有关【徽菜】――“三鲜豆皮卷”的精选大全
““三鲜豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单,因为不需要吊皮子,只需到超市买现成的豆...
“其实这道菜就是典型的东北蘸酱菜,只不过是进行了漂亮一点的摆盘,使其成品看起来更赏心悦目。如果不喜欢大葱的可以将葱丝换成其他蔬菜即可。”食材明细主料豆腐皮(适量)大葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)尖椒(适量)香菜...
“三色蒸蛋是徽菜中传统老菜式。颜色鲜艳,口感鲜香软嫩。”食材明细主料鸡蛋(4个)松花蛋(200克)咸蛋黄(150克)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)徽菜三色蒸蛋的做法步骤1、准备好所有的食材。2、松花蛋和咸蛋...
“好吃君第一次听这个名字的时候,还以为是豆腐皮做的吃的,结果一看和豆腐没有半毛钱关系,表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮,内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料,半包半露的,色泽金黄特别馋人,怪不...
“1、日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。3、此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患...
“天气渐渐炎热起来,做上一些不油不腻、清淡爽口的菜,更能增加胃口。鲜蔬豆皮卷,有荤有素,营养丰富,蘸着酱料食用,别有一番滋味。”食材明细主料豆皮(1张)火腿(适量)香菇(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)青蒜(1根)辅料韭菜叶(适量)蒜...
“豆皮,湖北省武汉市著名传统小吃,迄今已有40年的历史。“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早...
“第一眼看到六六大顺的题目时,我的脑子里还是有些短路的。第一个想法就是这应该是道用了六种食材或者数量是六的什么菜;快速搜索了下记忆,还真没什么灵感出来。刚巧周末在奶奶家聚餐,豆皮卷应季鲜蔬也是我们家的常客,得了...
“上个月出差去了武汉,当地人向我们推荐特色早餐三鲜豆皮,咸鲜软糯,味道不错但感觉有点油腻重口味。回家后做了山寨版的,蔬菜不限定于几种,按喜欢的放就好了,我觉得只要是干性不容易糊的都可以,自己烧减了油量,吃起来也更清爽...
“豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。”食材明细主料豆皮(1张)黄瓜(3个)生菜(1颗)小葱(2根)辅料黄豆酱(适量...
“豆皮湖北武汉的著名民间小吃,是武汉最有特色的小吃之一武汉以"老通城"饭馆的三鲜豆皮而远近闻名,这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁,还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄...
食材明细主料韭菜(少许)豆皮(2.5张)胡萝卜(1段)香菇(4个)虾仁(100g)猪肉泥(100g)辅料料酒(1勺)生粉(少许)生抽(一勺)砂糖(少许)盐(少许)葱(1棵)香油(少许)姜汁(1勺)高汤(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜豆皮包的做法步骤1、...
“最近在准备装修的事情,逛菜市场的次数明显减少,每天都不知道吃什么,周末两天都在跑建材城,就没有去菜市场,今天早晨起来也没有去买菜,简单的煮了杂粮粥,中午吃了剩的包子,3点股票收盘后,又要准备晚饭了,打开冰箱发现里面只有...
“山寨的,武汉豆皮饭,哈。”食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)土鸭蛋(适量)辅料榨菜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜豆皮饭的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅蒸锅上铺上纱布。3、倒入...
“豆油皮太好吃了,这两天跟豆油皮扛上了,各种吃,今天来个肉卷卷,明天再来个卤滴。”食材明细主料豆油皮(60克)瘦肉(300克)胡萝卜(半根)小葱(10克)鸡蛋清(1个)辅料香油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆油皮鲜...
“这道白菜卷味道鲜美,不费时不费力,不用一点白面,却可以和锅贴一样美味,还多了几分白菜的清单香味,特别适合在口味清淡,想在家靠美食排毒的吃货。其实里面放什么馅都可以,个人不是很喜欢吃肉,所以放了虾肉。”食材明细主料木...
食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅...
“第一次做这个白菜卷。上一次吃白菜卷是在爸爸家,那是弟弟的婚宴,爸爸提出这道菜名,大家都说好。荤素搭配,蒸菜本来就是喜宴中必有的。蒸蒸蒸日上好彩头。虽然大家没吃过,而大家你洗菜,我剁肉末,那边备装菜的碗,最后大家一起...
“无论岁月更替,年岁增长,最难忘还是母亲的爱。一辈子的思念,一辈子忘不了的味道,一辈辈的传承,挥不去的记忆的片段里最多的还是那可口的饭菜。我的故乡是鲁西北平原的一个小乡村,那里土地肥沃,粮食作物盛产。即便是这样,在上...
“三鲜豆皮是武汉颇让人怀念的一道早餐,尤其是三鲜底料,尤其有味道,外面卖的给的少,还是自己做料足味美~”食材明细主料糯米(300g)豆干(4块)红肠(1根)香菇(8个)面粉(100g)鸡蛋(2个)辅料中华卤水汁(适量)盐(适量)香菇精(适量)黑胡椒碎(适量)食用...
“开春爽口凉菜一个冬天在家闷着,小肉肉悄悄的在增长?!吃这道美味减脂美食吧,做法简单,用豆皮裹蔬菜,沾鸡蛋酱,好看,好吃,健康减脂,想减肥的各位,可以吃这道菜呦。里面的蔬菜可以随意更换,想吃什么就卷什么。”食材明细酱料鸡蛋(1...
食材明细主料猪肉(1小块)小葱叶(2-4个)黄瓜(1个)胡萝卜(大半根)豆腐皮(1-2张)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮卷三丝的做法步骤1、准备好食材。2、准备好调料3、猪肉洗净切细丝。4、黄瓜洗...
“安徽的合肥古镇三河是有名的旅游地,那里的糊菜也十分有名,尤其“三河虾糊”最具代表性。“糊菜”也叫“糊羹”,有多种做法,可荤可素,还可混搭。荤,包括肉类、海鲜等。素,包括各种蔬菜豆制品等。混搭,就是荤素搭配的做法。今...
食材明细主料豆腐皮(适量)豆瓣酱(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)甜甜椒(适量)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬豆皮卷的做法步骤1、食材:豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒(忘记拍生菜了)。2...
食材明细主料豆皮(适量)猪肉馅(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)高汤(适量)一品鲜酱油(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆皮肉卷的做法步骤1、肉、虾、胡萝卜、葱姜...
热门标签
-
青口贝配黄油味增酱的做法
虎皮豆腐
韩式腌黄瓜怎么做好吃
豆腐萝卜丸子煮米粉的家常做法
辣椒酿猪肉怎么做好吃
茼蒿油条蛋花汤的做法
猪肺炒黄豆芽的做法
绿豆芽胡萝卜丝的家常做法
酸菜焖花甲的家常做法
嘎鱼雪菜豆腐的做法
米椒炒豆腐的最正宗做法
黑乐砂锅烤羊排
麦穗椰黄面包的家常做法
如意紫米饭的家常做法
花旗参莲藕鸡汤怎么做
萌鸡宝宝饭的最正宗做法
海米疙瘩汤怎么做
五花肉味噌汤的做法步骤
麻酱苦瓜虾干怎么做好吃
白糖椰蓉酥饼的最正宗做法
蒸拌白菜叶怎么做好吃
香菇菠菜怎么做好吃
番茄蘑菇鸡蛋面的做法步骤
手工白土司的家常做法
家常糖醋里脊的最正宗做法
手擀面配炒白菜的最正宗做法
白萝卜猪肉炖豆腐
西兰花火腿蛋面
薄荷香辣花甲的做法
鲜虾萝卜饼怎么做好吃
海鲜鸳鸯火锅
蒜苗烧玉子豆腐怎么做好吃
羊肉炖胡萝卜的最正宗做法
时蔬拌海虹的家常做法
卤水鸭胗的家常做法
寄托无限哀思