有关蛋皮鲜奶的做法的精选大全
“黄酥酥的蛋皮,在外;白嫩嫩的奶糕,在内。外热,内冷,一口下去,淡淡地奶香飘逸~”食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料玉米淀粉(适量)配料糖(适量)奶香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋皮鲜奶的做法步骤1、将牛奶、玉米淀...
“烫蛋皮虽然形态类似米粉,但口感却比一般的米粉要香软韧滑得多,久浸于汤也不会糊烂。做好的蛋皮金黄柔韧,切成丝,再配上汤和汤料就是一碗鲜美可口的小吃了。”食材明细主料红薯淀粉(45克)土豆淀粉(45克)鸡蛋(2个)鲜虾(3只)辅料油...
食材明细主料原味面包甜甜圈(数个)脆皮粉浆(1000g)低筋面粉(600g)糯米粉(90g)吉士粉(20g)泡打粉(60g)日本太白粉(30g)猪油(40g)辅料香草粉(30g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮鲜奶甜甜圈的做法步骤1、原味甜甜圈以180℃的热油炸...
食材明细主料皮蛋(2个)米(适量)花蛤肉(适量)海蛎干(适量)辅料香菇(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋海鲜粥的做法步骤1、所有原料洗净备用。2、皮蛋切丁,香菇切丝。3、把洗好的米放入...
食材明细主料鲜牛奶(250ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶炖蛋的做法步骤1、1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用2、2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成...
食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅...
“五一期间哪也没去,连着两天都做这道菜,几个娃吃了还要,可见其受欢迎程度了。关于牛奶的营养成分我就不多说了,总之营养又好吃就是了。本章菜谱演示的是脆皮糊炸鲜奶,一点也不会油腻,实战对比过,面包糠炸鲜奶油腻程度要高于...
“炸鲜奶外金黄、内洁白,外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶(250克)玉米淀粉(30克)面包糠(若干)辅料黄油(15克)细砂糖(20克)炼...
“第一次做脆皮鲜奶时,严格按照方子里的量做的,结果太甜太腻了,吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半,终于甜度合适了,我和女儿一口气全都吃了,一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶(250ML)玉米淀粉(20克)吉士...
食材明细主料牛奶(250g)白糖(20g)淀粉(50g)辅料面粉(适量)水(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅中小火熬制浓稠。5、盛入碗中凉...
“用鸡蛋摊好的的蛋皮卷上炒好的鲜鱿和笋丝香菇丝,然后两面煎成金黄色,味道很好!”食材明细主料鲜鱿(350克)香菇(80克)冬笋(80克)鸡蛋(5个)胡椒粉(少许)生抽(少许)香油(10克)辅料盐(适量)味精(适量)葱(少许)姜(少许)大蒜(2ban)调和油(10克)料酒(5克)...
“蛋黄双皮奶味道香甜,入口嫩滑,让人爱不释手。”食材明细主料牛奶(200ml)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄双皮奶的做法步骤1、把牛奶倒进大碗里2、然后再把鸡蛋全打进大碗里,顺时针方向搅拌...
“这款派,没有添加白糖,所以不是很甜,但是却混合了培根的咸香、蛋奶的醇厚,黑胡椒特有的香味。在上面还可以再放一些蔬菜、豆类。说起来,这是一款法式甜点。可以说成是蛋奶饼、蛋奶派、蛋奶糕。。。”食材明细主料黄油(60克...
食材明细主料牛奶(适量)鸡蛋(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶蛋羹的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,拌匀。2、添加牛奶(1个鸡蛋配约2倍牛奶),拌匀后搁置一会儿,等待蛋奶溶合。拌匀后用漏子去除蛋奶液中的...
“每年腊八粥习惯了各种豆类坚果再加点蔬菜的口味,今年突发奇想来点新口味😀,平时比较喜欢海鲜粥和皮蛋瘦肉粥,今天硬是把这两种粥融合在一起,带来的效果真不错,口味棒棒哒😍😍”食材明细主料大米(一杯)小米(适量)北极虾(适量)水...
“色香味俱全的皮蛋粥,鲜香可口!”食材明细主料皮蛋(适量)米饭(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)苞菜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱花(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜甜皮蛋粥的做法步骤1、把胡萝卜、苞菜切丁2...
“因为很喜欢吃,所以试着做一做,由于是第一次做,所以有点手忙脚乱,而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下,然后自行改进哦~”食材明细主料糖(35g)辅料面粉(100g)小苏打(5g)玉米淀粉(适量)水(适量)油(25g)吉利丁(一片)牛奶(200ml)配料...
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)辅料糖(适量)奶香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶炖蛋的做法步骤1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已...
“宴席上的甜点,非常好吃的脆皮炸鲜奶,做法简单不复杂。”食材明细主料牛奶(250g)白糖(30g)玉米淀粉(30g)辅料鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)脆皮炸鲜奶的做法步骤1、不粘锅中倒入...
“在码这篇文章时,东东已经全部下肚了,吃得很过瘾昨晚上上网溜达时瞟到了脆皮炸鲜奶,好诱惑,立马决定当今天的早餐~一切准备妥当,直到进油锅之前我还是自信满满的(汗,我从没下这么多油炸东西~)结果一下了锅我就手忙脚乱了,一边...
“只是一个普通的蛋糕”食材明细主料面粉(7安士)辅料鸡蛋(3只)牛油(2安士)鲜奶(500毫升)配料糖(5安士)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜奶蛋糕的做法步骤1、首先准备材料:面粉7安士,糖5安士,鸡蛋3只,牛油2安士,鲜奶500毫升。2、...
“蛋挞,(EggTart)台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则...
“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,属于粤菜系,它的好吃的地方在:外皮金黄,内洁白,外酥脆,内软嫩。操作起来很简单,大家一起动手操作吧!记录2018.12.20早餐”食...
“双皮奶,奶香幼滑,是我最爱的甜品之一,正宗的双皮奶做法很考究,我们这里也没有水牛奶,所以用伊利代替了,我做的很简单,是懒人版的啊”食材明细主料纯牛奶(全脂的最好)(适量)辅料蛋清(若干)水果或蜜豆(适量)配料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工...
“求关注,求收藏。”食材明细主料牛奶(500ml)辅料白糖(20g)淀粉(100g)面包糠(200g)鸡蛋(5个)炼乳(20g)番茄酱(20g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中,加白糖,加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器,放...
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