有关富记的精选大全
食材明细主料马鲛鱼(1条)辅料鸡蛋(3个)调料清粉(10%)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)富记马鲛鱼糕的做法步骤1、马鲛鱼杀好去头尾。2、刮下鱼肉。3、鱼皮备用。4、取一小块三层肉去皮,用搅肉机打成肉泥,越细越好。5、加入鱼...
食材明细主料三层肉(一斤)虾米(适量)干贝(适量)海蛏干(适量)干虾仁(适量)香菇(适量)地瓜(5斤)辅料红薯粉(半斤)木薯粉(1.5斤)调料五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)富记地瓜粉包的做法步骤1、香菇,泡水。2、虾仁干泡水,如果太大...
食材明细主料排骨(3根)辅料蒜头(一斤)调料大葱(一小块)蒜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)富记蒜香排骨的做法步骤1、排骨洗净,用纸吸水。2、大蒜,大葱放入搅肉机,加入水打成汁。3、像这样。4、排骨吸干水份,加入蚝油,盐,鸡精,味精,...
“每年年前几天都要蒸枣馒头,造型各异,目的只有一个,就是讨个“吉利”。”食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、将酵母用少许温水化开,白糖...
“这道菜虽然做法简单原始,但是丝毫不影响它大受欢迎的程度,几乎是家家餐桌上的必备菜品!红绿相间,造型喜庆,颇有寓意,妥妥的颜值担当啊!”食材明细主料青虾(14只)青菜(少许)辅料盐(适量)姜片(适量)花椒粒(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺...
蛋白质对于我们人体而言是非常重要的存在,我们常见的补充蛋白质的方法就是食用鸡蛋,那么除了蛋类还有什么别的食物里也富含丰富的蛋白质呢?今天就让我来给大家揭开蛋白质的神秘面纱,让大家看看,在我们的日常生活里到底还有...
“新年开运菜——花开富贵,寓意美好,食材普通,做法简单,造型喜庆,好吃又好看。”食材明细主料猪肉末(250克)萝卜(1个)辅料姜(1小块)香菇(5朵)葱(3根)鸡蛋(1个)生抽(2小勺)料酒(1小勺)食用油(3小勺)糖(半小勺)生粉(3小勺)蚝油(1小勺)盐(1小勺)十三香(半...
“这道黑加仑桂花山药,做法如此的简单。不过卖相,味道真的不打折,喜欢的朋友,可以做一下试试,新年的餐桌上,怎么能少的了简单的小美味呢?祝您新年,花开富贵“桂”。山药营养分析:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶...
“过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式,也会做一些讨好口彩的菜肴,虾开富贵,寓意在新的一年里,事事顺利,大富大贵。”食材明细主料虾仁(100克)豆腐(300克)辅料高汤(350毫升)水淀粉(2汤匙)枸杞子(少许)香菜叶(少许)料酒(15毫升)盐(少许...
“自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案,被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则,寓意着年年有鱼(余),涂个吉利。富贵鱼...
“借鉴了粉竽粘糖发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有粉竽粘糖做的有卖像了。不过味道还是可以的。”食材明细主料金针菇(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量...
广福记冒菜在我国竞争激烈的餐饮行业有着很强的战斗力。它不仅保质保量,食材丰富,口味诱人,更因为能不断创新突破自我,而被广大消费者津津乐道。一家能坚持创新的冒菜店,不仅能吸引老饕食客,更能吸引目光独到的投资者。一家...
近几年,不知道具体从什么时候开始,作为快餐的黄焖鸡米饭,开始逐渐崭露头角。黄焖鸡米饭,是饭、蔬菜和肉类的组合,不仅味道好,还搭配合理,健康营养,方便快捷,深受广大学生和上班族喜爱,成为快餐里非常受欢迎的一种食品。所以开一...
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料西红柿(4个)黄瓜(1根)辅料白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、西红...
餐饮提问:义堂张记富食杰牛肉汤加盟好?是萌终会空回答:可以的,你说的这个饭店还是不错的,可以加盟。...
黄焖鸡属于中国八大菜系之一——鲁菜中最具代表性也是最有特点的一类食物,在中国传统烹饪技术中采用现炒后煮的工艺技术,先用葱姜蒜等辛料将鸡肉爆香然后加入鸡汤闷煮,最后快出锅的时候投入蔬菜、菇类等食材有人气煮熟就...
“迎新春富贵有鱼,寓意美好“富贵有余”吉祥如意!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)糖(适量)辅料温水(适量)南瓜泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少许温水稀释,南瓜泥适量,和面团,醒发1...
食材明细主料白花菜(适量)西兰花(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、把花菜用刀切下来。然后洗干净。2、锅中烧水。水开下入白色花菜。加油加盐...
“提起过年,我总忍不住嘴谗,因为我又想起了香肠和腊肉的味道、年味十足。在丰盛的餐桌上红红的香肠显得十分耀眼。香肠肥而不腻,瘦中也夹杂着些少许肥,味道适中。是我们家过年必备的一道菜!”食材明细主料香肠(一根)辅料胡萝...
“要说南瓜可真是便宜得不能再便宜了。秋后一摘下来,可以放在背阴处,一存就能到冬天。老南瓜可以炒着吃、蒸着吃、熬(ao一声)着吃,这些都还属于做菜的范畴。今天我带来一道南瓜做的主食——南瓜花卷。做法很简单,不用折不用...
食材明细主料猪五花肉(200左g)白萝卜(一只)辅料小葱(一棵)大葱(30g)姜(20g)小西红柿(5只)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、把猪肉切小粒后剁一下。2、大葱及姜切成沫。3、把剁好的肉放碗里,加葱姜沫,加蚝油一...
“今天是腊月二十三小年,送上心里美萝卜花,祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满,开心快乐!”食材明细主料心里美萝卜(半个)辅料白砂糖(2勺)米醋(1勺)盐(2g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、心里美萝卜...
黄焖鸡是历史传统名吃,起源于济南,属于鲁菜系,色香味美、口感鲜嫩,受到了广大消费者的青睐,老少咸宜。一提起鲁菜,大家首先想到的就是黄焖鸡这道舌尖上的美食。随着黄焖鸡市场的火爆,蹿红大街小巷的黄焖鸡的品牌也丰富起来,品...
食材明细主料火龙果皮(1个)白萝卜(1个)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)凉白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、准备食材:火龙果皮、白萝卜2、白萝卜切薄片3、加入少量的盐腌制半小时4、火龙果皮切丝...
“这道菜是用荷美尔台式香肠烹制而成的。我将香肠一分为二,做了花刀处理,经过煎制之后,花刀散开,呈现花朵的样子;又使用了红、白、绿的蔬菜与之相配合,荤素搭配,颜色上也有了响应。恰逢两节之间,于是我使给此道菜取名为“富贵...
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