有关红豆四宝粽的家常做法的精选大全
“其实早就买好了包粽子的料,不单是为了这次比赛。从没有做过粽子,今年特想试一试。糯米拿出来都招了几只蛾子,可想我准备的多早。粽子的花样真的不多,对于我这个刚起步的新新手来说,还是先包最简单的吧。不甘心太平淡,还是...
“于是用粳糯米(圆)包粽子好吃还是籼糯米(长)包粽子好吃这个完全取决于个人口感,南方种植籼糯米为主,北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70~80,煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实,但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60~70,口感会更松软。我...
“每年都会吃几次粽子,特别是端午节,那是一定不能少的,还有就是到了板栗收盛旺季的时候,那个板栗粽就是我的最爱,记得在小时候的乡下:我们家住的半山腰,屋后面就有好几大棵特大特壮的板栗树,每到板栗成熟落地季节呀,我们几个小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟四宝烧豆腐是一款家常菜,是豆腐做成的,还加入了一些辅料,比如干香菇,玉米和虾皮,豆腐,胡萝卜,洋葱等营养物质,大家都爱吃,这款美食的营养成分比较高,所以大家都...
“包完清水粽,接着包红豆粽子。其实这红豆粽子,也是临时凑在一起包的,泡了红豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包红枣粽子,哪知道红枣没带过来,就把红豆放糯米里面,包了红豆粽子。”食材明细主料糯米(1000克)辅料粽叶(适量)棉线(适...
“怀念小时候吃的淡粽子,蘸些白糖很好吃,一般还会加点碱水,家里没有碱水就用小苏打代替了!加红豆也是儿子要求的,看他吃了一个又想吃下一个,真是太香了!”食材明细主料红豆(适量)糯米(适量)小苏打(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小...
“老妈喜欢吃红豆肉粽,要求:豆不要太绵软,糯米不要煮太烂!太后说,那样,有嚼头!每年端午,包的各种味道的粽子不下300个,我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝,每次粽子出锅,都被太后分光光.太后说“与人分享,快乐众人“!唉!我的...
“这个菜叫农家四宝,虽说是四种普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本离不开我们的日常生活,很明显,这个是东北菜,用的是东北大酱来做,是个酱香型的菜,品味较重,有点象大碗酒大块肉的感觉。”食材明细主...
“这个粽子是一同事想吃的,其它粽子她都不喜欢吃,所以就顺手给她包了20个。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆(适量)粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆粽子的做法步骤1、红豆洗净浸泡一...
食材明细主料红豆粽(数个)辅料白糖(适量)原味(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆粽的做法步骤1、粽子去粽叶待用2、红豆粽切片3、切好的粽子装入碗中,均匀地在上面撒上白糖4、上微波炉60度的火力5分钟5、甜甜的红豆粽出炉啦...
“四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)...
“这一款四角粽的包法依然是同“雨木”学的,只是馅料不同而已。这款粽,馅料丰富没有放一点糖,却因为加了很多甜甜的干果,很香甜,很好吃,喜欢的话,你也试试吧。”食材明细主料粘米半汤碗(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)花生(适...
“1.豆腐干还有火腿肠切丁2.进行1的同时烧水,水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水3.热锅冷油,倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿4.倒入青豆和玉米粒炒一会儿,加适量的盐即可出锅比较适合夏天的一个菜我个人这段时间吃的比较清...
食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)土豆(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)蚝油(适量)高汤(适量)大酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家烧四宝的做法步骤1、将土豆切块,豆角切段,玉米蒸熟后切小块。2、排骨用开水煮...
“四宝蒸豆腐,选用四种食材与豆腐搭配,色泽鲜艳,口味清淡,加入了新剥的活海鲜,相当鲜美。”食材明细主料豆腐(260克)辅料鲜虾仁(适量)香菇(适量)熟毛豆(适量)火腿粒(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(...
“越临近端午节,越按耐不住想包粽子的冲动!今算是拔了心里的草,虽形状有点滑稽,但来上一口,味道毫不逊色,软糯香甜,家常做法,供大家参考!”食材明细主料糯米(3斤)粽叶(适量)黑米(适量)辅料红枣(适量)熟紫薯(3块)玫瑰酱(一大勺)甜香(口味)煮(工...
“四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一,又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,长度在10厘米至15厘米,宽度约为1厘米,外形近月条形,有些许膨胀。其根系较发达,茎蔓生、半蔓生或矮生。最常...
“前两天发过一次传统三角粽的包法,今天发一个四角粽的包法。三角粽做的是红豆碱粽,今天做的是四角红枣甜粽,有着软糯Q弹的外表,绵软香甜的红枣泥内芯,清新爽口的素粽子,因为非常爽口所以会不知不觉一顿吃掉好几个。想学三...
“干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜,做法简单,味道好吃!”食材明细主料四季豆(250g)猪肉末(50)辅料蒜末(10g)姜末(10g)干辣椒段(5g)干花椒粒(5g)调料蚝油(10g)生抽(10g)盐(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
食材明细主料四季豆(500g)辅料猪肉糜(20g)调料二荆条(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小炒四季豆的做法步骤1、四季豆去筋洗净沥干,斜着切。2、二荆条和小米椒也都斜切,大蒜切...
“一般我们端午节吃粽子都是为了纪念屈原,这也寄托了当时人们对屈原的思念,粽子其实还是挺好吃的,不过太长时间不吃的话,还是会想念的,特别是红豆粽子最好吃。”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)辅料粽叶(适量)调料盐(2g)碱(2g)食用...
“在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境...
“小时候我是无肉不欢,因为工作的关系,爸爸总是世界各地的奔波,经常出差不在家,于是就给妈妈下了任务——我的饮食就是少吃米饭,直接牛奶、巧克力、肉……说来也怪,除了落下不怎么爱吃米饭“毛病”,几乎连感冒都很少有。爸爸...
“很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。”食材明细主料青菜(两颗)西红柿(一个)鸡蛋(适量)豆腐(一块)口蘑(5个)辅料葱姜(适量)鲜鸡汁(适量)配料盐、(适量)香油(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素四宝蛋汤...
“最近懒癌发作,加上感冒,各种给自己找借口。以至于拖到端午节过完,才把照片整理一下。。不过现在粽子这种东西,似乎不像小时候那样只有端午才吃了,平时想吃也有卖的,不单单是端午节“限定”啦。我才不是给自己找借口。。来...
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