有关放水的精选大全

2018-12-29 不能吃。年糕放在水里有馊味是年糕已经变质，不能食用了。年糕保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质，年糕能制作很多的美食，例如香煎脆皮年糕，油炸年糕，红糖年糕，孜然年糕，香辣年糕等美食，年糕口感...

火锅底料直接放水里吗 - 你要这么做就错了

2018-02-19 火锅的味道好不好吃，最关键的就是要看这个底料好不好，底料调出来的汤好吃了，这火锅做的才能有味道。火锅底料直接放水里吗，要是你是这么做的话，那就错了，买回来的火锅底料虽然是已经调好的，但是再稍微的做一下加工就更好了，比...

蒸山药要不要放水 - 山药的好处和坏处各有哪些

2018-10-29 山药又叫薯蓣，是生活中常见的食材，其味道甘甜，香而不腻，温和滋补，健脾益胃，深受人们喜爱。但是，在日常处理山药时，却会出现各种问题。比如，蒸山药要不要放水呢?一、蒸山药要不要放水水肯定是要放的，但是和煮山药不同，蒸山药需要...

贻贝放冷藏要放水吗

2018-10-24 不需要。贻贝也被称之为海虹，将其煮熟之后加工成干品后，称之为淡菜，属于双壳类软体动物之一，主要是在中国黄海沿岸生长。贻贝可以直接蒸着吃，也可以煮着吃，或者是和其他的青菜搭配着一起炒着吃，味道非常的鲜美。贻贝购买回来...

烤箱要放水吗 - 烤箱有哪些牌子

2018-02-23 烤箱是烤面包，烤鸡，烤鸭等需要用到的重要工具，但是烤箱也要有正确的使用方法，否则稍有不慎，就会造成很大危害，那么烤箱使用时到底需要重点注意些什么？烤箱要放水吗？一、烤箱要放水吗烤箱在烤面包，烤鸡，烤鸭，烤蔬果等东西时是一定...

梭子蟹不放水里能活多久

2018-02-21 3-4天。梭子蟹不放在水里，室温温度在20摄氏度左右的，梭子蟹可以存活3-4天，虽然可以不放在水里面养，还是需要保持梭子蟹外壳的湿润，不定时的给蟹身泼水。梭子蟹蟹身干燥会让梭子蟹不易存活，让梭子蟹不能用腮来呼吸，很容易死。...

炒豆芽要放水吗

2018-08-27 不需要。豆芽常见的烹制方式有清炒豆芽、豆芽炒肉以及豆芽炒鸡蛋等。在烹制豆芽之前，只需要把豆芽放到清水当中清洗完毕。在挑选豆芽的时候，要看豆芽的外观状态，选择外观并没有任何磕碰或者虫子咬过痕迹的豆芽。豆芽本身...

新鲜鱼丸要放水保存吗

2018-09-09 不要。新鲜的鱼丸的保存不用放在水里面的，直接将鱼丸放在冰箱里面冷藏就可以。若想要长时间保存鱼丸，也可以放在冰箱的冷冻层里面。鱼丸不要在烹制变熟之后进行保存，否则鱼丸的保存时间就会很大程度的缩短。鱼丸保存的时...

熬猪油要不要放水

2018-10-18 要。猪油放到锅里熬制的时候很容易就会膨胀炸锅，油就会到处飞，容易受伤。而且熬制猪油的时候不放水还会让锅里的温度持续升高，等高到一定程度，猪油就很容易变成渣渣，油的颜色也会偏黑，油的味道会带有点焦味，不够清香，所以在熬...

粉蒸肉蒸的时候要放水吗

2018-08-14 不要。制作粉蒸肉时，粉蒸肉出现太干的情况，可以加入适量的液态调味料，比如料酒、食醋、酱油等等。在我国南方地区，粉蒸肉是一道极为受欢迎的菜品，在我国四川、重庆、湖南、湖北等地都存在。粉蒸肉口感细腻嫩滑、粉而不碎，味...

炒白菜放水吗

2018-09-11 不放水。可以焯过水，再炒。若直接炒不用加水，小白菜水分较大炒的时候加入食盐就会出水的。而且白菜本身就含有一定量的水分，炒过之后自然而然就会出水，加水只会影响白菜的口感的，所以在炒菜的时候是不建议加入水的，会使炒出...

蚬子买回来要放水里吗

2018-12-05 需要，要是当天吃就在水中放食用盐浸泡，让蚬子把肚子里的泥沙吐出来，放在水中保存，勤换水可以储存一夜，泡水洗净后，冰箱冷冻储存，可以保存3-5天，时间不宜过长，容易变质，浸泡时可以放少量食用油或者香油，吐泥沙更干净，蒸煮时放些许...

糖蒜的腌制时放水吗

2018-12-21 不放。在腌制之前先把蒜弄好以后在清水内浸泡至2个小时，然后把捞出把水沥干，利用自然通风晾干几个小时，再把白糖、白醋食用盐等调味的东西一起倒入锅里烧开，等这些调料放冷以后就可以和大蒜混合起来，装进一个密封的容器里...

蒸茄子要放水吗 - 蒸茄子好吃的小技巧

2018-12-13 蒸茄子，想必大家都多多少少吃过，这是一道做法简单，但很普遍的一道美味佳肴，它含有丰富的营养，有着极高的价值。那么，在日常生活中，我们自己也可以在家里亲自动手做一做这道菜，那么问题来了，蒸茄子要放水吗?让我们一起来看一下...

芋头直接放水里煮吗

2018-09-30 是的。芋头上含有大量的泥沙，下锅煮之前要用水清洗干净。芋头上有很多粘液，会引起手痒不管是洗芋头还是刮芋头外皮都要戴上手套。大芋头建议切小后再下锅煮，这样煮芋头会更快。小芋头煮熟后去掉外皮蘸酱吃口感会更为丰富...

粽子煮好后放水里还是捞出来

2019-01-12 放水里。粽子煮熟后，可以放在锅中浸泡一个小时，可以使粽子的口感变得更好，粽子香味也会更加浓郁。粽子是中国汉族传统的食物，制作的主要原料为糯米。粽子的口味比较多，按照馅料可以分为绿豆粽子、红豆粽子、豆沙粽子、火腿...

蒸粉蒸肉要不要放水

2018-11-25 不用。做粉蒸肉的时候要先将肉用酱油耗油腌入味，然后和泡好的米放在一起到肉烂就可以了。需要注意的是，米是要提前泡好的，泡两到三个小时，能够碾碎的状态即可。蒸粉蒸肉的时候可以加入南瓜、土豆、豆角等蔬菜一起蒸制，可以...

莴笋头放水里多久会腐烂

2018-04-24 3-5天。莴笋头是常见的食材，烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以凉拌、煮汤等。莴笋头炒着吃时，既可以单独清炒，也可以搭配山药、木耳、肉片、青红椒、胡萝卜、蘑菇、猪肚等食材一起炒，口味会更加丰富。新鲜的莴笋，可以放在通风...

电饭煲蒸紫薯不要放水

2021-02-28 要放水。电饭煲蒸紫薯是需要放水的，因为紫薯当中有很多的淀粉，在蒸紫薯的时候放一些水，可以保证紫薯蒸熟之后口感不会太干。但是也不要放太多的水，如果加入过多的水，会容易将紫薯蒸化，口感就会变差。使用电饭煲蒸紫薯通常放...

水煎包是先放水还是先放油

2018-12-28 油。水煎包在制作时，用的水需要是面粉水，不要加入淀粉水，加面粉水的水煎包外皮更薄更酥脆；淀粉水制作出来的口感较次。做好的水煎包，在保存时可以将其放置在不锈钢盘中，再用白纱布覆盖上，但其保存时间不能过长，过长会导致其外...

梭子蟹可以直接放水里煮吗

2019-01-21 可以。梭子蟹可以直接煮也可以蒸，建议用蒸锅隔水蒸制食用，把梭子蟹直接放水里煮，掌握不好时间可能会造成梭子蟹的蟹肉散开，口感和味道都大打折扣。重量在500克以下的梭子蟹，在水加热沸腾后再煮十五分钟就能熟，煮的时候可以...

荔枝放水里可以放几天

2018-08-31 一天左右。将荔枝放入水中可以起到一定的保鲜作用，放在水中也可以防止荔枝水分的流失，但是泡水时间不要超过一天，否则荔枝也是会变质的，且泡的时间越久，食用价值就越低。泡荔枝的水推荐用冰水或盐水，然后将荔枝整个浸泡起来...

菜放水里会保存久吗

2021-02-25 不会。丝瓜，莲藕，苦瓜这样的蔬菜可以放在清水里浸泡保存，可以保存4天左右不腐烂坏掉，但空心菜，油麦菜，白菜，茼蒿这样的蔬菜就不宜放在清水里浸泡保存。部分蔬菜放在清水里浸泡保存，能保存一定时间不腐烂，但是时间不宜过久。...

炒小白菜要不要放水

2018-09-04 不要。小白菜本身就含有水分，炒的时候如果加水，会让成品带有很多的汤水，口感不佳。在炒白菜的过程中，油不够导致干锅，可以加入少许的油。小白菜炒之前可以焯一下水，这样可以保持小白菜的脆爽的口感。炒的小白菜要清洗干净，带...

炒苦瓜要放水吗 - 炒苦瓜放水后好吃吗

2018-02-05 苦瓜作为人们夏季解暑的蔬菜，经常会出现在大家的菜桌上。但是有的人却是不喜欢吃苦瓜，觉得苦瓜味道有点甘苦，就不愿意去吃苦瓜制成的这一道菜。基本上每个家庭在炒菜的时候也会放一些白糖进去，希望炒出来的苦瓜能够没有苦...

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