有关淘米水腌酸菜的家常做法的精选大全
“家里蒸米饭时的淘米水用处很大,留下来可以腌制酸菜,无需添加任何佐料,用淘米水腌的酸菜几乎嗅不到酸味,但炒一下口感很酸爽,大家试试吧”食材明细主料白菜(1小颗)辅料淘米水(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)淘米水腌酸...
“上次有美食家的朋友说,想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃,腌腌菜和四川的泡菜一样,做法多种多样。可以用来做:腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼,是我们临沧凤庆一道独特的风味,和泡菜煮出来的味道...
“自己腌制的酸菜吃着放心,而且味道特别好,又酸要脆。外面买的都会放色素,防腐剂什么的,所以我特别喜欢在家自己腌点酸菜,今天把方法和大家分享一下,希望大家喜欢!”食材明细主料芥菜(6棵)清水(适量)辅料南姜粉(少许)配料盐(2大勺)酸...
“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加...
淘米水煮出来的汤更醇厚。用清水煮泡菜汤也可以,但是要煮的时间长一点才能入味,淘米水更容易入味而且汤汁香浓。第一遍淘米的水倒掉,留下第二遍淘米的水可以煮汤。煮泡菜汤之前可以先用大葱炝锅,多放点油更香,在葱花变色前...
“应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪...
“腌菜成本40多元,可以吃很长时间,对于贫困吃货来说是极好滴!而且比酿葡萄酒用的时间少很多。”食材明细主料白萝卜(1个)红皮萝卜(2个)芹菜(1根)青椒(适量)辅料花雕酒(适量)配料花椒(55粒)草果(3个)八角(6个)朝天椒(适量)盐(适量)其他(口味)调...
“腌了四川泡菜,一边吃,一边补充新的食材。这次腌点包菜。”食材明细主料包菜(5斤)辅料老坛酸菜及汤汁(适量)调料白酒(小许)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸包菜的做法步骤1、包菜洗净晾干,切块。2、打开酸菜坛子。3、往里...
1、可以加入煮开后放凉的水,不能用生水,否则会使其变质。2、煮开加了盐的水,盐水可以延长保存时间。3、煮开放入了八角、花椒、盐的水,放凉备用,腌出来的酸菜会爽口。4、煮开放入了干辣椒和青花椒、盐的水,放凉备用,腌出来的...
“咱做这个菜的时候,其实是馋酸菜了,一想到酸菜那非常“醒”口的味道,唾液腺立马大受刺激啊~特别想立马来上一碟,再加上一碗稠稠黏黏的粥,那滋味别提多过瘾了。虽然很喜欢酸菜,但是也明白酸菜吃多了并不好,长期食用酸菜可能...
“一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀...
“炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜,主要原材料为酸菜、猪肉类,味道独特,老少皆宜,深受喜爱,制作简单。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)荤油(适量)十三香(适量)大料...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好,如果腌制的时间不久的话,在吃的时候才有一点“脆”。可...
“超简单,成功率高!”食材明细主料豇豆(250g)辅料淘米水(适量)调料糖(5勺)盐(5勺)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)淘米水版酸豆角的做法步骤1、密封罐清洗干净。2、豇豆摘洗干净。3、放入密封罐中。4、把米多揉搓一下,淘米水越...
酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因,导致我们没有什么胃口的时候,吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的,这对我们是非常好的,那小编带大家了解一下家常咸菜的腌制方法。一...
“北方人爱吃水饺,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各种吃法,我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺,醋不过分,辣不蛰口,秀如珍珠的饺子或探出头,或亮出肚皮,一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里,间隙飘着几凑香菜,几个虾米,汤里腾起的热气,蕴含了所有滋...
“好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分...
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟家常腌酸菜是以芥菜主要食材的菜肴,这道菜主要是由芥菜搭配醋和不同的调味料烹饪而成。酸菜许多人喜欢用它制作菜肴。制作这道菜有很多的途径,正确的制...
“夏日各种高卡路里甜点,让人负罪感又上升不少!但是轻餐国际有新玩法,现在又出现了一种更好的新选择—自制的低卡路里气泡果饮之淘淘乐!”食材明细主料葡萄汁(15ml)水蜜桃汁(15ml)果糖(30ml)绿茶水(100ml)辅料冰块(适量)黑提肉(2个)气...
泡菜大家都是吃过的,是非常美味的一种美食,它的味道特别的好吃,而且特别的下饭,它的口感也是特别的好的,吃起来脆脆的,很是美味,那么家常泡菜的腌制方法,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理,一起来看看吧。家常泡菜...
“没有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何东西。”食材明细主料草鱼(1个)酸菜(1袋)木耳(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量...
可以。洗提子或者蓝莓这些水果时,即便用了蔬果洗洁精,表皮的白色痕迹还是无法彻底去除。可以把它们直接浸泡在淘米水中,淘米水中含的生物碱有去污能力,轻揉轻搓后会晶莹透亮。另一种方法是在清水中加入几勺勾芡用的淀粉,轻...
能。除了淘米水,洗菜水也可以用来洗提子,而且效果很好。提子个头大,吃起来口感较脆,味道酸甜,而且提子耐储存。提子种植的时候多会喷洒农药,所以最好要清洗干净才可以,清洗提子可以将提子用清水清洗一遍,然后放在盐水中浸泡五...
食材明细主料包芥菜(适量)辅料凉白开(适量)调料盐(适量)白醋(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸菜的做法步骤1、准备腌酸菜的包芥菜。2、将芥菜清洗一下。3、洗净的芥菜晾过夜晾干水份。4、大颗的芥菜可以对半分切。...
酸菜是口感不错的家常菜,那么,大家知道酸菜的家常做法是什么吗,看看文章是怎么介绍酸菜这款美食的,酸菜是一款特色菜品,在四川一带,比较的出名,酸菜的口感吃起来有点酸,但是有些人就是爱吃酸菜的酸味,特别是孕妇。酸菜的家常做...
热门标签
-
版百吃
冬日能量-【彩蔬焗牛肉】
新派剁椒鱼头的最正宗做法
清炒葱香虾仁
姜丝鸭怎么做好吃
兰香子樱花水信玄饼的做法步骤
银耳桃胶汤的最正宗做法
茯苓黑芝麻山药糊的做法
豹纹紫薯蛋糕卷
草莓冰棍怎么做
鸡蛋胡萝卜炒豌豆粒的家常做法
五香花生粒怎么做好吃
花样豆皮的家常做法
创新版石锅拌饭怎么做
空心菜炒粉的最正宗做法
鸡蛋培根三文治怎么做好吃
甘露汉堡包的做法
鸡肉白菜馅饼怎么做好吃
老友面
姜片子鸡的做法步骤
五花肉炒青椒的做法
豆干炒芹菜
五彩蔬菜拌拉皮
炸香菇怎么做
蛏子拌裙带菜
银耳雪梨百合羹怎么做好吃
尖椒豆干炒肉丝的做法步骤
猪头肉拍黄瓜的最正宗做法
菜汁燕麦馒头的最正宗做法
银桥
绿茶奶冻怎么做好吃
烤鳕鱼的做法步骤
酸酸甜甜好味道:茄汁花菜鸡丁
橙汁红椒煎鸡腿肉
腊肉菜米饭的最正宗做法
冰阵西瓜果冻的做法步骤