有关棋盘蛋糕的精选大全
“蛋糕白色部分为白巧克力蛋糕,黑色部分为黑巧克力蛋糕,表面和中间是香浓稠滑的巧克力酱,所以称之为巧克力饕餮,同时又因为黑白相间,形如棋盘,所以又称棋盘蛋糕。冷藏后食用更佳,巧克力酱凉凉的,更多了层不同温度融合。”食材...
准备时间:28分钟    烹饪时间:10分钟主料吉利丁片:30蛋:5个白砂糖:30牛奶:60色拉油:60低筋面粉:80可可粉:20鸡蛋:2个奶酪:100辅料精盐:2白醋:几滴具体步骤1.准备好蛋糕原材料;2.首先将鸡蛋蛋清,蛋黄...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料黄油:300糖:150盐:1/4汤匙面粉:400可可粉:25蛋白:1个辅料具体步骤1.250g黄油加1/4汤匙盐加150g糖倒入盆子,用手拌匀(要拌到砂糖完全融化)再加入面粉,用力揉...
“还在用勺挖西瓜?还在用牙啃西瓜?NO,给西瓜凹个造型,作个西瓜蛋糕。不知道戚风和海绵怎么看Ta?宝宝们,来吃西瓜喽~”食材明细主料西瓜(1个)其它自己喜欢的任意水果(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜蛋糕西瓜拼盘的...
“用椰浆做了披萨,做了甜品,身边的朋友都赞不绝口,这次用椰浆做了慕斯,味道更是美哈~浓浓的椰浆味,以前都是用牛奶做的,这次椰浆替代了牛奶,味道更加浓郁,椰浆配可可戚风蛋糕,真的很好吃哈!原文连接_”食材明细主料可可戚风蛋糕...
“柔软细腻。方便,快速。可以做方形的生日蛋糕。”食材明细主料大鸡蛋(3个)面粉(85g)辅料白砂糖(55g)食用油(30g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤盘海绵蛋糕的做法步骤1、无水的大碗,打入3个大鸡蛋,55克白砂糖,食用油30克。2...
“新烤箱进家,可劲儿的折腾吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分层做出彩色的来。我就直接做个原味和可可味的吧。模具是三个盘一套的,如果用一台烤箱会把制作的时间拉长,另外因为要牵扯到两种颜色的蛋糕糊,所以我用新旧...
“吃多了夹水果的生日蛋糕,来个别样的也不错,原味与可可味戚风相间,又是另一番味道。不仅外表看着好,切开也很惊艳噢~不爱可可味的老妈都说好吃,老公更是说比夹水果的更好吃哈~用自制的工具,做起来一点也不复杂,大家一起做起来...
“因为是送人的,完成后想着会不会太显单调?于是有了后期的装扮,可是…怎么看起来有点别扭?这就是传说中的画蛇添足?下次再来就原始美:格子上不放东西了”食材明细主料低粉(75克)可可粉(30克)玉米淀粉(15克)色拉油(60克)纯牛奶(80克)鸡...
“黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。栗子也是一种补养治病的良药,养胃健脾,补肾强筋,活血止血。对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食...
“棋格蛋糕的特别之处就在于,切面全是一个一个的小格子,吃的时候,每一口都混合着松软的戚风蛋糕块和滑软的奶酪块,比起普通蛋糕来,别有一番滋味。”食材明细主料蛋白(280克)低粉(150克)辅料蛋黄(80克)可可粉(10克)咖啡粉(10克)热牛奶...
“突发奇想,家里有点糯米,就想做点什么解闷。亲自琢磨出来的,味道也许不特别,但是样子很有意思。”食材明细主料江米粉(100g(也可以凭个人爱好))面粉(150g)紫薯(1个)辅料白糖(根据个人喜好,我加了5勺)蜂蜜(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工...
“这款蛋糕是用分蛋法做的,口感介于海绵与戚风之间。在切蛋糕的时候,就偷偷吃了一口,口感是我喜欢的。冬日,暖暖的午后,在书中徜徉,一杯咖啡,一块蛋糕,心随故事的情节飘向远方。”食材明细主料鸡蛋(去皮293克)低粉(147克)白糖(25克...
“翻微博的时候,看到了一款棋格蛋糕,表面上看着和普通蛋糕一样,切开以后却别有洞天,不同颜色的蛋糕构成格子的样子,真的是像极了棋盘~”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(40g)淡奶油(100g)蓝莓(5颗)芒果(半个)甜瓜(10g)辅料香草精(2g)白醋(4...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)糖(60克)植物油(50)牛奶(30克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤盘威风蛋糕的做法步骤1、原料图2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄里加入15克糖、盐、油、牛奶放一边备用。4、蛋清打出粗大的...
食材明细主料中筋面粉(80克)鸡蛋(4个)油(40克)牛奶(50克)糖(75克)辅料红曲粉(少许)糖粉(少许)打发好的奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色棋子蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分离,磕入两个碗中。2、主料中的油和牛奶搅拌均...
“过年大鱼大肉吃多了,该换下口味啦,这款趣味十足的格棋蛋糕,香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱,别有一番风味,再配上一杯热乎乎的茶,暖在心头。”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(120g)细砂糖(75g)泡打粉(1/4小勺)热水(15g)鸡蛋(2个)小...
食材明细主料牛奶(100)色拉油(80)低粉(70)辅料蛋黄(1个)牛奶(40)色拉油(30)低粉(40)蛋清(4个)细砂糖(60)柠檬汁(几滴)可可粉(10)淡奶油(100)糖粉(40)黄桃罐头(适量)吉利丁粉(8)雪碧(200)食用色素(1滴)水(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)盘龙玉柱蛋...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料纯可可粉:3/4小勺牛奶:2蛋黄糊:25蛋黄:4个细砂糖:10辅料具体步骤1.先拌好蛋黄糊【蛋黄4个、细砂糖10克、牛奶65克、色拉油50克、低粉80克。】。2.蛋白糊【...
“看着很复杂的,但是做出来会很有成就感的棋格蛋糕,让小编眼前一亮!人生就好比棋格,有时暗有时明,有时苦有时甜,只要有坚定的信念,奋勇向前,风雨过后一定是绚烂的彩虹!爱烘焙滴朋友们要加油哦,不要放弃!”食材明细主料低筋面粉(17...
“一盘做出两种口味的蛋糕。”食材明细主料大鸡蛋(4个)牛奶(50g)玉米油(50g)低粉(65g)辅料幼砂糖(50g)调料法芙娜可可粉(5g)玉米油(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色平盘蛋糕的做法步骤1、5克可可粉加5克玉米油提前拌匀(也...
食材明细主料黄油(100克)低粉(120克)泡打粉(1.5克)白砂糖(80克)牛奶(30克)红丝绒精华(适量)香草精华(适量)辅料淡奶油(150g(打发的))朗姆酒糖水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红丝绒棋格蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,加入白砂...
“秋天来临,天气慢慢转凉,是时候给增加点能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不会腻由于蛋糕底是黄油制作,口感比较厚实,刷了糖浆,会有淡淡的朗姆酒香味,吃进嘴里让人回味无穷的一款蛋糕”食材明细主料黄油...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料6寸蛋糕坯子:1个辅料牛奶:100奶油:200明胶粉:10具体步骤1.蛋糕坯子分成三块(我只用了一块)用13根牙签扎些小孔,用小刀一圈一圈的切下来,总共是4圈,中间那个不...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:95ml鸡蛋:8个黑巧克力:适量小番茄:适量樱桃:适量辅料低粉:100色拉油:90ml可可粉:10白糖:110白醋:几滴法式奶油霜:适量具体步骤1.牛奶跟色拉油混合,用手动打...
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