有关凉拌龙须苗怎么做的精选大全
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗(500g)辅料大蒜(8颗)红辣椒(3个)调料植物油(5g)生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃...
15分钟左右。龙须菜又叫发菜、海菜是一种野菜,大多长在海拔400米以上2300米一下的树木下和草坡上。在中国分布广泛,在河南、山东、黑龙江都有生长。龙须菜不仅可以用来食用还可以作为药材,晒过的龙须菜更便于保存储藏。...
“拌面是最快速简单,伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油,又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。”食材明细主料龙须面(100课)辅料酱油(1勺)豆豉辣椒酱(1勺)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须拌面的做法步骤1、清水烧开...
食材明细主料豆苗(200g)小米辣(1个)辅料生抽(5g)醋(10g)鸡精(1g)香油(5g)白糖(5g)盐(2g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆苗的做法步骤1、豆苗1把,切掉根部,洗净备用。2、锅中放水,开锅后放少许盐,少许油,下入豆苗焯水4分钟。3、捞...
食材明细主料瓜苗(半斤)调料小米辣(适量)蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌瓜苗的做法步骤1、瓜苗洗干净,用开水煮熟。2、准备好调料,这个我用了蒜米和小米辣,其他的是做其...
食材明细主料豌豆苗(250克)辅料香油(2克)盐(2克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根,剪断3、洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗...
不需要。焯水可能会使龙须菜的口感大打折扣,缺乏脆爽的感觉。龙须菜在制作之前需要清洗干净,然后将其浸泡一段时间,完全泡发后捞出沥干备用,之后将蒜瓣剁成蒜末,蒜末不仅可以起到调味的作用,同时可以再次杀死龙须菜中的细菌...
龙须菜是一种佛手瓜苗,它是一种藤状植物的幼嫩的侧芽,因为有着与龙须相似的独特外形,所以如此称之。需要注意的是,南瓜苗不是佛手瓜苗,这两种瓜苗只是长得极为相似,但在其外形和口感上还是有些细微的区别。佛手瓜苗在长江以...
“龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤,凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用,减少嘌呤摄入。、便秘等症。”食材明细主料龙须菜(150g)辅料白...
“龙须菜,就是南瓜尖😁😁今来一款:炝拌龙须菜,爽口小菜,美味低脂,和血养血,营养很棒呢”食材明细主料南瓜尖(适量)干红椒(适量)花椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌龙须菜的做法步骤1、所需食...
我国是一个钟爱绿色蔬菜的国家,各省都有五花八门的绿色蔬菜,加上俗名的区别、同名不同菜等等情况,遇到不认识的蔬菜的几率就更高了。比如在南方省份就有一种龙须菜,样子细细的卷曲,像是传说中龙的胡须,看起来形状有点像南瓜...
龙须菜浸泡后,冲洗干净,添加蒜末、香菜、黄瓜、酱油等佐料凉拌即可;也可以将清洗干净的龙须菜,放在水中焯烫,过凉再用于凉拌。喜欢吃辣口的凉拌龙须菜,可以酌情添加辣椒油或是辣椒粉。龙须菜的烹饪方式多样,除了凉拌,还可以用...
“大家都喜欢吃蒜苗吗?蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。...
需要。吃龙须菜需要去除其表面的薄膜,焯水不仅能够去除其表面的薄膜,还可以很好的提升龙须菜的口感。龙须菜本身有一种涩涩的味道,所以在凉拌龙须菜之前先用水将龙须菜烫一下,再用水烫的时候可以加入些许食盐来去除涩味。...
要。在制作龙须菜之前需要先在清水里面浸泡一段时间,把龙须菜里面带有的腥味去掉,然后放在热水里面焯一下,可以将龙须菜外面的一层薄膜去掉,在焯的时候最长时间不要超过一分钟。焯过后的龙须菜凉拌后口感也会更加清爽一些...
食材明细主料龙须菜(0.5g)辅料蒜米(0.2g)葱丝(0.2g)调料酱油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)盐(0.1g)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌龙须菜的做法步骤1、蒜切末葱切丝。2、龙须菜泡软。3、加入调料,蒜米,葱丝拌匀。小窍门不要放太多...
“龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等,是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。龙须菜味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药...
“磁器口、解放碑、观音桥、洪崖洞估计是重庆的明信片了,每每遇到节假日那就成了人海。摩肩接踵的人群,除了看人还是看人。有人的地方就有吃的,各大景点叫卖着重庆出名的土特产,但是总有那么一些美食没有地域的限制,走到哪...
不用。没有焯水的龙须菜尽量用可煮沸放凉后的水清洗,直接用自来水洗的龙须菜会带有一定的杂菌,把洗干净的龙须菜沥干水分后就可以直接凉拌了,焯水过后的龙须菜会失去原有的口感,就算是快速焯水后放入冷水过一遍,也还是会影...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料龙须菜干:50嫩黄瓜:1条香菜:1把大蒜:1个辅料盐:少量糖:2小匙香醋:2小匙麻酱:1大匙生抽:1大匙韩式拌饭酱:1小匙香油:1小匙具体步骤1.龙须菜泡发后是直接食用的...
“炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎?”食材明细主料龙须菜(适量)辅料蒜(适量)葱头(适量)配料麻油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌龙须菜的做法步骤1、材料。2、先将龙须菜...
“龙须菜是近年来流行在高档餐馆的一款野菜香翠清鲜,他的特点关键就是怎么保持它的新鲜和脆,跟我一起学做这款龙须菜很简单,十分钟。”食材明细主料龙须菜(一合)辅料冰凉开水(一碗)生抽(一匙)醋(半匙)盐(少许)芝麻油(一匙)清淡(口味)拌...
需要。龙须菜凉拌时,将龙须菜放在清水中浸泡30分钟,清洗干净,沸水下锅,焯烫后,捞出控干水分,放入盆中,添加青椒丝、胡萝卜丝、蒜米、酱油等佐料搅拌均匀食用即可。龙须菜的烹饪方式比较多,除了凉拌,还可以热炒、煮汤等。龙须菜...
“黄须菜是黄河三角州特产。性微寒,味微咸,内含维生素及人体所必需的矿物质、氨基酸达十几种之多,每100克幼苗中含胡萝卜素1.75毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.1毫克,维生素C78毫克。此外,还含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁等...
需要。凉拌龙须菜在凉拌之前可以用开水焯一下,龙须菜在焯水时可以去除一定的海腥味,龙须菜无需焯水过长,颜色变成嫩绿时就可捞出,焯水后,将龙须菜用凉水降温冲洗浸泡,这样可以使龙须菜口感香脆,沥干水分后将龙须菜改刀,最后进...
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