有关莲藕炖牛腩的做法步骤的精选大全
“牛肉蛋白质含量丰富,味道鲜美,脂肪低,热量高比较适合冬天,加上清甜甘美的莲藕就是一到可口的下饭菜,且莲藕开胃解腻助消化两者在一起就是绝配”食材明细主料莲藕(200g)牛肉(200g)辅料大葱(20g)姜(10g)蚝油(18g)黑胡椒汁(10g)生抽(30g)...
“第一次在大华看到牛蹄!!!!好奇之下买了回来。。。然后。。。。味道很好诶!”食材明细主料牛蹄(两段)莲藕(5片)姜片(3片)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(看够不够咸)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕炖牛蹄的做法步骤1、把材料往电...
“秋天是吃莲藕的季节,因为没买排骨,用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”食材明细主料莲藕(2个)肉丸子(2个)香菇(2个)辅料葱(少许)盐(少许)胡椒(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖莲藕的做法步骤1、藕切...
“牛肉和番茄是很搭配的食材,但今天我主要搭配的是莲藕,莲藕配牛肉是给婆婆做饭时发现它们竟然是非常搭配的食材,婆婆爱吃莲藕,但牙齿又不好,我总是用压力锅给煮到软烂,搭配过不少的食材,发现牛肉和莲藕也是绝佳搭配。同时进...
食材明细主料牛腩(500g)辅料土豆(1个)西红柿(2个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)姜(3片)葱(2根)调料食用小苏打(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)冰糖(1勺)黄油(1块)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块用食用小苏打泡十分钟。2、牛腩放...
“牛肉营养丰富,可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易,首先选材很重要。据我的经验,炖牛肉我一般会选择牛腩,牛腩瘦肉多,其中带有少量脂肪,肉质也比较细腻,炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有,还会选择一些牛筋一起炖,牛...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
食材明细主料牛腩(300克)白萝卜(500克)辅料干山楂(4个)香菜(3根)干辣椒(5个)配料生姜(1大块)大蒜(3粒)食用油(3汤匙)小天鹅火锅料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太乐鸡粉(1茶匙)味极鲜酱油(1汤匙)白糖(1茶匙)白酒(半汤匙)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500g莲藕:2节(约400g)海带结:100g盐:1茶匙(5g)香叶:1片老姜:1块(约八角:1枚桂皮:1小块香葱:1棵白胡椒粒:1/3茶匙(2g)辅料具体步骤1.牛腩切成3cm见方的小块。老姜...
““入秋了,莲藕也陆续上市,用肥肉炆着吃最美味了。这次炖莲藕,除了平时放的调料外,还加了一盒家乐的炆炖专用汤膏,味道更加好。给孩子装了一大碗,很快就被吃光了,拿着饭碗过来说:“莲藕太好吃了,还要还要……”炆炖调料汤膏真...
食材明细主料牛腩(600克)藕(700克)辅料红枣(适量)陈皮(适量)枸杞(适量)淮山(2块)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮杞莲藕牛腩汤的做法步骤1、牛腩与藕切小块。2、备好材料3、将以上所有材料放入砂锅中,大火烧开,撇去浮末,改...
“我家因为有个爱吃牛肉的儿子,所以平时牛肉吃得最多。今天中午时间比较紧张,就用了最简单快捷的方法来炖牛肉。用压力锅20分钟就搞定,而且牛肉很软烂,有汤有肉有菜,配米饭吃的热热乎乎的。这个做法特别适合上班族,做法虽然...
食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗...
食材明细主料牛腩(750克)藕(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)白酒(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸辣椒(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩烧藕块的做法步骤1、...
“牛肉性味甘平,能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。牛腩能提供高质量的蛋白质,脂肪含量低,含有矿物质和维他命B群,牛肉还是每天需要铁质的最佳来源。寒冬吃牛肉,可以暖胃,但也不宜不多哦。今天我用的是牛...
“汤香肉烂,莲藕粉糯。”食材明细主料牛排(500g)牛肉汤(适量)辅料莲藕(500g)胡萝卜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛排炖莲藕的做法步骤1、提前炖好的牛排及牛肉汤。2、莲藕去皮洗净,切成...
“火腩,就是广式的烧肉,广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配,如火腿那样。火腩焖莲藕,是一道家常菜,用烧肉的味道,带出莲藕的香味,两种食材相宜得章,味道相当不错。”食材明细主料广式烧肉(150克)莲藕(400克)辅料蒜头...
“我儿子是个牛肉控,只要是牛身上的,什么都爱吃。我有时会买些牛软骨,无论怎么做,他都吃的很happy。无论是过年还是平时,儿子爱吃的自然是妈妈爱做的,哈哈。买了牛软骨,我爱买这个部位的骨头,和牛排骨比起来,它更好吃,软骨脆脆...
“牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。”食材明细主料牛腩(500g)辅料番茄(3个)西芹(2根)洋葱(1个)胡萝卜(1根)水(适量)配...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料黄芪:3g陈皮:3g姜:4g盐:3g味精:2g具体步骤1.将牛腩洗净,切小块,入沸水锅中焯过;2.将莲藕刮皮,洗净,切块;3.将黄芪(北芪)、陈皮洗净;4.将焯好的牛腩块和莲藕块、...
“寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。特此推荐冬季养生汤之红枣莲藕牛肉汤。红枣和莲藕都具有健脾益胃...
牛腩是我们日常常食的一种肉类,它是牛腹部的一块脂肪少、瘦肉多的肉,这个部位的肉必须要掌握好烹饪技巧才能将其做的又软又烂,不然就会又硬、不入味,而且还塞牙。那么,如何做牛腩呢?牛腩怎么做才鲜嫩、软烂呢?下面我们一起来...
“冬季吃些牛羊肉可以增强身体抵抗力及御寒能力。将牛肋排于莲藕一起炖,荤素结合,非常好的一道健康美味。”食材明细主料牛肉(500g)莲藕(300g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)大料(适量)干辣椒(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味...
“莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜,莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃,肉香浓郁,口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿,鸡大腿肉质比较嫩,肉多骨少吃起来超给力。莲...
食材明细主料猪肘(半个)莲藕(适量)辅料姜(一块)桂皮(一块)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炖膀的做法步骤1、莲藕去皮清洗干净,改成滚刀块。2、猪肘也叫“膀”,买回来以后剁小块,冷水泡一会。3、膀冷水下锅,准备焯水。4、焯...
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