有关私房焖鸡翅的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟这道私房焖鸡翅是一道非常不错的美食,味道浓郁,油而不腻,家里有小孩子的一定不要错过,一听就知道制作这道菜的主要的食材就是鸡翅,很容易就能买到,如果你家...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟香喷喷私房焖鸡翅是一道一家老小都会喜爱的美味佳肴呀,很多人都喜欢鸡翅的口感,满口的肉感,让人垂涎三尺呀,再经过私房的烹饪方式一定会给你带来和之前不...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盐:适量糖:适量鸡精:适量大蒜粒:适量蒸鱼豉油:适量鸡翅:适量辅料具体步骤1.鸡翅清水浸泡5分钟,活水冲洗,放盐、糖、鸡精、大蒜粒、蒸鱼豉油搅拌均匀,冷藏腌制1...
准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:一块鸡翅:7个香菇:3朵糯米:适量辅料老抽:适量白糖:3勺蚝油:3滴小葱:适量具体步骤1.先把糯米淘好2.把鸡翅的两根骨头全部去掉,注意不要太暴力,以免弄...
“咸鲜爽辣,改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)灯笼椒(适量)泡椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房...
“厨房小白也能做好的一道菜,老少皆宜”食材明细主料鸡翅(适量)辅料调料汁(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,两面划刀,方便入味2、调料汁:姜汁1匙,蒜汁3匙,1勺生抽,1勺蜂蜜,1勺豆瓣酱。倒入调...
“鸡翅自己动手制作,添加很多芹菜、胡萝卜,即美味又不会吃胖,原料:鸡翅(吃多少买多少)、芹菜、香菇、姜、甜面酱”食材明细主料鸡翅(够吃)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)香菇(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难...
准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟这道私房鸡焖面看似复杂,但相信跟着步骤一步一步做,学会之后我也有了一道拿手的“硬菜”啊。可乐的味道与鸡肉结合而成的汤汁焖煮出的面条,让不爱吃饭的...
“好喜欢吃虾,每次买虾心里就老高兴了,做虾也是非常愉悦,享受这做虾的过程,给大家分享一下我做虾的方法吧,我也是九零后,技术还很有待提高,还要向大厨们多多学习”食材明细主料虾(2斤左右)辅料胡萝卜(一个)玉米(一个)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料鸡翅(一袋)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私家鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净。2、在鸡翅上各划几刀,以便入味。3、葱切段、姜切片。4、锅放底油,油...
“红烧鸡块是一道传统的中国菜肴。做法有各种各样,今天王府私房菜为大家推荐的是一道炒制简单,色香味俱全,极易上手的一道家常菜。教大家万用红烧汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然后加一点儿盐就...
“烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己...
“说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅无论是怎么吃都不厌烦。但是鸡翅似乎有些过于家常了,怎么有点“狗肉端不上席面”的意思。家里来了客人,上一盘“红烧鸡翅”是少了...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:250kg桂皮:1块姜:半块大葱:1/3根香菇:20朵小红椒:10个八角:5个辅料油:1汤勺酱油:1/5汤勺白糖:1.5汤勺盐:1/4汤勺生抽:1汤勺具体步骤1.1.准备原材料并...
“这道菜咸鲜味美,板栗软糯香甜,鸡肉劲道滑嫩。浓郁的酱汁咸中微酸,很开胃下饭。”食材明细主料鸡翅(八个)板栗(十六个)辅料花椒(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工...
食材明细主料柴鸡(1只)辅料胡萝卜(1根)葱(适量)洋葱(半个)柿子椒(1个)郫县豆瓣酱(2勺)啤酒(1听)土豆(1个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)白糖(10g)蚝油(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房大盘鸡的做法步骤1、柴鸡洗净去除内脏切块,葱姜...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡翅:半斤可乐:一听辅料花生油:适量酱浩:适量姜未:适量八角:适量葱花:适量白糖:少许具体步骤1.1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。2.油开后,加糖,少许,将鸡...
“鸡翅凤爪的邂逅,堪比手足情深,也可称为第二次握手,无论如何,相遇在金沙之中,想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪,充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓,用青柠檬去腥,适量盐提味,至于味道嘛……”食材明细主料鸡翅中(适量)鸡爪(适量...
食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入...
“鸡翅怎么做都是不错的菜,但是不想吃红焖鸡翅呀,可乐鸡翅呀,香辣鸡翅呀,看见剩下的红色腐乳不吃可惜了,以往都是用它来做红乳烧肉,今天就用它做了一个【红乳鸡翅】,别说等成品出来后,色彩艳丽,看着就很诱人,吃了一口,那味道真是...
“夏天如此炎热,最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初,那部《来自星星的你》可是风靡全球,炸鸡&啤酒这对绝妙CP,也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧~然而,一想起油炸食物,确实会使很多人有很多顾虑~炸鸡好吃,但不敢贪吃...
“以前超爱吃鸡爪,但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维,于是经过几次试验自创这道卤鸡爪,相当赞,尤其放凉了吃,恨不得把卤的汤凝固成的冻都吃干净。”食材明细主料鸡爪(n只)辅料冰糖(依个人口味添加)葱(适量)六味鲜豆瓣酱(适量)...
“白切鸡是两广非常出名的家常菜,白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说:"鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。"单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就...
“鸡中翅富含胶原蛋白,温中益气,老少皆宜~”食材明细主料鸡翅(6个)蒜头(1个)干辣椒(1个)花椒(1克)孜然(5克)黑芝麻(1克)玉米淀粉(1勺)咖喱粉(1勺)辅料盐(1勺)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)私房烤翅的做法步骤1、食材准备,鸡翅用刀划几刀...
“此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。”食材明细主料鸡翅(适量)葱...
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