有关梅菜猪蹄的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟梅菜猪蹄是一道非常非常好吃的肉类美食的哦。嘻嘻,喜欢吃肉的小伙伴们可是有口福的哟~这样一道梅菜猪蹄,梅菜的香与猪蹄的鲜美共同形成一种别样的滋味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味的梅菜猪蹄,主要是由梅菜与猪蹄经过烹饪而成,其不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美,是一道丰年过节必不可少的美食之一。选用新鲜的猪蹄,其含有丰富的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料腌制酸梅:适量红辣椒:适量白糖:少许白醋:少许具体步骤1.猪蹄斩件飞水洗净,用高压锅加清水压10分钟;2.将压过的猪蹄倒入砂锅,加入酸梅(以合适咸度为准)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪手:1000g梅菜:700g辅料冰糖:30g老抽:40g生抽:20g盐:适量(看梅菜的咸度)味精:1g八角:两颗桂皮:两小片香叶:一片白酒:20ML花雕:15ML花椒:20~30颗植物油:25ML大姜...
食材明细主料猪蹄(1000克)梅干菜(适量)冰糖(几个)红辣椒(几个)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)米酒(适量)老抽(少许)白酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧猪蹄的做法步骤...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时猪蹄含有很多的胶原蛋白,猪蹄不仅营养十分丰富,还美味可口。经常食用它可以美容养颜抗衰老、对促进生长和改善冠心病有很好的作用。话梅有止血、消肿的作...
“猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝,凉了可以当肉冻吃。”食材明细主...
“大家好~我是肉肉厨!今天我介绍一道很好的下饭菜--话梅猪蹄。浓郁的话梅味渗透在充满骨胶原的猪蹄里面,一口下去,真是很爽,配着一碗白饭~~简直就是完美!!希望大家喜欢!!!”食材明细主料猪蹄(500克)话梅(10颗)姜(1块)辅料糖(15克)料酒(2...
食材明细主料猪蹄(一只)辅料卤料包(1袋)食盐(适量)生姜(适量)生抽(适量)水(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖菜卤香猪蹄的做法步骤1、准备适量猪蹄,刮净杂毛,洗净,放入滤盆中待用。2、卤料包一袋。3、高压锅内加水适量,加入卤...
食材明细主料猪蹄(适量)酸菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)香葱末(适量)酸辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜猪蹄煲的做法步骤1、材料:猪蹄、酸菜、辣椒段调味:葱姜、八角、香葱末2、将猪蹄下入沸水中焯烫,捞出用冷水过凉。...
食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(20克)姜(15克)八角(1枚)花椒(5克)山楂片(10克)配料酱油(30克)料酒(25克)白糖(20克)蚝油(25克)盐(3克)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪蹄的做法步骤1、先把猪蹄洗净。2、切成小块。3、锅里放热水,放入猪蹄...
食材明细主料猪蹄(1个)水发香菇(适量)辅料栗子肉(适量)葱结(适量)姜结(适量)八角(适量)陈皮(适量)花椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)湿淀粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红焖猪蹄的做法步骤1、准备的材料...
食材明细主料猪脚(适量)辅料梅菜干(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜猪脚扣的做法步骤1、梅菜干提前用清水泡发洗净备用。2、猪脚洗净冷水下锅焯烫。3、焯烫后的...
“猪蹄含丰富胶原蛋白,常吃美容养颜,一起学起来吧。”食材明细主料卤猪蹄(2个)辅料芹菜(2根)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)豆腐酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芹菜猪蹄的做法步骤1、卤猪蹄,自己用卤料卤过(没拍流程),一...
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。【梅干菜...
食材明细主料梅菜干(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(3个)配料盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜煲猪肉的做法步骤1、梅菜提前泡水。2、梅菜洗净切段。3、猪肉适量切片(带点肥肉的好)。4、砂锅底部先放一层猪肉。5...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料蜂蜜(适量)油(适量)豆酱(适量)花椒(适量)八角(适量)白芷(适量)草寇(适量)桂皮(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扒猪蹄私房菜的做法步骤1、刷蜂蜜,过油。2、加豆酱,花椒、八角、白芷、草寇和桂皮,慢火煨炖...
食材明细主料猪爪(适量)梅干菜(适量)辅料八角(适量)葱(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)老抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜猪爪的做法步骤1、猪爪出水,梅干菜炒好备用2、把小料煸香,倒入猪爪加水...
“立冬一过气温立马下降,冬天正式来临了。天冷,明显感觉冰柜里的肉下的快,俩儿子一天没肉都不行,炒菜里有肉,却说不够香不解馋,吃肉才能长大个、不怕冷,我直笑,说的有道理,但是馋占了一半。今儿宝妈就做一锅肉,很省事的做法,不用...
食材明细主料猪蹄(1000克)辅料九制话梅(6粒)调料料酒(1勺)生抽(3匙)老抽(1勺)八角(3颗)糖(4匙)生姜(4片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)话梅猪蹄的做法步骤1、焯水的猪蹄放入炖锅。2、加入话梅及所有调料,水(水没过食材)。3、盖上盖...
“猪蹄,又称猪脚、猪手、元蹄、肘子、猪肘子。不过不论哪种叫法,反正都是猪的蹄子就是了……O(∩_∩)O哈哈~……猪蹄,大家肯定都不陌生,这个让女人既爱又恨的东西,因为它不仅是美容养颜佳品,同时却也是比较涨脂肪的东东……...
“梅菜蒸肉饼,是一个充满童年回忆的菜。每当妈妈做这一道菜,我必定会吃两碗饭,而且必须是拌饭吃,一口下去,有肉有菜有饭,很满足!如今,我有了自己的孩子,我也会给孩子做这一道菜,看着他就像看到当年的自己,大口大口的吃饭,然后快高...
“嘻嘻,唛唛的实习期满了。现在终于可以放松了,不用像实习那段时间,在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。现在终于可以。。。有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。有事没事就溜出来发个菜谱。瞄一瞄上次的菜谱时间,也有...
食材明细主料猪脚(适量)梅菜(适量)辅料香叶(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜焖猪脚的做法步骤1、梅菜提前用清水浸泡。2、猪脚洗净冷水下锅焯烫出血水。3、焯烫过的猪脚洗净沥干...
食材明细主料猪蹄(1个)辅料尖椒(适量)姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)酱油(适量)配料蚝油(适量)一品鲜(适量)调味鲜(适量)陈醋(适量)葱花(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)浇汁猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净放进开水...
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