有关豆豉茄瓜的做法的精选大全
食材明细主料茄瓜(两条)辅料大蒜(3颗)豆豉(1勺)盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉茄瓜的做法步骤1、把茄瓜削皮用水泡一会2、把三颗大蒜拍烂,豆豉待用3、烧热锅,放油爆香大蒜,放茄瓜翻炒。4、炒得瓜变色,加一碗水,再放...
食材明细主料茄子(3根)苦瓜(1个)辅料熟五花肉(100克)酱豆豉(少许)青红椒(适量)洋葱(少许)配料油(2茶匙)胡椒(半茶匙)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉双瓜的做法步骤1、1、茄子洗净切滚刀块,苦瓜去瓤切厚片,青红椒、洋葱和...
“初夏的美味。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(3个)调料豆豉(2勺)菜籽油(2勺)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成丝放入锅里干炒捞出。2、青椒切成丝备用。3、锅中油热以后,放入青椒和豆...
食材明细主料茄子(适量)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、把茄子洗净,去蒂,切成小块。2、把切好的茄子放入水中浸泡一会儿,去除茄子的涩味。...
食材明细主料苦瓜(1条)豆豉(8颗)红辣椒(1个)香葱(1颗)辅料植物油(3g)盐(3g)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉苦瓜汤的做法步骤1、清凉解暑2、食材准备好3、苦瓜去瓤切薄片4、放少许盐腌渍5分钟5、腌渍好的苦瓜挤干水...
“软糯香甜,美味可口。”食材明细主料南瓜(500克)豆豉(少许)辅料蒜头(3粒)油(少许)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切厚块,蒜头3粒,豆豉少许2、热锅放油,把蒜头和豆豉下锅小火炒香3、之后...
“某一天我回娘家的时候,(我也忘了什么时候)当时母亲正在准备做这道南瓜豆豉,吃了之后,就爱上它了。想跟各位份享一下,希望会喜欢。≧▽≦”食材明细主料南瓜(适量)虾米(适量)辅料豆豉(2匙)蚝油(适量)老抽(适量)水(适量)盐(适量)蒜未(适量)...
“拌黄瓜可以说是百吃不厌的凉菜了,酸的、甜的、辣的,各种口味都可以做出很出彩儿来。新苑阳光农业有限公司出品的黄瓜有别于我们常见的黄瓜。她家的黄瓜没有刺,浑身光溜溜的,表皮又与那种小黄瓜很像。口感清脆甜爽,即使生...
“豆豉是我现在所在地方,广东阳江的特产,今天做这道豆豉烧冬瓜送给大家,让大家在吃冬瓜清热解暑功效的同时,吃多一点饭,豆豉的酱香很容易下饭呢~”食材明细主料冬瓜(一块(厚2cm))辅料尖椒(一个)豆豉(半碗)蒜米(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿...
食材明细主料茄子(2个)尖椒(1个)辅料白糖(半勺)生抽(2勺)鸡精(3克)蚝油(1勺)郫县豆瓣(10克)香葱(2根)蒜(3瓣)姜(3克)豆豉(10克)水淀粉(20克)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、酱茄子洗净切成滚刀块,蒜切片...
“豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。听闻豆鼓还能预防老年痴呆,怕就多吃吧”食材明细主料茄子(适量)鲜虾(适量)辅料豆...
“食材:南瓜,调料:精盐,豆豉,调味鲜,辣椒油。方法:1、南瓜去皮,2、用清水冲冼切块,3、将切好的南瓜摆盘,4、撒上精盐,淋上辣椒油,调入调味鲜,再将豆豉码在南瓜上,5、上蒸锅蒸15分钟,关火再焖一段时间即成。”食材明细主料南瓜(适量)辅...
食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸茄子的做法步骤1、备茄子,豆豉,辣椒。2、茄子去皮。3、切丁装碗里。4、放点盐入味。5、放上豆豉。6、再撒上辣椒和...
“苦瓜虽苦,但当它与别的菜放在一起炒时不会将苦味渗透到其它菜里,“不传己苦与它物”故叫君子菜。苦瓜荤素搭配皆可,做出的菜肴风味各异。可我的最爱就是豆豉爆苦瓜。”食材明细主料苦瓜(2根)辅料红彩椒(1/2个)配料豆豉(15克...
食材明细主料茄子(1个)肉末(120g)辅料蒜末(适量)葱末(适量)青椒(适量)红椒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)腌肉料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)未知(难度)豆豉焖茄子的做法步骤1、茄子一个。2、肉剁成末,加...
“清热解暑,减脂的一道菜。”食材明细主料苦瓜(2根)辅料青椒(50g)调料豆豉(2勺)菜籽油(2勺)盐(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,去掉两头,用勺子刮掉内瓤。2、切成长条。3、辣椒已经切成小...
“这个瓜我们是很少吃的,老公居然会买回来,瓜皮需要削掉,不然太老,炒出来的瓜有点脆,甜。”食材明细主料瘦肉(200g)佛手瓜(2个)辅料豆豉(适量)生粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(1匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉佛...
“夏天以清淡为准,苦瓜具有清热解毒之功效,严热的夏天,来个豆豉拌苦瓜就最好不过。”食材明细主料苦瓜(1条)辅料豆豉(适量)青椒(适量)红青椒(适量)蒜头(适量)葱(适量)酱油(适量)花生油(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
食材明细主料长茄子(300g)大蒜(半头)豆豉(20g)辅料干辣椒(适量)酱油(1勺)生抽(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)香菜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香茄子的做法步骤1、茄子切成长条。2、码放到盘中,上锅蒸10分钟,出锅晾凉备用。3...
食材明细主料冬瓜(250g)辅料豆豉(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放锅内煮熟。不要煮的太烂,约10分钟。3、捞出放白开水过凉。4、捞出沥水,放盐腌一会,腌出多余水分,...
食材明细主料苦瓜(500g)豆豉(15g)辅料蒜瓣(2瓣)白辣椒(1个)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒豆豉的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5...
“豆豉是湖南特产,所以决定用湘味做法来炒这道家常菜,让它变成辣得过瘾的美味下饭菜。为了吃得健康,使得茄子少吸油,我一般会提前预处理茄子,也就是放入微波炉中高火转上两,三分钟,这样茄子基本将茄子预熟,最后炒菜时只需要普...
食材明细主料番茄(1个)生菜(适量)豆豉(适量)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉番茄生菜的做法步骤1、生菜放水里择洗干净。2、洗净的生菜切成5厘米长的段。3、番茄洗净去皮...
“南瓜的香甜中又带有豆豉特殊的香味,味道不错(⊙o⊙)哦!”食材明细主料豆豉(三茶匙)南瓜(300克)辅料盐(四分之一茶匙)葱(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉南瓜的做法步骤1、准备食材2、南瓜切片用四分之一茶匙盐腌制...
“由于气候、土壤的原因,这里山上蕨类成灾,这些山上的蕨菜大部分人都不爱吃,因为比山蕨菜更好吃的是水蕨菜,一般的山蕨菜往往有苦涩味,采回来后先煮,再泡,换几次水泡后方可食用,但是水蕨菜无需煮泡,采回来后只需捡去老的,然后洗...
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