面粉、马铃薯粉。做粉蒸肉时可以选择五花肉、肥瘦搭配,好吃不腻。若是做粉蒸排骨,则尽量选择猪小排,因为猪小排肉比较多,骨头比较少。蒸的时候可以将青豆、南瓜、土豆等蔬菜放...
粘米粉。家中没有粘米粉的可以选择用糯米粉,只是糯米粉做出来的粉蒸肉吃起来的口感没有粘米粉的好。蒸粉蒸肉的时候水开之后蒸40分钟左右的时间就可以食用了。在上锅蒸之前可以将肉腌制一段时间,这样做出来的粉蒸肉味道...
通常不是。粉蒸肉的粉通常用的大米粉,不过也可以选择用糯米粉,糯米粉蒸出来的粉蒸肉吃起来口感更加软。糯米在使用前需要先将其炒熟,然后使用器具打磨成细腻的粉末状后,将腌制好的五花肉放入其中,直至被糯米粉包裹住再放入...
食材明细主料猪肉(适量)糯小米(适量)辅料豆豉酱(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯小米蒸肉的做法步骤1、糯小米提前浸泡一夜。2、洗净沥水。3、猪肉切小块,洗净沥水。4、姜切末。5、锅里倒油,放入姜...
高压锅煮饭火候控制不好可能会糊底,所以使用电饭锅蒸米饭想必是不少人都会做的,电饭锅做出来的米饭香甜软腻,是很多人喜爱的主食。那么电饭锅蒸米饭步骤是怎样?小编近期整合了信息。下面就为大家详细解答有关方面的问题...
“最近因为瘦肉精事件,猪肉吃的少了,改吃牛肉了,放假时做了这款糯米蒸牛肉,香香糯糯的,可谓是蒸出来的美味哟!蒸菜相对来说少油烟,环保且健康,营养不流失哦。”食材明细主料牛腿肉(适量)糯米(适量)辅料干葱(适量)姜(适量)葱花(适量)水(适...
“粉蒸肉是一道特别简单又美味的佳肴。今天的这道粉蒸肉,是改良版的,专门为减脂,健身的小伙伴们准备的。”食材明细主料牛肉(90g)杏仁(10个)糯米(一小把)辅料酱油(5ml)料酒(5ml)黑胡椒粉(适量)海盐(2g)孜然粉(2g)姜粉(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
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