有关酸辣炒鸭肉的家常做法的精选大全
“大家都知道酸辣鸡杂非常的下饭,对爱吃辣的人来说那绝对是米饭杀手。而这道酸辣炒鸭肉做法与酸辣鸡杂类似,做出的鸭肉酸辣爽口,完全不用担心油腻或是腥味,这也是一道开胃下饭的家常菜。”食材明细主料鸭肉(600克)辅料姜(4片...
食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅...
“酸辣可口,米饭,面条好搭档!”食材明细主料酸豇豆(适量)泡姜(一块)泡辣椒(四个)剁辣椒(适量)辅料油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗净控水,待用...
“虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面...
食材明细主料莲藕(2节)辅料红辣椒(适量)黄辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。3、锅中放油,烧热后倒...
“天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌...
食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)配料味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进...
“鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料鸭血(400g)黄瓜(30g)胡萝卜(30g)辅料葱(5g)姜(3g)蒜...
“这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调...
“这个时候想吃笋,一时半会找不到,在超市买了两包酸笋,泡椒酸辣味,刚好合适炒带油的鸭肉。”食材明细主料酸笋(2包)鸭肉(250g)辅料辣椒(3个)蒜末(适量)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸笋炒鸭肉的做法步骤1...
食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内...
“做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开...
食材明细主料鸭胗(300g)青椒(6个)辅料花椒(少许)鸡精(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣爆炒鸭胗的做法步骤1、备好食材2、鸭胗打花刀,加入盐、豆瓣酱、鸡精、水淀粉、酒、少量的食用油抓匀,青椒切块,泡姜蒜切丝...
“第一次上菜谱,试试怎么搞,没有步骤图片”食材明细主料鸭子(半只)辅料泡椒(10个左右)指天椒(2个)青椒(1个)酱油(酌量)白糖(少许)淀粉(1匙)葱(一根)生姜(5片)料酒(酌量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒鸭肉的做法步骤1、鸭子半...
食材明细主料茄子(四个)西红柿(两个)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱,切碎,备用。2、蒜,切碎,备用。3、西红柿切小块,备用...
食材明细主料鸭胗(适量)鸭肝(适量)鸭心(适量)白萝卜(适量)辅料剁椒(适量)小米椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣罗卜炒鸭杂的做法步骤1、原料2、萝卜削皮切丁放入白糖和醋腌制3、鸭杂切片料酒过水...
食材明细主料面条(2人份)青菜(适量)酸豆角(适量)鸭肉(几块)松茸菇(适量)辅料盐(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸鸭肉酸辣面的做法步骤1、提前准备材料备用。2、水烧开,加入面条,煮至六成熟3、加入松茸菇4、加...
“各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!”食材明细主料福临门高筋挂面(200g)辅料熟花生(适量)盐(适量)辣椒油(适量)苹果醋(适量)蒜泥(适量)香葱(适量)红椒(半个)白...
食材明细主料鸭心(300克)辅料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3个)泡椒(1包)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭心的做法步骤1、准备鸭心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3个,泡椒1包2、把鸭心...
食材明细主料红薯粉条(适量)辅料卤牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒,沥去水。2、锅预热...
“酸辣鸭脚跟酸辣鸡爪做法一样,够酸够辣,啃得津津有味。姜选了刚挖出来的子姜,比较嫩,泡过吃刚刚好。青柠檬汁较多,口感非常好。”食材明细主料鸭脚(1斤)辅料辣椒(2颗)青柠檬(3个)姜(少许)八角(1个)葱(少许)蒜末(1勺)调料白醋(1碗)老抽(2匙)...
“一道有点微辣的一道家常菜,好吃,制作过程非常简单,午餐来一份,感觉不错!”食材明细主料鸭(半只)生姜(几片)陈皮(适量)香叶(适量)辅料豆瓣酱(一勺)老干妈(一勺)盐(3克)玉米油(8毫升)醋(10毫升)冰糖(几块)生抽(5毫升)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
食材明细主料鸭肫(200克)鸭心(200克)鸭肠(200克)辅料酸豆角(2克)青红椒(9个)蒜(5个)姜(1块)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭杂的做法步骤1、青红椒切碎,姜蒜切片2、青红椒切碎,姜蒜切片3、青...
“春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”...
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥...
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