有关红扒羊蹄的家常做法的精选大全
食材明细主料羊蹄筋(适量)辅料食盐(5g)酱油(30g)冰糖(10g)味精(1g)姜(10g)八角(2g)小葱(10g)黄酒(30g)胡椒(1g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红扒羊蹄的做法步骤1、将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后,洗净2、洗净的羊蹄筋放入锅内,加清水...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料蜂蜜(适量)油(适量)豆酱(适量)花椒(适量)八角(适量)白芷(适量)草寇(适量)桂皮(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扒猪蹄私房菜的做法步骤1、刷蜂蜜,过油。2、加豆酱,花椒、八角、白芷、草寇和桂皮,慢火煨炖...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料味精:克料酒:酱油:5g糖色:克淀粉(玉米):5g香油:5g大葱:姜:大蒜(白皮):八角:克具体步骤1.将羊蹄去掉内骨,择去血筋,冲洗干净;2.羊蹄一切两开,整齐地码放盘内;3.青蒜...
食材明细主料羊蹄(1500g)辅料老抽(10g)生抽(10g)冰糖(5颗)干辣椒(150g)花椒(30g)盐(4勺)桂皮(5g)香叶(5g)麻辣火锅底料(250g)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、1.羊蹄六只约三斤,洗干净,凉水下锅放姜片煮开,捞出后控干...
“羊肉是煮熟的羊腿肉,只需调味、炖透、充分加热。”食材明细主料熟羊肉(400g)辅料洋葱(半个)大葱(适量)调料盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱扒羊肉的做法步骤1、熟羊肉切成大...
食材明细主料羊仔扒(适量)辅料生粉(适量)面粉(适量)黑椒碎(适量)食粉(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊仔扒的做法步骤1、先把羊仔扒缘好2、缘好后放半个小时后放油再捞一下放冰箱3、缘...
“手扒羊肉是西北地区广为流传的宴客大菜,精选羊腩肉或带骨腿肉为原料,做法简单,先煮后蒸使肉保持不散却酥烂可口。”食材明细主料羊腩肉(600克)辅料胡萝卜(1棵)洋葱(1/2个)香菜(3棵)配料葱(1段)姜(1块)花椒(1克)草寇(2枚)干辣椒(2枚)小茴...
食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净,在鱼身斜切几道口,方便入味2、姜切...
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常扒羊肉条的做法--扒羊肉条是清真菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,扒羊肉条的烹饪技巧以扒菜为主,口味属于其它口味。此菜用扒法制成,做出的菜颜色金黄,汁...
食材明细主料羊蹄(1000g)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)白芷(适量)花椒(适量)孜然(适量)草果(适量)干辣椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红焖羊蹄的做法步...
食材明细主料猪扒肉(300G)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀...
食材明细主料羊排(3根)辅料姜(1块)大葱(1段)干红辣椒(3根)花椒粒(1勺)蒜(5粒)香菜(1根)海鲜酱油(3勺)有机醋(1勺)香油(1/2勺)油辣子(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手扒羊排的做法步骤1、羊排切大块,冷水入锅焯出血水。2、捞出羊排放...
食材明细主料牛蹄筋(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)扒蹄筋的做法步骤1、准备材料2、将蹄筋加清水用高压锅炖烂3、配料改刀4、热油锅加葱段煸香...
食材明细主料羊蹄(适量)辅料白萝卜(适量)八角(适量)生姜(适量)陈皮(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧羊蹄的做法步骤1、羊蹄冷水下锅焯水2、焯水洗干净3、准备配料4、锅里倒油炒羊蹄加入配料...
“猪蹄营养丰富,含有胶原蛋白,美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄(1个)辅料姜(1块)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)老抽(2匙)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪...
食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料香芹(适量)配料酱姜(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火,将沥...
“羊肉含有丰富的脂肪,维生素,钙,磷,铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”食材明细主料羊肉(750克)辅料油(少许)葱(1颗)姜(1小块)炖羊肉料包(1个)料酒(1...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜...
“羊蹄含有丰富胶原蛋白,脂肪含量不高,不含胆固醇。新疆这边的羊蹄很便宜,我是基本每个星期都做来吃一次”食材明细主料羊蹄(15个)青红海椒(适量)豆瓣酱(适量)辅料豆鼓(适量)泡椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口水羊蹄的...
“羊肉软烂肥而不腻咸鲜适口”食材明细主料羊肉(300克)辅料大葱(少许)大蒜(少许)香油(少许)食盐(少许)白糖(少许)生抽(两勺)老抽(半勺)料酒(一勺)香菜(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扒羊肉的做法步骤1、清水将羊肉煮熟...
食材明细主料猪蹄(2个)辅料胡萝卜(1个)花生(5克)配料冰糖(2克)盐(1克)八角(2颗)鸡精(少许)味达美(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄切块(最好在超市买的时候切好),炒锅烧开水,焯一下,泛白即可。砂...
“非常感谢美食天下网站联合羊多多北京公司,送来了优质的内蒙古绿色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,饮用清澈无污染矿泉水的放养羊,...
“在海拉尔旅游时曾经吃过烤羊蹄,现在回想起来还流口水呢,那个香呀!不能只流口水啦,自己动手,丰衣足!我这人就是勤快^_^”食材明细主料羊蹄(10只)辅料白芷(4g)姜(10g)八角(3颗)干辣椒(3个)花椒(10g)桂皮(5g)香草(1g)蒜(3颗)草蔻(3颗)香叶(3g)盐(20g...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3...
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