桂林特产小吃有哪些

米粉、油茶、拔丝芋头、炖老鸭、马蹄糕等等。桂林米粉是桂林最有名的小吃，用大米做成，外观有点像粉条，但是比粉条要软嫩，光滑。制作桂林米粉使用的汤料是用猪大骨、牛大骨和各种的配料精心熬制成的，风味独特鲜香。马蹄糕则是用马蹄做成的糕点，颜色呈半透明茶黄色，吃起来软滑香甜。