有关肉扣的精选大全
“2022年,奥密克戎病毒突袭河南省安阳市,从8号开始全城居家不出门,20000大白医护投身于各地点测核酸,红衣志愿者们,蓝衣公交车司机师傅们,还有千万工作人员,在大家齐心协力,众志成城下在22号,历时15天,终于有了转折点,管控区降为...
“这个扣肉我第二次做,这次没有放辣椒。想清淡点。所以加了梅菜。”食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料姜(适量)冰糖(适量)油(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)宝塔扣肉的做法步骤1、五花...
食材明细主料蹄髈(2只)辅料老抽(适量)料酒(适量)姜(3块)葱(2根)油(适量)原味(口味)未知(难度)扣肉的做法步骤1、蹄髈剃干净绒毛,洗净。2、焯水。3、放锅中加水,姜片,葱煮至肉皮松软。4、肉片变成白色,用筷子一戳就能戳穿。5、取出全身涂抹...
食材明细主料五花肉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)甜酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸扣肉的做法步骤1、五花肉带皮,先用锅烧皮。然后开水煮透。2、捞出煮好的五花肉,放入调料中(盐,五香粉,甜酒)3、油锅中炸,注意主要炸...
“食材:腊鱼适量,扣熟250克,豆瓣酱和干茄子适量,过程:1、备豆瓣酱和干茄子,腊鱼及东坡肉片。2、将腊鱼和扣肉码在碗里,一片扣肉一个鱼夹摆,如图。3、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面,4、放进电压锅里高压20分钟即成。”食...
“糟扣肉是小时候的美味,那一片片的肉,有肥有瘦,一口咬下去满嘴都是糟的香味,肉肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500G)香糟(150G)辅料姜(2片)料酒(1勺)葱(3根)白糖(3勺)糟香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糟扣肉的做法步骤1、五花肉洗...
“大家好!我是肉肉厨。今天教大家一道下饭菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。希望大家喜欢!!”食材明细主料五花肉(50...
“一次在网上看了扣肉的做法,觉得跟家乡的条子肉很像,于是试着自己在家做了一下,果然跟家乡的条子肉味道一样,很久没吃到这个味了,真香!后来给父母也做了几次,都称赞不已。今天我就把这道菜拿出来给大家露一露哦!”食材明细主...
食材明细主料猪五花肉(适量)辅料小油菜(适量)配料老抽(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)蜂蜜(适量)大料(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)浓香扣肉的做法步骤1、先将五花肉焯水上屉蒸至6成熟~2、用牙签在...
“扣肉我是从小吃到大的,香醇的口味一直没有改变。”食材明细主料猪肉(2000g)辅料咸香椿(150g)配料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大茴香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸扣肉的做法步骤1、猪肉放入填满冷水的锅中,放入适量的...
食材明细主料五花肉(适量)辅料梅干菜(适量)白莲子(适量)配料盐(适量)姜蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)红糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲心扣肉的做法步骤1、材料2、材料,葱姜...
“在我们大江西,每逢喜宴,年夜饭,大小聚餐,扣肉都是必不可少的一道名菜,在各大饭店都有!扣肉制作起来难度不大,但是工序很繁琐,一定要有耐心哦!快过年了,我就说说这道菜的做法吧!”食材明细主料五花肉(500g)葱(适量)八角(适量)干辣椒(适...
扣肉是人们日常生活中一道非常喜欢制作也是非常常见的菜肴,营养含量高,含有矿物质。蛋白质、钙等多种营养元素,并且味道鲜美,大家都喜欢吃。但是食物也是要注意时间的,那么扣肉煮多久才合适呢?有什么需要注意的地方吗?大家不...
食材明细主料五花肉(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤扣肉的做法步骤1、五花肉洗净擦干水份。2、锅中热油放入五花肉,中小火炸至金黄。3、炸好的五花...
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、五花肉凉水下锅,加葱姜,料酒,煮二十分钟。2、...
食材明细主料五花肉(500g)辅料笋干(适量)葱姜(适量)辣皮子(适量)花椒(适量)茶叶(适量)调料老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扣肉的做法步骤1、五花肉先焯水。2、另起锅放清水,放...
食材明细主料扣肉(三块)辅料葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸扣肉的做法步骤1、提前做好的扣肉。2、切成薄片。3、这种肥瘦相间的五花肉昨扣肉最好。4、依此切好摆入碗里。5、就像这样都摆...
“对不起,昨天的菜谱不知何故上传时丢了好几步,现补上:”食材明细主料五花肉(1、5公斤)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扣肉XL的做法步骤1、划格子口后,皮朝上放入烤箱,用上火220度烤,待皮起泡并略发黄时取出。2、用凉水泡...
“肉烂香滑,带有南乳香味.”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料土豆(适量)配料豆腐乳(适量)豆腐汁(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南乳扣肉...
“上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白,其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。”食材明细主料带皮五花肉(一整块)辅料梅菜(适量)配料姜(适量)葱(适量)生抽(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
“梅菜扣肉也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性(梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜,在四川传统筵席菜中咸烧白(梅菜扣肉)和甜烧白刚好组成一对菜。据传,中原汉人南迁后,生活贫寒,很多人从事体力...
食材明细主料带皮五花肉(一块)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(一瓶)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扣肉的做法步骤1、五花肉一块,尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后下清水锅煮半小时左右,直至肉变白,...
“今天先来个芋头扣肉,真正的农家菜呀,因为这些食材基本都是自家产的,包括用到的一些配料,例如姜,蒜。真正的扣肉,虽然蒸了很久,但肉皮还是爽口的,上面的肉是香软的。”食材明细主料五花肉(适量)香芋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适...
“从小到大看到妈妈过年准备最多的就是这个菜。扣肉。我老家都是用一种名字叫:辣酱:的食材做。夏天几乎是大太阳。辣椒出产的季节。吃不完就拿来晒辣酱。到了冬天就可以拿来蒸来吃或者做扣肉。之前有想法学习。但是太麻...
食材明细主料五花肉(1斤左右)辅料大葱(适量)八角(1个)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)老抽(少许)料酒(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扣肉片的做法步骤1、准备好主要材料。2、八角洗净,切好葱,姜,蒜备用。...
热门标签
-
芝麻酱拍黄瓜的做法
糖汁番茄心怎么做
黑晶
山药玉米骨头汤的做法步骤
山药炖汤的最正宗做法
生日披萨
里脊烤串的做法步骤
油炸酥茄子的做法步骤
海珍猪肉卤蛋的做法步骤
苦瓜盅怎么做
蒜苔炒牛肉丸
蜂蜜饼干怎么做
青粄的最正宗做法
小炒千张丝
盘丝小饼的做法步骤
酸辣土豆丝汤怎么做好吃
花色番茄蛋汤的家常做法
芝心地瓜丸怎么做
咸鸭蛋鞭笋汤的家常做法
那哥鱼鸡蛋汤的最正宗做法
雪上加霜怎么做
蛋糕机做小蛋糕怎么做好吃
西瓜冰激凌的最正宗做法
法式煎猪肝的家常做法
丝瓜肉丸子汤的家常做法
小虾米炒韭菜怎么做好吃
香菇榨菜蒸鸽子的最正宗做法
叉烧酥的做法步骤
薄荷清柠苏打水的最正宗做法
猪皮怎么做
金针菇瘦肉汤的做法
金色南瓜花的家常做法
青蛙波菜包
蒜苗炒木耳的做法
健康减肥餐的做法
芝香面包棒