有关萝卜鸭腿汤怎么做的精选大全
“白萝卜,其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉...
“萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜,也比较解腻。。。”食材明细主料萝卜(340克)腊鸭腿(145克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿...
食材明细主料鸭腿(适量)辅料胡萝卜(适量)调料大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿烧胡萝卜的做法步骤1、鸭腿肉切块洗干净家里还剩下个鸭头一起煮了。2、把胡萝卜...
食材明细主料老鸭肉(500g)白萝卜(1个)辅料红枣(5个)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老鸭萝卜汤的做法步骤1、把鸭肉焯水洗干净。2、白萝卜削皮切块。3、把老鸭肉炒出油微焦。4、砂锅放入适量...
“秋冬进补,是咱们中国人的传统习俗。最好的方法莫过于-----煲汤。每日的餐桌离不开的也是它,用家常的食材做出营养滋补的汤煲,给家人一个温暖的冬天。”食材明细主料青萝卜(一个)鸭腿(一只)辅料金针菇(少许)配料葱(适量)姜(适量)...
“做腊味合蒸煮过的鸭腿,没全部用上,剩下的做个萝卜煲好啦。”食材明细主料腊鸭腿(适量)白萝卜(150g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(小许)香菜末(小许)葱(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿萝卜煲的做法步骤1...
“秋天天气干燥,在饮食上要多吃些润肺防燥、清热止咳的食物。家有脑力工作者和上学娃,如果单纯地吃素不利于均衡营养,但最近猪肉价格大幅上涨,这也是不得不面对的现实。精打细算过日子是智慧,虽然有时我也挺“抠门儿”的,但...
“这汤的配料可改成干香菇,沙参,山药,炖煮也是别有一番风味。不怕药味重,可再加少量当归,用红枣中和少量当归苦味,更滋补。但下面步骤10到12步就去掉,干货药材提前温水泡10到20分钟,泡后在煮汤最开始,加入汤中。盐味需加盐调味...
食材明细主料樱桃鸭(1只)红萝卜(4颗)辅料盐(适量)小葱(适量)生姜(1块)料酒(5勺)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝卜鸭汤的做法步骤1、鸭洗净,加水,生姜,料酒煮开锅,撇去血末。2、煮30分钟后,加入切块的红萝卜,枸杞。3、盖...
食材明细主料腊鸭腿(2只)胡萝卜(一根)冰糖(适量)辅料油(适量)干红辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜切成滚刀块待用3、腊鸭腿提前一...
“冬天多吃萝卜和鸭子。不是有几句老话嘛,“冬吃萝卜夏吃姜”、“吃凉萝卜喝热茶,气得大夫满街爬”,这说明萝卜的食疗效果很强大。萝卜有理气通气、平喘去咳的作用。而鸭子肉质偏凉,一年四季都适合。而且鸭肉有增强食欲、...
食材明细主料鸭腿(500克)辅料土豆(100克)胡萝卜(100克)配料红辣椒(50克)盐(1.5克)葱叶(适量)蒜(5瓣)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜炖鸭腿的做法步骤1、将鸭腿准备好2、将土豆和胡萝卜洗净去皮3、土豆一切两半4、改刀...
“来碗风萝卜鸭汤,打暑热!”食材明细主料农村鸭(1000克)姜(50克)料酒(1汤匙)辅料风萝卜汤料包(350克)大葱(2根)小葱(2根)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)风萝卜鸭汤的做法步骤1、农村鸭软边,风萝卜汤料包。2、用姜、大葱、料酒腌泡...
“腊鸭腿搭配白萝卜是绝配,白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁,吃块白萝卜非常的好吃。”食材明细主料腊鸭腿(1只)白萝卜(400g)辅料生姜(3片)小葱(2根)清水(适量)砂糖(1g)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿白萝卜煲的做法...
食材明细主料腊鸭腿(115克)小油豆腐(30克)萝卜(430克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、小油豆腐、萝卜(已清洗切开)。2、将已清洗好的腊鸭腿剁成块。...
“酸萝卜老鸭汤,是我家乡的一道特色菜了,称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,酸萝卜一般都是自家泡的,与鸭子搭配,炖煮后,成品鲜美可口,汤色澄亮,是夏日里消暑的一道汤菜,还可以去秋燥。在四川有很多饭店把酸萝...
食材明细主料白萝卜(1根)鸭腿肉(1个)蒜苗(1小把)辅料姜片(适量)调料山茶油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿肉炖萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮后切块。2、鸭腿处理干净。3、鸭腿肉剁成块。4、...
食材明细主料烤鸭(烤鸭)萝卜(烤鸭)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸭萝卜汤的做法步骤1、食材:烤鸭2、食材:萝卜3、萝卜去皮切块4、烤鸭切块和萝卜放入锅中5、加入适量水大火烧开转小火6、煮至萝卜软烂后加入...
“每次吃烤鸭,鸭架总是要拿来煮萝卜汤喝喝,单单烤鸭架煮出来的汤还是比较油腻的,加了白萝卜就好多了,而且也增加了汤的鲜甜味,至于营养就更不用说了,鸭肉有清热滋阴补虚、利尿消肿之功效,白萝卜有助于增强机体的免疫功能,提高...
“鸭翅萝卜汤,大人小孩都爱喝,味道特别的鲜美!”食材明细主料鸭全翅(4个)白萝卜(1根)辅料葱(适量)姜(3片)料酒(1勺)盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸭翅萝卜汤的做法步骤1、白萝卜切滚刀块,鸭翅剁成小...
“半只老鸭分了几餐,隔天的给家人炖着吃。今天用萝卜一起配炖,汤底也十分的鲜美,友友们喜欢也可以做个参考。”食材明细主料老鸭(1份)白萝卜(1个)胡萝卜(1个)辅料生姜(适量)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜...
“鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...
食材明细主料鸭肉(700g)白萝卜(1个)辅料老姜(一块)调料花生油(少许)盐(适量)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸭肉萝卜汤的做法步骤1、萝卜一个。2、去皮。3、切成块。4、拍点老姜备用。5、鸭肉凉水入锅,放入姜...
“咸香鲜美”食材明细主料腊鸭腿(一个)白萝卜(一条)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿煲白萝卜汤的做法步骤1、准备:腊鸭腿先用开水煮5分钟。2、斩件。3、白萝卜削...
“腊鸭腿物美价廉,易于存放,白萝卜通气润燥,清爽软烂,二者互为补充,相得益彰,是佐餐、下酒的一道美味佳肴。”食材明细主料腊鸭腿(1只)辅料白萝卜(500克)调料葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)香葱(1颗)咸鲜(口味)...
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