有关水晶彩蔬卷的家常做法的精选大全
食材明细主料冬瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)火腿肠(1/3根)配料盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶彩蔬卷的做法步骤1、冬瓜切成长方形薄片2、锅中水烧开,放入少许盐,冬瓜焯水后取出晾凉3、把配菜全部切成丝4、把...
食材明细主料萝卜(50g)鲜肉馅(100g)香葱(5g)辅料水淀粉(2勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)水晶鲜卷的做法步骤1、准备原材料白萝卜、鲜猪肉馅(一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、拌匀煨制2小时入味)2、白萝卜片切成...
食材明细主料澄粉团(100克)韭菜(150克)虾皮(20克)辅料调和油(少许)盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶卷的做法步骤1、澄粉团:小麦淀粉,活一块稍硬些的面,盖湿布饧40分钟后,放到稍多些的凉水里,像洗衣服样的洗...
“这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米(半斤)猪肉(半斤)枸杞(适量)辅料生抽(一勺)花椒面(少许)食用盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水晶丸子的做法步骤1、糯...
“立夏还没来,街角吹来的风已经带着一股燥热,携带着夏天的味道铺面而来。地表温度渐渐升高,周遭的空气里都是燥热的因子,心生烦躁。吃什么都没有胃口。翻了翻柜子,翻到一袋开封了的水晶虾饺粉,冰箱里还有一盒珍妮珍馐的三文...
“很多人都喜欢只吃肉不吃菜,那可是个很不好的哦,现在就做一道菜肉相结合的佳肴,希望大家喜欢。”食材明细主料瘦肉(300克)萝卜(1根)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蛋清(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺...
“晶莹剔透的水晶棕,开始就想做,只是水平有限,没敢下手,练了几次粽子后,胆大点了,敢做敢吃了。”食材明细主料小西米(200g)辅料小紫薯(1个)豌豆(n粒)红豆(n粒)粽叶(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多彩水晶棕的做法...
“年底加年初,各种忙,好久没更新菜谱了,今天抽出时间更新一下。终于给自已的心灵增加空间和营养,终于让喜悦与平静在自然增长!以前做肠粉都是自已用粘米粉,淀粉调制出来,比例不当还不好操作。前个星期去深圳出差,终于在家里人...
“好吃又好看!”食材明细主料澄面(200g)土豆淀粉(30g)辅料猪油(适量)鸡蛋(两个)胡萝卜(半根)青椒(半个)虾(十几只)香菇(五朵)配料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩水晶饺的做法步骤1、澄面,最主要的材料,水晶饺透明的关键!把除...
食材明细主料车厘子(适量)蓝莓(适量)芒果(适量)吉利丁片(10g)辅料水(150g)白糖(20g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炫彩水晶果冻的做法步骤1、水果洗净,芒果切丁,吉利丁片用凉水泡软。2、车厘子去核掰2瓣,把水果粒放模具里,我这...
“没有越南春卷皮用一般的春卷皮也一样好吃。”食材明细主料香菇(10朵)胡萝卜(1根)豆腐干(5片)青椒(1个)黄花菜(适量)越南春卷皮(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶春卷的做法步骤1、黄花菜提前浸泡,洗净,摘去老...
“这道菜不是真鸡蛋哦,而是加了彩色蔬菜的肉皮冻,亲有木有被骗到了?”食材明细主料肉皮(适量)辅料玉米粒(适量)胡萝卜粒(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色水晶蛋的做法步骤1、准...
“很清爽的蔬菜卷,操作简单,成品高大上啊!”食材明细主料水晶皮(6张)胡萝卜(半根)苦苣(50g)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料番茄酱(1勺)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶蔬菜卷的做法步骤1、胡萝卜擦丝2、用水焯熟胡萝卜丝3、鸡蛋用平...
“夏季爽口凉拌菜,清凉微辣,酸爽可口。”食材明细主料拉皮(一袋)黑木耳(十朵)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)黄瓜(1根)辅料辣椒油(适量)调料麻酱(二匙)精盐(适量)东古一品鲜(一匙)陈醋(二匙)白糖(一匙)味粉(适量)辣椒油(二匙)淀粉(适量)芥末油(几滴)酸辣(口味)...
“前几天相机被朋友借去,照片忘记拷下来。端午节过去好多天了,到现在才能发菜谱。网购的彩色西米是新鲜湿润的,用手能一撮能成粉状。为了便于保持就在阳台上暴晒了两天,估计保存半年都没有问题。”食材明细主料彩色西米(适...
“春卷相信大家都吃过,油炸食品,而且还非常吸油,一口咬下去,这个爆汁(爆油)体验简直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃却又觉得太油怎么办,改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀!”食材明细主料越南春卷皮(一袋(糯米皮))肉末(适量)粉丝(1把)...
食材明细主料澄粉(50克)胡罗卜(30克)芹菜叶(20克)青蒜叶(30克)黑木耳(30克)葱白(30克)虾皮(30克)鸡蛋(一个)辅料蚝油(适量)调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶素卷的做法步骤1、准备馅料。胡罗卜、芹菜叶...
“女儿非常喜欢吃丸子,所以我也经常捣鼓些丸子,如鱼丸,肉丸,菜丸,豆腐丸等,这次做了彩色水晶的,看上去非常赏心悦目,吃起来Q弹鲜美,值得亲们一试呢。喜欢清淡口的,不用粘汁。如果口味重的,还是调一些汁粘着吃,别有一番风味。”食...
“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。...
“买了一兜虾,做了三道菜,这是其中的第二道。做的时候也是参考了菜谱的,成品的口感非常丰富,又脆又嫩又软糯,整道菜的口味非常清爽,而颜色又非常抢眼,很得我家小家伙的青睐。恩,这些菜,我俩一顿都吃光了。。。材料:鲜虾20个,黄瓜...
“澄粉面一次用不完,放保鲜袋在冰箱里保存,随用随取。”食材明细主料澄粉面团(适量)玉米淀粉(适量)辅料五彩素馅(适量)园白菜叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩水晶烧麦的做法步骤1、澄粉面一次用不完,完全晾凉后,入...
食材明细主料馄饨皮(20张)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)菠菜(1把)豆芽(1把)木耳(8朵)调料油(适量)味极鲜(2勺)蚝油(1勺)盐(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶蔬菜包的做法步骤1、先来准备一下主要食材,青菜洗净,木耳提前泡发备用。2、...
“春卷谁都不陌生,那“冬卷”你吃过木有?低盐低脂的【水晶冬瓜卷】送给大家!馅料调好味之后,裹上水晶透明的冬瓜一同蒸制,简单易做,青黄赤白黑,五色入味!片冬瓜可得有点耐心哦,是不是和越南春卷皮差不多呀?”食材明细主料木耳(适...
“前几天家里自灌了香肠,用了些肥肉,剩下几块猪皮,丢了觉得可惜,因为猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮做的皮花肉、皮冻制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理...
“这款花卷利用了南瓜和紫薯的天然色彩,把蒸熟后的南瓜和紫薯碾成泥融入到面粉里,健康、营养、色彩绚丽,深得大家喜爱!”食材明细主料面粉(适量)南瓜(两小块)紫薯(2个(小的))辅料九三非转基因大豆油(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)温水(适...
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