有关自制牛肉丸子怎么做好吃的精选大全
食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)泡打粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制牛肉丸子的做法步骤1、牛里脊去筋膜切成薄片2、放入料理机中3、加适量盐、糖、蒜、生...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海青切对半,锅中放水加热至沸腾,加少许油和盐,放入切好的上海青微烫一下备...
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟牛肉白菜糯米丸子是一道美味的菜,由牛肉白菜搭配糯米不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,提供人体所需的纤维素,肉类和糯米十分充...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉是蛋白质极其丰富的食物之一,不仅味道鲜美可口,还有很有的实用价值,其中含有丰富的营养元素,有提高免疫力、补中益气、养胃健脾等方面的功效,这道孜然...
准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟时代不断的发展,国人吃饭的标准也从吃饱走向吃好,讲究荤素搭配和膳食平衡,这道自制茄汁牛肉丸子烩饭就是一份不错的营养餐。它将富含蛋白质和氨基酸的牛...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉末:100鸡蛋:1个辅料香油:适量酱油:适量香菜:适量水:适量具体步骤1.香菜切碎末2.调过味的牛肉馅取出3.鸡蛋洗净4.煮水5.水开后鸡蛋打进去6.用勺子把...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料盐:适量料酒:适量鸡蛋:1个猪里脊肉:200葱:1小段馒头:1/3土豆淀粉:2汤勺一品鲜酱油:适量辅料::具体步骤1.葱切成葱花,加入适量的水浸泡。待用。2.将里脊肉剁成肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉馅:100辅料蛋清:适量生抽:2勺淀粉:2勺料酒:适量蚝油:2勺糖:1勺黑胡椒粉:1勺具体步骤1.猪肉馅加入一个蛋清2.加入黑胡椒粉3.加入淀粉和其他调料4.打上...
“怎么才能把自制肉丸做的尽可能的Q弹呢?多次试验下来,我觉得窍门有三:一是冷藏,二是加入适量粘合剂(蛋清,生粉等等),三就是要摔打!这三点,可以说是缺一不可。刚好新买了块牛肉,所以这次做丸子就拍了过程。和大家分享,希望能共同...
“牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜”食材明细主料牛肉(500克)肥肉(100克)生粉(80克)葱姜水(240克)盐(8克)糖(10克)生抽(40克)鸡蛋(2个)油(20克)料酒(10克)辅料胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)自制...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉、肥猪肉分别绞成肉泥;腐竹皮用开水泡软后沥干切小块;取一小盆将调料A拌匀成粉浆,备用。2.取另一盆放入作法1的肉泥摔打、搅拌至有黏...
“这道菜也是献给新年的,快过年的时候我们家乡家家户户做这种丸子,寓意有鸿运当头的意思。”食材明细主料白萝卜(适量)红萝卜(适量)肉馅(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)香菜(适量)番茄酱(适量)辣椒番茄酱(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)酸甜...
放到冰箱里保存。自制的牛肉丸没有经过消毒杀菌,储存期没有食品厂做的那种储存期长。在储存自制牛肉丸子时,要注意储存牛肉丸子的容器一定要密封好,防止跟冰箱里其他的食物串味,若是短时间内吃可以放进冷藏,若是长时间内不...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天教给大家如何制作藜麦牛肉丸子。很多人不知道藜麦是什么,藜麦的特殊之处在于其含有全蛋白,是很好的粮食作物之一。用它制作的食物也营养健康,那么接...
“家里人都喜欢吃火锅,老公和我尤其喜欢吃鱼丸,虾丸什么的。可是婆婆说这个东西没什么营养,都是面做的,于是星期天闲来在家做了很多鸡肉小丸子!味道不错哦,而且还很有弹性。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料白胡椒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;2.白萝卜去皮洗净切块备用;3.鲜香菇洗净切块备用;4.锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子...
“为了让家人吃上放心肉丸子,今天特来自己体验一下自做丸子”食材明细主料猪肉(1000克)花生油(适量)蚝油(适量)孜然(适量)白酒(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟牛肉莜麦菜丸子是我一次在饭店吃到的,因为我个人吃的比较清淡,于是我自己学着做了,刚开始都以为不会成功的,不过只要我们细心去做都能做好,我参考了好多,也...
肉丸顾名思义就是有肉的丸子,丸子深受大家的喜爱,小编可以说是肉丸子的疯狂粉丝,一口气可以吃一整碗的肉丸子,因为他真的太好吃啦。但是外面买的总是觉得没有自己做的干净,卫生,而我又基本每天都会吃,索性就自己学了起来,现在...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)小洋葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱段(适量)花雕酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱牛腱子肉的做法步骤1、准备...
“冬天少不了的牛肉丸子,吃火锅、丸子煮面,非常方便,还好吃。”食材明细主料牛肉(300克)辅料花椒水(适量)鸡蛋(一个)干淀粉(少许)调料葱(适量)姜(适量)蚝油(一勺)白糖(少许)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制牛肉丸的做法步骤1...
食材明细主料鸡胸肉(1块)牛肉(5两)鸡蛋(1个)面粉(1把)干淀粉(1把)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)花椒面(适量)十三香(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎,打入一个鸡蛋拌匀...
准备时间:13分钟    烹饪时间:45分钟夏季吃萝卜不仅能降火排毒,养胃,对于爱美的女生来说,最最最为重要的一个好处那就是还可以瘦下半身的脂肪哦,这道菜对于又是吃货又想保持身材的女孩子们可...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟肉丸子是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。肉丸子,顾名思义是以新鲜的肉作为制作这道菜的主要制作原材料,将肉末揉捏成圆形的丸子形状,烹饪至全熟之...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料油:适量黑木耳:适量白菜:适量盐:适量具体步骤1.牛肉搅成肉磨,加葱姜香油盐2.白菜适量3.准备工作,清洗白菜4.泡发木耳5.锅里放水加热,待水开...
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