有关尾鳍的精选大全
“尾鳍也叫“鳍翅”,富含胶原蛋白,是养颜美容佳品。但是要想单独烹制尾鳍,必须是较大的鱼才可以,因为小鱼的尾鳍太小无法食用。我用的是胖头鱼的尾鳍,整条鱼重20多斤。”食材明细主料尾鳍(2个)辅料盐(适量)醋(适量)油(适量)料酒(适...
“黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美,是一种高蛋白、低脂肪的海鱼。”食材明细主料黄鳍鲷(2条)香葱(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)辅料酱油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎黄鳍鲷的做法步骤1、黄鳍鲷去鳞去内脏,清洗干净备用。2、蒜头、生...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼鳍:500毛豆:适量辅料葱、姜、料酒:适量干辣椒、盐、鸡精:按个人口味添加红烧酱油:适量白糖:少许具体步骤1.鱼鳍用葱姜料酒、少许的盐先腌制一下。毛豆捞...
食材明细主料三文鱼鳍(500g)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎三文鱼鳍的做法步骤1、三文鱼鳍先解冻。2、再清洗下,沥干水。用适量盐、黑胡椒粉和生抽腌制十五分钟。3、热锅冷油,放入...
“和大家分享今天的新菜,鳕鱼鳍肉,经常逛沃尔玛,每次都看到鱼区有这个卖,一直没敢尝试,很好奇,今天终于买了,不贵哦,11.8一斤,我买了十几个才六块钱,鱼身上最宝贵的,如果家里头有孕妇可以经常买点吃吃,高营养。”食材明细主料鱼鳍...
“黄鳍鲷鱼,我们叫黄脚立,是一种海鱼,鲷鱼的一种,长的有点像罗非鱼,只是颜色比较白,鱼鳍有点黄色,所以叫黄鳍鲷。这鱼的肉质细嫩,人家说鱼大的好吃,这鱼却是半斤以下的好吃,清蒸起来,比石斑鱼还好,呵呵。今天还是清蒸,不过,把调料一...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼鳍:450辅料泰式剁椒:两大勺料酒:适量蚝油:适量姜汁:适量粉丝:一卷蒜:半头盐:少量具体步骤1.1.鱼鳍洗净,加盐、料酒、姜汁码味,时间大约15分钟左右。2、大...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼鳍:500辅料盐:8白糖:2姜汁:5料酒:30蒜头:2个剁椒:适量粉丝:一小把蚝油:10具体步骤1.将鱼鳍洗净,备用.2.蒜剥皮后,剁成蒜末,备用.3.将精盐、白糖、料酒、姜汁倒...
“面包几乎都是用糖做的。口味不变感觉,没啥吸引力在吃面包了。于是用花椒油和炸土豆片用的调料。试验下效果嘎嘎滴好。味道超级棒。创新是必须的,美味是不可缺少的。适合糖尿病人食用,不用放糖的面包。”食材明细主料高...
食材明细主料巴沙鱼鳍(适量)嫩姜(适量)葱花(一根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧巴沙鱼鳍的做法步骤1、成品图。2、嫩姜切片,葱花切断备用。3、巴沙鱼鳍洗干净备用。4、油锅烧至六成熟...
中火蒸二十到三十分钟左右。清蒸黄鳍鲷食用口感佳,花费时间较长,制作过程简单。要注意清理鱼身时去干净鱼鳞,蒸之前要准备好食材,比如,生姜去腥,生抽花生油入味,葱花和香菜调味等。蒸熟后还可以加入提前炒热的番茄汁淋上,趁热...
“鱼鳍,顾名思义就是鱼用来游泳的那部分。但我们今天所用的是鱼的腹鳍这一部分。此部位的鱼鳍肉质肥厚,鲜美,滑爽。保证让你吃了赞不绝口。”食材明细主料鱼鳍(15个)料酒(2勺)剁椒酱(若干)辅料盐(1小勺)葱(若干)姜(2片)微辣(口味)蒸(工...
“单独烹制鱼鳍的不多,因为必须是大鱼的鱼鳍才有单独烹制的价值。这道“剁椒烧鱼鳍”选择的是胖头鱼的两个尾鳍和两个胸鳍。鱼鳍含有丰富的胶原蛋白,经常食用,有利于光泽皮肤”食材明细主料鱼尾鱼鳍(一个)辅料油(20克)剁椒(20...
15分钟左右。品种繁多,不同品种的黄鳍鲷品质也会存在差异。黄鳍鲷又被叫做黄鳍棘鲷、黄鳍、鲛腊鱼、黄脚立、赤翅、黄立鱼等。黄鳍鲷品质优良,肉质细嫩,鲜美可口,瘦而不柴,香气扑鼻,让人百吃不腻。...
食材明细主料鱼鳍(500g)杏鲍菇(1个)辅料生姜(适量)葱段(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼鳍杏鲍菇的做法步骤1、鱼鳍刮去鱼鳞洗净。2、平底锅热油放入鱼鳍。3、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料双鳍鲨:1条辅料蒜,姜:适量食用油,生抽,糖,甜辣酱,黑胡椒:适量具体步骤1.取材:鱼,生姜,大蒜2.把鱼切成一公分的段,加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下3.热锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼鳍这个名词可能对很多人来说都很陌生,吃到嘴里或许也不知道它是属于鱼的哪一部分。它入口肉质爽滑、肥厚、鲜美。配上稍辣的汤汁,让这道菜的美味升级...
食材明细主料巴沙鳍鱼(适量)生姜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)玉米淀粉(一勺)生抽(3毫升)老干妈(一勺)料酒(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧巴沙鳍鱼的做法步骤1、鳍鱼用玉米淀粉,生抽,盐,料酒,老干妈腌制一会备用。2、油锅...
“好吃不腻的鱼柳,现在成为我家经常做的下饭菜,嫩姜一起混合,味道更鲜美哦!”食材明细主料嫩姜(2块)巴沙鱼鳍(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料玉米油(5毫升)盐(一小勺)生抽(一小勺)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩姜焖巴沙鱼...
食材明细主料巴沙鱼鳍(适量)蒜苔(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒沙巴鱼鳍的做法步骤1、巴沙鱼鳍清洗干净,入锅煎至两面偏黄备用。2、蒜苔切断备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...
“半丝半缕,恒念物力维艰。一粒一粟,盛世亦当珍。”食材明细主料鱼鳍(适量)青菜(3片)内酯豆腐(半块)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)海虹(6粒)盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼鳍豆腐汤的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼鳍:3个辅料小葱:适量姜:适量盐:适量剁椒:适量老醋:适量蒜:适量油:适量具体步骤1.主辅料:鱼鳍、剁椒2.把鱼鳍去鳞,清洗干净3.准备好葱姜蒜。4.热油,放入葱...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼鳍:15个辅料料酒:2勺剁椒酱:适量盐:1小勺葱:适量姜:2片具体步骤鱼鳍若干,我这里买了大约15个左右。买来的鱼鳍洗干净,码好。表面涂一层细盐,放2勺左右的...
食材明细主料青椒(各一个)巴沙鱼鳍(一小碗)生姜丝(适量)西红柿(适量)辅料玉米油(一勺)生抽(一小勺)豆瓣酱(一小勺)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒焖巴沙鱼鳍的做法步骤1、提前准备好材料2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鱼尾:一个鱼鳍:六个鸡蛋:一枚辅料淀粉:适量调料粉:一勺生抽:一勺盐:一勺白胡椒粉:半勺料酒:一勺具体步骤1.鱼尾鱼鳍清洗干净,加入料酒,调料粉,盐,生抽腌制。2.鸡蛋...
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