有关八角香兰粉面包怎么做好吃的精选大全
“香兰叶磨出的粉,有一种特别的香味,我常常被这种香味所吸引,常用这种粉来做面包。”食材明细中种面团面包粉(350g)清水(200g)耐高糖酵母(2g)主面团面包粉(150g)白糖(85g)清水(80g)香兰粉(10g)奶粉(20g)耐高糖酵母(2g)盐(4g)橄榄油(20g)清淡(口...
“波兰种面包撕开是一层层像棉絮一样的🍞 最近尝试了一个polish种的吐司,这种酵头起源于波兰,“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初,它仅仅是用于糕点的制作,但随着Poolish酵头在欧洲的普及,越来越多的人开始使用它...
香油是我们日常生活中经常使用的调料,尤其是对于凉拌菜来说,加入香油就加入了一定的灵魂,吃起来味道非常香。香油的原材料是芝麻,具有特别的香味。香油的制作方法也有很多种,比如压榨法,压滤法,水代法等等哦,我们常见的香油是...
食材明细主料高筋面粉(250克)蛋黄(一个)辅料奶粉(1汤匙半)清水(120毫升)牛油(40克)白芝麻(适量)香兰蓉(适量)配料糖粉(40克)盐(半茶匙)溶酵母(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香兰馅面包的做法步骤1、备好所需材料。2、一个大碗放...
“这种酵头起源于波兰,“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初,它仅仅是用于糕点的制作,但随着Poolish酵头在欧洲的普及,越来越多的人开始使用它来制作面包。如今,Poolish酵头已经风靡全球,从开普敦到伦敦,从东京到纽约,...
“夏天最爱的就是凉粉了,这次加了香兰粉,香兰粉的香气,又让我多吃了几块凉粉。”食材明细主料豌豆淀粉(1杯)香兰粉(3g)清水(8杯)胡萝卜(20g)辅料香油(3g)盐(1g)生抽(10g)米醋(7g)辣椒酱(4g)蒜(2瓣)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香兰粉凉...
“中国有个成语叫“未雨绸缪”。当下,这个疫情来势汹汹,很多人的食材和生活用品都没来得及备好。我平时喜欢做面包和各种面食,赶到商家做活动时就囤着。想不到,平时让我发愁都没处堆的粮食,这回真是解了围!自行隔离在家小1...
“私菜食谱经--自制蒜香腊肉面包粉腊肉,蒜是一般家庭里都有的食材,而面包粉用途广阔,不论是炸的,煎的,焗烤的都是可以做出好吃的菜肴。而这次做了蒜香腊肉面包粉可以使用在中西餐点的沙拉,凉拌,意式面,炒饭......等等。在各式各...
“几乎每天我都要做面包,一是打发时间,二是开发新品种。这段时间我特别喜欢波兰种。听着挺高级吧?其实特别简单,面粉和水1:1再加一点酵母,发酵至“要吐泡泡”时放在主面团里。为什么非要叫波兰种呢?因为波兰的英文叫“Polish...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:200西兰花:60酵母:4糖:10盐:5牛奶:100黄油:15辅料香肠:一根沙拉酱:适量黑芝麻:适量蛋液:适量胡椒粉:少许具体步骤1.准备好所有的食材2.1·西兰花焯烫。2·搅...
“前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉,想着除了做苹果派外,是不是做面包或蛋糕时也可添加,增加一些香味。有了想法后就开始行动,第一个试验的就是这款面包,在原味面包的基础上加肉桂粉,吃起来有一丝丝的香味。”食材明细主...
“我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了,每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包,百吃不厌。现在我终于能自己做面包了!当然要做牛角面包试试啦。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)鸡蛋液(30g)白砂糖(20g)辅料酵母(3g)盐(1g)调...
低筋面粉和高筋面粉。制作牛角包时,可以用高筋面粉和低筋面粉混合使用,做出来的牛角包口感会更好。牛角包是常见的面包,别名法式可颂,因外形酷似牛角,所以因此得名。牛角包制作的食材多样,包括面粉、黄油、奶粉、白砂糖、鸡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰:适量速溶酵母:3公克水:104㏄主面糰:适量细砂糖:100公克盐:6公克全蛋:25公克奶水:78㏄奶油:6内馅:适量装饰:适量橘皮丝:少许辅料具体步骤1.先将中种面糰...
“受启发于曼食曼语,推荐一款不需要任何搅拌工具,只需要一个烤箱就能完成的一款乡村面包。做法上唯一的的缺点就是长时间,总时间大约为16小时。”食材明细主料高筋面粉(500克)水(400克)香蒜粉(10克)辅料酵母(3克)精选海盐(12克)高...
“八角酥是一道传统的中式名点,特点为外松脆,内绵软,我用的是豆沙,你可以选择你喜欢的馅料,下面讲过程”食材明细主料低筋面粉(250克)猪油(70克)瓜子仁(适量)辅料鸡蛋(1个)青梅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八角酥的做法步...
“可在面包里填充奶香紫薯泥等甜度较低的馅料,增加口感和味道”食材明细主料高粉(240克)低粉(60克)酵母(4克)白砂糖(52克)盐(3克)全蛋液(40克)冰水(75克)淡奶油(75克)黄油(40克)辅料香葱碎(10克)肉松(20克)全蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(...
“一直不断在烘焙坑里学习,看到成品特别感动,看到孩子吃的那么开心特别有成就感!😄😄😄”食材明细主料高筋面(210g)鸡蛋(1个)酵母(4g)牛奶(70ml)糖(50g)盐(2g)黄油(25g)辅料芝麻(适量)全蛋液(适量)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)羊角面包...
食材明细主料(适量)波兰种高筋面粉(80g)水(80g)酵母(1g)主面团高筋面粉(320g)南瓜泥(180g)酵母(4g)鸡蛋(1个)橄榄油(30g)白糖(30g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)波兰种南瓜牛角包的做法步骤1、高筋面粉80克,干酵母1克,凉水80克同入...
“早餐优选的一款奶香肉松小餐包,咸香松软,大小朋友都爱吃。”食材明细主料高筋面粉(200g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)炼乳(20g)牛奶(95g)细砂糖(30g)黄油(18g)耐高糖酵母(3g)盐(1g)辅料沙拉酱(少许)肉松(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香...
“面包机煮粥我还是头一次,煮出的粥非常粘稠。就是要提前泡米。尤其是不好熟的豆类。做出来很粘稠,味道也很不错,大家在家里也可以试一试哦!”食材明细主料大米(25克)紫米(25克)红豆(25克)芸豆(25克)小米(25克)大枣(25克)辅料水(900ml)...
食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到...
食材明细主料面粉(适量)长豆角(适量)红薯粉(适量)辅料胡萝卜(适量)大葱碎(适量)酵母粉(适量)白糖(适量)调料黄豆酱(适量)生姜粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角粉条包的做...
食材明细主料高粉(200克)低粉(60克)麦片粉(20克)老面团(105克)辅料酵母粉(6克)豆浆(90克)汤种(76克)黄油(25克)八果馅(适量)配料白糖(45克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八果豆浆面包的做法步骤1、准备材料。2、粉类过筛老面团...
“把面包做成牛角的形状,可爱呢,孩子很喜欢,加入牛奶和鸡蛋活的面团,软软的香香的,非常松软好吃呢。”食材明细主料面包粉(300克)纯牛奶(130克)辅料鸡蛋(1个)白砂糖(30克)黑芝麻(5克)调料酵母(3克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
热门标签
-
土豆猪肉水饺怎么做好吃
棒棒鸡排的做法
腰果炒莴笋的家常做法
酸甜玉米粒的做法
软炒蚝蛋的做法
鸡蛋小米饼的做法步骤
捞汁太湖白虾的家常做法
咖喱大虾墨汁面怎么做
五花肉大白菜炖冻豆腐怎么做
糖渍牙签哈密瓜
放心去飞怎么做好吃
菠萝鸡片
土豆泥的
黑椒烤肥牛金针菇卷怎么做好吃
手撕空心菜
葡萄干粽子怎么做好吃
辣味金枪鱼面包怎么做好吃
烤叉烧的最正宗做法
乌饭肉松包油条
茄汁牛肉炖莲藕怎么做好吃
简易版油果子的家常做法
肉末蒸香菇的家常做法
粽香黄米肉
土豆萝卜莲藕烧排骨的做法
川味麻辣火锅怎么做
榆钱水饺
虾仁煎鸡蛋的家常做法
红枣冰凉粉的做法步骤
青椒洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
西湖豆花的做法步骤
栗子杏鲍菇焖鸡的最正宗做法
韭菜瘦肉炒百叶丝的做法步骤
维也纳可可曲奇怎么做
老干妈香辣菜火腿炒饭的家常做法
自制五香牛肉松
独家秘方腊肠怎么做