有关自制白菜干怎么做好吃的精选大全
“广式靓汤里少不了白菜干这一清香美味的材料,只有等秋高气爽的天气才适合晾晒,自己制作干净无沙、安全无添加。”食材明细主料白菜(2.5kg)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制白菜干的做法步骤1、小白菜洗净,尽量成棵、...
“记得有一次和老爸上街看见街边有个阿婆担着两箩白菜干,刚好老爸以去方便找公共厕所,我便停下来耐心等待,顺便问问阿婆如何能晒出象她卖那么靓的菜干,阿婆说要先用淡盐水漂一漂。可能是秘笈吧,我便牢记在心,直到自己想做菜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1..把圆白菜清洗后切成菱形片,熏干切成大小相同的片、西红柿切滚刀块、蒜顶刀切片备用。2.用开水将圆白菜焯至断生,捞出沥干。3.锅放橄榄...
“家人最爱吃的汤了,酸辣好喝……”食材明细主料白菜(一颗)肉(适量)粉条(一把)辅料蒜(少许)姜(少许)葱(1颗)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制白菜粉条汤的做法步骤1、方人肉炒香放生抽一勺盐少许在方人西红柿炒干。2、西红柿...
“家里的熊孩子不喜欢吃鲜虾,虾干倒是挺喜欢,市场上买的虾干都比较咸(为了增长保存时间),孩子吃太咸对身体不太好,于是自己动手吧,口味可以任意调,更重要的是自己做的卫生!虾干可以做零食,也可以做下饭菜,煮个汤或面也都可以用到...
“吃辣白菜,我不喜欢放苹果或梨什么的。就是用白菜。发酵一点后,那味道才正点!”食材明细主料大白菜(半棵)辅料大蒜(1头)姜粉(半匙)糖(两匙)盐(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制韩国辣白菜的做法步骤1、把白菜...
“喜欢吃韩式料理,但是外面买的总觉得不新鲜,不干净,索性就自己动手了,辣白菜有很多种吃法,所有超级实用!”食材明细主料大白菜(2500g)白萝卜(1000g)韭菜(50g)苹果(一个)梨(一个)辅料盐(适量)韩式辣椒粉(适量)糯米粉(适量)姜蒜(适量)纯净水(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制圆白菜炒豆腐干是一道做法简单,味道鲜美的家常菜,白菜作为一道非常常见的食材,出现在广大老百姓的餐桌上,关于白菜的做法有很多,我很喜欢把它和其他食...
“很喜欢惠州梅菜,但网上没搜到制法,就自己琢磨着做,历时一个多月,时间给予了美味,虽比不上正宗的惠州梅菜,但味道差不多,发酵过就是香,为了便于保存,因为盐放得不多,把它们晒干了。”食材明细主料卷心芥菜(20斤)调料盐(150g)咸香(口...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:40白菜叶:7张猪肉末:50黄瓜:40香菇:40辅料油:适量料酒:适量淀粉:适量盐:适量香油:适量生抽:适量香醋:适量白糖:适量具体步骤1.白菜叶洗净;黄瓜丁、胡萝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉:3绵白糖:45蛋清:60辅料白醋:1.5g具体步骤1.准备材料2.蛋清打出泡沫加入糖和白醋,继续打发至至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角。3.筛入淀粉翻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜干:60干贝:10辅料蜜枣:2个南杏:10生姜:3片具体步骤1.准备好材料。2.白菜干提前浸泡两个小时;3.浸泡好的白菜干多清洗几次,可切段;4.所有食材一起下炖...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大白菜芯:1个五花肉:1块辅料辣椒:适量蚝油:适量老抽:适量盐:适量辣白菜:适量生抽:适量具体步骤1.大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净,切开成橘...
“做了点辣白菜,辣萝卜,吃粥时有了这个小菜,很下饭哦”食材明细主料大白菜(六七片)白萝卜(四分之一根)辅料苹果(半个)梨子(半个)姜蒜(25g)辣椒面(20g)白糖(30g)白醋(1小勺)盐(适量)米酒汤(10g)调料小葱(少许)香菜(少许)甜辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟随着咱们国家人民的生活水平不断地提高,人们也越来越追求生活的质量尤其是在饮食上。将各种各样的菜品做出不同的花样。今天就给大家介绍的就是最普通...
“今天给大家带来一道人见人爱的小咸菜,教你快速腌制辣白菜的方法,无需发酵,腌上就能吃。”食材明细主料白菜心(2个)辣椒面(数量)辅料大蒜(1头)姜(适量)苹果(1个)梨(1个)白糖(适量)柠檬(1个)味素(适量)鱼露(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(...
食材明细主料大白菜(1颗)辅料大蒜(半个)生姜(适量)盐(3勺)冰糖(8颗)葱(一根)胡萝卜(一小个)梨(一小个)细辣椒粉(10勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制白菜泡菜的做法步骤1、将白菜每片抹盐(每个地方尽量抹到)放8小时出水(前面忘拍...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋白:2个低筋面粉:30辅料糖:40黄油:20具体步骤1.将黄油隔水加热融化成液态。2.将蛋白用打蛋器打发至粗泡,加入1/3的糖。3.继续搅打到蛋白开始变浓稠,出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟明油笋干菜煮茭白是笋干和茭白做成的美食,比较好吃,这款美食的口感不错,所以大家都爱吃,对身体比较好的一款美食哟,非常适合大家多吃的一款美食,这款美食含...
“自己腌制的卷心菜,既干净又健康,特别酸爽开胃。”食材明细主料卷心菜(1个)白萝卜(半根)胡萝卜(半根)辅料泡椒(1袋)白醋(小半瓶)白砂糖(3勺)盐(50克)凉白开(100ml)花椒(少许)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制泡菜的做法步骤1、准备好...
“一般鲜黄花菜是比较难保存的,所以我们常常会把鲜黄花菜经过干制,这段时间家里种的黄花菜正是大量成熟的时候,新鲜的一下也吃不完,新鲜的黄花菜制作成干黄花菜进行保存吧。那么,鲜黄花菜怎样进行干制呢?”食材明细主料新...
准备时间:8分钟    烹饪时间:18分钟干锅茭白用蔬菜搭配其他配菜煮出来的,搭配肉丝提供蛋白质和能量,当点番茄让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为香葱蒜蓉...
食材明细主料白萝卜(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好,晒在太阳下,这是晒了半天的样子2、第二天,已经晒的很干了3、洗一洗~~4、切一切...
“今天做的梅干菜,为了减少亚硝酸盐的含量,摒除了老式做法全程都没有放盐,经过三蒸三晒,味道一样完美”食材明细主料雪里红(适量)辅料水((蒸菜用))原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制梅干菜的做法步骤1、新鲜的雪里红(菜地的)2、...
“三蒸三晒做梅干菜。”食材明细主料芥菜(3颗)辅料水(适量)阳光(3天)原味(口味)未知(难度)自制梅干菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、挂起来晾干水分,风干两天左右。3、切碎放蒸锅蒸20分钟。4、挤干水分。5、暴晒一天。6、再次放入锅...
热门标签
-
红烧排骨板栗的最正宗做法
豉油鸡腿电饭锅版怎么做
紫菜汤怎么做好吃
鸡汤馄饨附馄饨皮的家常做法
浓情巧克力面包
莴笋拌凉皮怎么做好吃
哈雷
马蹄木耳香菇炒鸡肾的做法步骤
鲜椒过水鱼怎么做好吃
巧克力沙瓦林
酥脆鸡排怎么做
豆芽炒通心粉的家常做法
鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面的家常做法
牛肉丸烧土豆的家常做法
五花肉炒菜心怎么做好吃
香脆土司炒牛肉的家常做法
煎肉桂多士的做法步骤
果料玉米糊怎么做好吃
培根葱香蛋饼
五花肉炒扁豆的做法步骤
凉拌糖醋小萝卜的做法
生菜煎蛋的做法
茄汁红鲷鱼块的做法步骤
芙蓉油麦菜的最正宗做法
草莓奶酪慕斯杯的家常做法
黄豆炒肉末的最正宗做法
洋芋头炒肉片怎么做好吃
白菜炒香菇怎么做好吃
嫩烤全鸡怎么做
青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕的最正宗做法
菠菜梗拌黑木耳怎么做好吃
低脂香辣银鳕鱼块
凉拌翡翠丝的做法
葱香肉火烧怎么做
五花肉青菜焖面怎么做好吃
时蔬沙拉拌意面的做法