有关27的烘焙日记——柠檬酸奶芝士慕斯的精选大全
“端午节是外公的生日，于是27给外公做了这个柠檬酸奶芝士慕斯~相当清爽可口呢~恩恩~~因为一家人聚餐，所以，最后成品没来得及仔细拍，就吃完了······恩~飘走~~”食材明细主料威风蛋糕（一片）芝士慕斯馅儿奶油奶酪（100g）细...
“大家新年快乐~马到成功啦！！！大年初一，是27妈妈的生日，今年27自己给妈妈做了她最爱的奶酪蛋糕~因为设备比较简陋~时间比较紧~所以~简单给妈妈的蛋糕做了一个超级简单的造型~虽然简单，但是妈妈很喜欢~妈妈生日快乐~爱您哟~~...
“很爱芝士，可以说是各种芝士，美好的食物放在一起，极度满足味蕾。酸奶，一直备在冰箱里没有断过，对于一个消化不好的人来说，它是不错的伴侣。2013年，夏天最后的尾巴，放进冰箱里。夏天过去啦，减肥什么的，2014年，很远呢...”食材明...
“周日就是母亲节啦，不能出门大餐，有条件的就给她做一个“五月限定”低卡酸奶青柠慕斯蛋糕吧。祝全天下的妈妈都身体健康，开开心心❤️👩❤️”食材明细主料淡奶油（115g）糖粉（10g）柠檬汁（9g）吉利丁片（4g）0蔗糖酸奶（67g）柠檬皮（少许）辅料...
“健康有益的酸奶，再加上顺滑的柠檬果冻，红红黄黄的颜色，谁能抵挡它的视觉的冲击呢，哈哈～酸酸甜甜的味道，完全是一种味觉旅途的享受哦”食材明细主料酸奶（100克）淡奶油（100克）鱼胶粉（12克）奥利奥饼干碎（60克）辅料细砂糖（40克）柠檬汁（2...
“酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明细主料低筋面粉（60克）辅料鸡蛋（两个）糖（40克）牛奶（40克）油（30克）醋（几滴）盐（少许）淡奶油（100毫升）奶酪芝士（100毫升）吉利丁片（7.5克）酸奶（100毫升）朗姆酒（少许）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶芝士慕斯蛋糕的...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料奶油芝士：240消化饼：240柠檬：1个鲜奶油：170毫升黄油(不含盐的)：66辅料糖：4茶匙具体步骤1.黄油预早室温放置至软身，消化饼掰成小块。2.用擀面杖把消化饼...
食材明细主料蓝莓芝士慕斯材料（适量）酸奶慕斯材料（适量）自制川秀菌粉酸奶（260g）糖粉（40g）奶油奶酪（250g）淡奶油（250g）牛奶（50g）吉利丁片（10g）蓝莓酱（100g）柠檬汁（12g）细砂糖（50g）辅料奥利奥饼干（120g）黄油（40g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难...
食材明细主料马苏里拉奶酪（200g）酸奶（200g）辅料吉利丁片（10g）鸡蛋（1个）柠檬汁（几滴）朗姆酒（几滴）牛奶（50g）淡奶油（100g）调料白糖（30g）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芝士酸奶慕斯的做法步骤1、吉利丁片冷水泡软。2、不粘锅放入马苏里...
“奶油奶酪又叫做奶油芝士，质地细腻，奶味相当浓郁，27很喜欢~今天做了这道咖啡重芝士蛋糕~大家可以试试哟~~”食材明细主料奶油奶酪（200g）辅料细砂糖（50g）鸡蛋（2个）玉米淀粉（15g）咖啡粉（5g）柠檬汁（10g）牛奶（80g）朗姆酒（15ml）香草精（1/4小勺...
“乐众缤纷夏日创意烘焙大赛——~我是疯儿你是傻(╯3╰)~”食材明细主料奶油奶酪（150g）酸奶（150g）淡奶油（150g）辅料细砂糖（60g）鸡蛋黄（1个）吉利丁片（10g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、A戚风蛋糕...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟每次看到咖啡屋里那些清新可爱的小蛋糕，你有没有想自己动手试试的冲动呢？其实很简单，只要你动手尝试，你也可以享受到自己亲手做的美妙下午茶。柠檬酸奶慕...
“败了kitty的新模具，哇哈哈，超级卡哇伊呢。邻居mm今天过生日，所以就帮kitty开光，做了一个蛋糕给她！呵呵，生日快乐哦~~对于固底模具，脱模还真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奋斗了n小时后，还好成品还算满意。你们是否也感觉...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时每次看到咖啡屋中那些美丽的欧式蛋糕，你有没有想自己做一个的冲动呢？只要你动手，一切都很简单！柠檬酸奶慕斯，一款热卖的下午茶点心，柠檬的清新配上酸奶的醇...
“一直很喜欢吃果冻的27，这次参照高手们试着做了这次的黑芝麻牛奶冻~想不到居然成功了~嘻嘻~~以下~”食材明细主料吉利丁（10g）全脂牛奶（240g）炼乳（50g）熟黑芝麻（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻牛奶冻的做法步骤1...
“炎炎夏日，爱吃的朋友都在追求食物入口的清爽感，这款柠檬慕斯蛋糕正是如此。注：没有烤箱的朋友，也不用担心哈，这款蛋糕不用烤箱哦，非常容易制作。”食材明细主料蛋黄（22克）奥利奥饼干碎（100克）水（200克）辅料糖粉（41克）吉利丁片（5克）...
食材明细主料芝士（150g）糖（40g）淡奶油（200g）酸奶（100g）辅料吉利丁（2片（10克））甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸奶冻芝士慕斯的做法步骤1、蛋糕分二片（参照6寸戚风蛋糕：份量减半，烤20-25分钟）。2、淡奶油用打蛋器打5分发（稍浓稠、...
“酸酸甜甜就是我——柠檬奶油派！嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉（90g）黄油（60g）杏仁粉（18g）糖粉（30g）蛋黄（半个）辅料淡奶油（150ml）鸡蛋（2个）蛋黄（半个）糖粉（80g）新鲜柠檬汁（40ml）柠檬皮屑（1小勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）柠檬奶油派的...
“今天是三八节，献上这美美的桃花慕斯蛋糕祝大家节日快乐！”食材明细芝士慕斯馅盐（2克）奶油奶酪（200克）动物性淡奶油（200ML）细砂糖（60克）香草精（1.25ML）柠檬汁（24克）吉利丁片（2片）冷水（70克）糖粉（40克）酸奶（240克（酸奶慕斯馅））辅料8寸戚风蛋糕...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油芝士：250低粉：60鸡蛋：4个酸奶：80动物性奶油：60细砂糖：100吉利丁片：4片柠檬：1个辅料具体步骤1.奶油芝士隔水融化，加入一半的糖，动物性淡奶油，酸奶，搅拌均...
“这个蛋糕是弟媳生日送给她的，香甜的脆饼底加上酸甜细腻的中间芝士层，装饰的橙味镜面，非常讨人喜欢，还有这非常新鲜的水果草莓，即使才吃完饭半小时就切蛋糕也不觉腻。特别值得一提的是用QQ糖做的镜面装饰，那是非常非常得小...
“超级香脆又柔软的面包卷~加上豆沙和黑加仑的配搭~更加香甜可口~~”食材明细主料高筋面粉（140g）牛奶（80g）干酵母粉（5ml）细砂糖（25g）盐（1/4小勺）蛋液（15g）黄油（15g）柠檬汁（3g）柠檬皮（适量）辅料红豆沙馅儿（80g）黑加仑（48g）甜味（口味）烤（工艺）数小...
“柠檬奶油芝士磅蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱：时间50min、人数4人、难度3星、配料：奶油芝士60g、黄油60g、鸡蛋2个、细糖65g、低筋面粉150g、泡打粉2g、盐1g、柠檬一个”食材明细主料奶油芝士（60g）鸡蛋（2个）低筋面粉（150g）盐（1...
食材明细主料柠檬汁（10g）砂糖（50g）鸡蛋（2只）淡奶油（250g）奶油奶酪（250g）辅料柠檬皮（少许）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬芝士蛋糕的做法步骤1、把材料准备好2、把黄油融化3、把消化饼打碎放入融化好的黄油4、倒入7寸模具中...
“冰箱里翻出来一个柠檬~于是，做了这个清新爽口的柠檬奶油派~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉（适量）辅料淡奶油（适量）配料柠檬汁（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）柠檬奶油派的做法步骤1、食材：派皮：低筋面粉90g、黄油60g、...
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