有关腊肉烧茄子的精选大全
“#荤菜#”食材明细主料茄子(1个)腊肉(1块)辅料青椒(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)姜(少许)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧茄子的做法步骤1、准备好食材备用。2、所有食材洗净,切好备用。3、锅中油预...
“我家孩子都喜欢吃茄子,出去吃饭经常点茄子,这做法是一家饭店的招牌菜,很好吃,就学着做了,这是第二次做,味道好吃,写个菜谱,爱吃茄子的也学着做下吧,绝对不会让你失望的。”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)香菜...
“茄子炒腊肉,一天去朋友家吃过一道茄子炒五花,觉的还蛮好吃的。今天想试试这道美味,不过在买菜进忘记买五花肉,家里正好还剩有一些腊肉就改用茄子炒腊肉,香腊美味下饭。”食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量...
“用来清蒸和凉拌的茄子最好是细长嫩滑的,这里的茄子块儿头特大,肉比较粗,但总好过没有,那就用来做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一条比较小的茄子配切咸肉来炒,就没那么斋了。”食材明细主料大茄子(约400克)咸肉(约100克)辅...
“少油版的烧茄子,吃起来更健康噢,素烧茄子没有肉肉怎么行呢!嘻嘻”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)面酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧...
“酱香味十足,也是到很好的下饭菜!”食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(适量)辅料大料(2瓣)干辣椒(3根)葱末(少许)姜末(少许)蒜末(3瓣)配料甜面酱(2勺)生抽(2勺)盐(少许)鸡精(少许)食用油(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁烧茄子...
“中午不知道该吃点什么,翻冰箱发现还有一点腊肉,于是临时决定做了点酥饼”食材明细主料面粉(适量)茄子(2个)腊肉(一小块)辅料花生油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子腊肉酥饼的做法步骤1、准备材料...
“做这个菜是比较意外的,但是味道很赞呢。茄子软糯,羊肉鲜嫩,一点都不柴~”食材明细主料羊肉(适量)辅料圆茄子(1个)配料红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄...
“简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!”食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)青椒(1个)番茄(3个)腊肉(1块)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊肉炒茄子...
“在东北,有这么一道菜,既能满足喜爱青菜的家伙,又能满足无肉不欢的吃货~那就是这道肉段烧茄子,这可是我每到饭店必点的菜~当然离开了家乡想要吃到家的味道,也得努力学着做起来,虽然失败了N回,但最后还是成了我的拿手菜之一~”...
“用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力不妨试试”食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料红辣椒(适量)配料蚝油(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香腊...
食材明细主料腊肉(适量)茄子(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧茄片的做法步骤1、茄子,腊肉,辣椒。2、备好的腊肉和茄子切片,辣椒切丝。3、烧油倒进腊肉淋点酱油炒...
“肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱,它是一道可以将白米饭消灭的菜肴,今天我的做法比较简单,适合一些懒人做,只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了,而且味道也很不错的。”食材明细主料茄子(1条)瘦肉(80g)香菜(1根)辅料蒜(2头)油...
食材明细主料茄子(一根)肉末(适量)辅料蒜瓣(适量)郫县豆瓣(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油,爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉...
“今天又馋这菜了,可惜家里中有茄子,但只有腊鱼,于是将它俩尝试的搭配在一起烧。腊鱼先煎一下,再加入茄子一起烧,腊鱼的醇香与茄子的清香相互融合,不香才怪呢。这菜虽然没有鲶鱼绵软的口感,但同样汁香味浓,令人回味。这菜是道...
“不晓得这道菜算不算是川菜呢?因为家里人都不吃辣椒,只能做一道不辣滴川菜了!!虽然没有辣椒的刺激爽味,但是加了蒜蓉、葱花,有着鱼香咸鲜的味道呢。”食材明细主料茄子(2条)红烧肉(1盘)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸...
“带皮的小黄牛肉,很新鲜。黄黄的皮炖软后胶质丰富,很好吃。可能卖相不会好看,吃起来却很合我的口味。”食材明细主料牛肉(300克)茄子(1个)小葱(1根)辅料生粉(1/4匙)老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)番茄沙司(1匙)白糖(1/4匙)姜(适量)蒜(适量)盐(...
食材明细主料茄子(3根)猪肉(适量)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉烧茄子的做法步骤1、准备好食材备用,茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。2、锅...
“茄子是很常见的蔬菜,可是烧茄子通常要加很多油,让很多想要瘦身的妹纸望而却步。今天樨儿给大家提供一个几乎不用油的烧茄子的方子,希望大家喜欢哦。在夏天来临之前,让我们瘦成一道闪电↖(^ω^)↗”食材明细主料长茄子(18...
食材明细主料茄子(2个)辅料腊肉(适量)豆瓣酱(1勺)葱(适量)大蒜(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉茄子煲的做法步骤1、茄子切段2、锅中倒入油炸茄子3、捞出沥干油4、装盘备用5、锅中留油爆香蒜姜辣椒6、加入豆瓣酱炒匀...
“咸茄子蒸腊肉,香辣下饭菜。茄子是紫色蔬菜不多见之一,也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法有许多种,蒸,炒,煮,酿,煎,可任意搭配食材都能烧出美味菜肴。吃茄子的季节腌了好的的咸茄子和豆瓣酱,是用来蒸肉蒸腊鱼的,茄...
“茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油,不利于身体健康。今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制时可以少放一些油,吃着就不那么油腻了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛...
“腊鱼有点咸,炖的豆角里面的腊鱼挑出来几块单独放,这次烧茄子来吃。”食材明细主料腊鱼(几块)茄子(2个块)辅料食用油(1匙)清水(50g)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(5g)白糖(2g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子烧腊鱼的做法步...
“曾经听有人说:好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不,前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了,但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错!”食材明细主料粉丝(40g)腊肉(1小块)青椒(1个)茄子(300g)...
“虽然它的名气没有肉末茄子那么大,但是它却有着自己独特的魅力,它的色香味都很棒!超级下饭,非常适合做盖浇饭!”食材明细主料长茄(一根)辅料小米椒(适量)青红尖椒(适量)腊肉(50克)配料姜(少许)蒜(少许)耗油(1小勺)生抽(1大勺)豆瓣酱(或李锦...
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