有关甘香弹牙-牛肉干的精选大全
“自己在家制作牛肉干也是很简单的,而且更加的卫生,食材也会很新鲜。无论是作为下酒小菜还是馋嘴零食,都是让人停也停不下来的狠角色。”食材明细主料牛里脊(500克)辅料生抽(4勺)白砂糖(1勺)黑胡椒碎(2勺)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时...
“这样做出来的丸子是有弹性、扎实、细嫩弹牙的口感,不是买点肉糜加姜末和鸡蛋淀粉随便挤的那种。比起靠鸡蛋和较多淀粉成团的丸子来说,这个方法的好处就是紧实,比较有弹力。参考月龄:15M+”食材明细主料牛肉(1000克)辅料白...
“潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。”食材明细主料牛...
“潮汕牛肉丸弹牙、鲜美,无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)淀粉(60克)花椒(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“夏天来了衣服超穿越单簿了身上的肉肉暴露的越来越明显了怎么办?嗯,减肥.........这款小饼干即不会长胖又可充饥”食材明细主料低粉(75g)辅料香葱碎(5g)鸡蛋(一个(60g左右))配料盐(1.5g)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香...
喜欢吃各种干煸的食物,尤其是干煸鱿鱼,除了白灼鱿鱼,干煸鱿鱼也能做出鱿鱼的鲜美,不像烤鱿鱼,把鱿鱼本身的味道都烤没了,全是佐料的味道。干煸的精髓在于炸了之后要快速煸炒,这样的鱿鱼须才会香脆,才好吃,不然就软绵绵的。主料...
“牛肉不要老炒着吃,也不要总卤着吃,像这样做着吃真的比什么都好吃,不信的就自己做吃吃看,真没骗你们哦⊙∀⊙!”食材明细主料牛肉(300克)辅料奥尔良调料粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)嫩肉粉(适量)葱花(适量)芝麻(适量)调料食用油(大量)食...
“香辣牙签牛肉,酥香可口、色泽诱人,具有麻、辣、咸、鲜的味道,当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择!这次用了空气炸锅来制作,不用放油也能炸出美味的牙签肉,美味又健康哦!”食材明细主料牛肉(500g)辅料盐(2茶匙)细砂糖(2茶匙)胡...
“【牙签牛肉】可谓是煲剧居家必备,无肉不欢星人的宝藏。”食材明细主料牛肉(1斤)牙签(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)植物油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
“牙签牛肉一直就是我家小朋友的最爱,每过一段时间就会要求我做,有时候犯懒,我会找各种的理由推脱。小朋友倒是很体贴,说,反正都是自己吃,干脆不要插牙签了,这个天气一片片插手好冷呢。呵呵,这下倒还真是让我没话说了。”食材...
“世界杯马上就要开赛了,看球赛又怎么能少得了美食的相伴,这道香辣牙签牛肉制作简单,香辣过瘾,连筷子也省了,用来下酒那是极好的!如果你的家人也有球迷的话,那赶紧收了吧!吃不了辣的盆友们最后一步不用加辣椒粉就得了。”食材...
“简单又好吃的糯米糍,跟店里卖的一模一样,表皮Q弹,冷藏以后更好吃哦。”食材明细主料糯米粉(60克)细砂糖(45克)玉米淀粉(20克)牛奶(110克)无盐黄油(20克)抹茶粉((可选)3克)辅料椰蓉(适量)水果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果...
“昨日已夏至,进入暑热天。这样纸的炎热天气,最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面,那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面,牛肉不够厚、冷面不够多,往往不能吃过瘾,不如在家自己做,干净又好吃!韩式冷面好吃的关键是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料带皮五花肉:500g辅料八角:适量桂皮:适量香叶:适量生姜:适量冰糖:适量黄酒:适量老抽:适量山楂:适量具体步骤1.把五花肉洗净用凉水加料酒浸泡二十分钟左右,这...
“一提到牛肉丸,很多人都想到了潮汕牛肉丸,又弹又脆,恨不得能当乒乓球使用。咱们在家自制牛肉丸,也要朝着这个方向努劲儿。Q弹脆嫩的牛肉丸,虽然跟正宗的有差距,但胜在自娱自乐、货真价实、物美价廉吧。”食材明细主料瘦牛...
“我们四川人喜欢吃串串,还爱把牛肉穿上牙签,做成一道川味下酒菜。怎奈餐馆太贵,那就自己动手做!”食材明细主料牛后腿肉(500g)调料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)红油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小...
“我们家吃得比较清淡,很少放辣椒一类的,但是今儿这款小吃我是特意加了辣椒粉,味道会更香,不到10分钟全被消灭完。这次采用的九阳空气炸锅机32I92制作,它加热循环快,能有效的锁住肉里的水份,只需要把肉提前调味好,放进炸锅机...
“#快手懒人餐#虽然串的时候有一丢丢麻烦,不过等吃起来的时候再多都嫌少哇!自己做的货真价实的好牛肉,什么鸡精、味精都滚蛋!”食材明细主料牛肉(350g)牙签(50-60根)孜然(3g)花椒(2g)盐(2g)辣椒粉(20g)大蒜(10颗)辅料植物油(200g)蚝油(1勺)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉丸子的做法,主要原料有牛肉,胡椒粉等,牛肉丸子是广受喜爱的美食,牛肉本身肉质紧实,富含蛋白质,牛肉丸子是将牛肉捶打成肉泥加调料制成的,捶打可以去除肉...
“冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙(4只)辅料香葱(适量)姜(适量)蒜(1头)青辣椒(适量)红辣椒(适量)鲜花椒(适量)醪糟汁(50...
食材明细主料米饭(1碗)葱花(适量)盐(适量)辅料土鸡蛋(2个)橄榄油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香弹牙蛋炒饭的做法步骤1、取一碗米饭备用。2、土鸡蛋打散备用。3、葱切葱花备用。4、炒锅注油,中小火。5、倒入米饭,放...
“小时候,妈妈经常蒸肉饼给我们吃。”食材明细主料骨底瘦肉(半斤)瓜咸(一两)辅料生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)弹牙肉饼的做法步骤1、骨底瘦肉剁碎,然后加入瓜咸,继续剁碎。2、剁好之后,装碟子里,用汤匙...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟汕头牛肉丸是很多人都喜欢吃的一种食材,不管是用来煮汤还是用来煮面煮粉还有煮菜,都是很抢手的食材,因为汕头牛肉丸很弹牙很多肉汁,超级好吃,喜欢吃牛肉丸...
“最馋人的下酒菜,上桌绝对是只有空盘子了。牛肉,裹着辣椒的辣,芝麻的香,香料的特别,变成一粒粒香味十足,辣的过瘾的牙签肉,一粒接一粒,停不下来。”食材明细主料牛里脊(500克)辅料草果(1颗)香叶(5片)桂皮(1段)八角(3颗)姜(适量)蒜(适量)花...
食材明细主料牛肉(适量)辅料蒜末(适量)生姜(适量)牙签(适量)淀粉(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)烧烤料(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牙签牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净。2、切片。3、加入配料拌均。4、再加入...
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