有关葱油粑粑的最正宗做法的精选大全
“小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜,每次去妈妈就会买一个葱油粑粑(我们老家叫灯盏粑粑)给我吃。炸出来外酥里嫩,香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的,第一遍炸出来薄脆,然后再将炸好的葱油粑粑重...
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧!记得小的时候,我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃,妈妈在...
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,虽然不是特别正宗的做法,但也是简单又好吃的。”食材明...
食材明细主料鼠曲草(适量)普通米粉(适量)辅料糯米粉(适量)腊肉(适量)葫萝卜(适量)梅菜干(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧...
食材明细主料面粉(120克)鸡蛋(1个)小葱(少许)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋小葱粑粑的做法步骤1、准备原料2、面粉加水,少量盐(也可以是少量白糖),拌成面糊3、加入鸡蛋,小葱4、拌匀面糊,待用5、热锅放少...
“糖油粑粑是湖南地方传统名吃,造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料粳米粉:200饭:200辅料油:适量盐:5小葱:100具体步骤将黄豆泡到12小时。放过料理机中打成碎末。米饭和面粉和水搅拌均匀。加入盐加入葱花,做好面糊备用。...
“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大...
葱油粑粑作为长沙的一种特色美食,不仅受到长沙人的喜爱,也受到来自全国各地游客的喜爱。正宗的葱油粑粑不仅在材料的选择上有很大的讲究,在制作方法上也有很大的讲究。接下来这篇文章就给大家介绍一下葱油粑粑,教大家一下...
“小时候特别喜欢吃,这是儿时的味道。”食材明细主料面粉(200g)五花肉(50g)水(100g)辅料小葱(两根)酵母粉(1g)调料盐(1g)酱油(一小勺)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸粑粑的做法步骤1、酵母粉。2、加入盐。3、放两勺水调匀。4...
“就是发面比较费时间,我都前一天晚上就和好面,然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉(200g)糯米粉(100g)肉馅(适量)舂(适量)五香粉(适量)三线肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粑粑的做法步骤1、首先切...
“今天元宵佳节!首先祝各位美食好友元宵节快乐!昨天晚上和了糯米粉,今天煮了汤圆吃!还剩下一些糯米粉!就做了糖油粑粑!甜甜的真好吃啊!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖油粑粑的做法步...
“长沙小吃糖油粑粑,水磨糯米粉用糖油煎出来的,香甜软糯,回味无穷。通常有两种做法:一是将油烧开再倒入热糖水,熬成糖油,糯米粉团搓成小圆饼放进去,先是沉到下面糖水里煮熟后自然浮上来过油即可;另一种方法是先用油把糯米粉粑...
“宜宾出名的食材,除了五粮液~还有宜宾碎米芽菜~~它在宜宾燃面里面是不可缺少的一样食材!同样~宜宾的叶儿粑里面也不可缺少这样食材哟!27今天下午做了几个~虽然粑粑包的没有妈妈的好~不过~味道和妈妈做的差不多哟!嘻嘻~~...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料米饭:适量黄豆:适量辅料油:适量具体步骤1.为了做这个,特别留出一点饭,备用2.将黄豆泡到12小时3.放入料理机中4.打成碎末5.与米饭拌均匀6.加入面粉及水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味葱油粑粑可谓是湖南省的代表美食之一了,历史悠久,葱油粑粑主要是以粳米粉通过特殊工序搭配葱等各种配料烹制而成的美食。去到湖南几乎无人不知,据说...
“软软糯糯,甜而不腻,吃完舔一舔嘴巴上的糖,心情都变的和这糖油粑粑一样的甜啦!”食材明细主料糯米粉(150克)辅料红糖(40克)水(130克)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖油粑粑的做法步骤1、糯米粉倒入碗中。2、准备...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粘米粉:适量米饭:适量辅料盐:适量葱花:适量辣椒粉(末):适量具体步骤1.饭和粉子还有水的比例大概是1:1:1,不是很确定,因为我一开始弄稀了,后来又加粉啊什么的,用料...
“小时候在外婆家经常吃自从嫁人后就没吃过了今天自己动手做”食材明细主料糯米粉(100克)辅料温水(适量)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红糖油粑粑的做法步骤1、糯米粉加入温水揉成面团忘拍了2、取适量面团压...
食材明细主料湿糯米粉(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸粑的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀,。2、搓成圆。3、做好的粑坯。4、放进热油锅里。5、油炸。6、翻动。7、炸香炸熟即可出锅。8、炸好糯...
“糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃,我加入适量蜜薯,成品色泽酱红更漂亮,口感更酥香绵软。”食材明细主料蜜薯(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)绵白糖(适量)蜂蜜(适量)干桂花(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜薯糖油粑粑...
“四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适...
糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要...
“葱油糍粑是我根据这款糍粑的做法而起的名字哈~~~现在市面上卖的糍粑都是甜味的,而我记忆中的糍粑是奶奶和老妈做的葱油糍粑,咸味儿的~~~~~咬在觜里,皮儿脆脆的,里面糯糯的,带着葱香味儿~~~~回味无穷啊~~~!离开家乡后,就很...
“糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。因...
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