有关生煎包的的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料自发面粉:400猪肉馅:350辅料韭菜:适量鲜虾仁:适量葱:适量姜末:适量酱油:少许黄酒:少许花生油:少许盐:少量高汤精:适量熟芝麻:少量香葱花:少许具体步骤1.和面:取半斤...
准备时间:3分钟    烹饪时间:13分钟主料胡萝卜:1根木耳:一大碗花生:2两粉丝:一把鸡蛋:2面粉:4碗酵母粉:三勺辅料具体步骤1.胡萝卜黑木耳粉丝鸡蛋坦皮花生切成碎末状一起搅拌加入盐黑胡椒鸡精调...
准备时间:1分钟    烹饪时间:5分钟主料自发面粉:适量猪肉糜:适量辅料姜粉:适量香葱:适量香菇:适量五香粉:适量鸡蛋:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量具体步骤1.把自发面粉和好后醒20...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:450前胛肉:200鸡脚冻:适量辅料香葱:适量泡发干木耳:适量姜:适量花椒水(用开水冲泡一小把花椒粒):适量安琪高活性干酵母:5泡打粉:5盐、料酒、生抽、鸡精...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量韭菜:适量猪肉:适量辅料酵母:少许温水:少许盐:少许酱油:少许姜粉:适量香油:少许鸡蛋:适量具体步骤1.酵母加温水溶化后,加到面粉中,揉成光滑面团,放到温暖...
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟一直都特别的喜欢吃生煎包。尤其是之前在上海的时候。经常去弄堂里买着来吃。里面的肉馅特别的香,包子皮的底部又酥又脆,咬一口里面的汤汁味道鲜美。上...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量肉馅:适量大葱花:适量鸡蛋:适量辅料花椒水:适量盐:适量绍酒:适量生抽:适量香油:适量具体步骤1.将肉馅放入大量的葱末,加入鸡蛋,用热水泡入花椒做成花椒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃荤素搭配的面食,但是我却喜欢肉包子,如果你也喜欢,那么一定不能错过好吃的肉包子,尤其是生煎包,比蒸的肉包子好吃多了,在家就应该做点自己喜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料速冻包子:1袋辅料香葱:3根水:适量西班牙橄榄油:1汤匙(15ml)具体步骤1.速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿;2.锅中倒放少许...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋炒熟,粉条煮熟,和韭菜分别切碎待用.2.先将韭菜调味:葱姜末,盐,花椒粉,鸡精等适量.这一步调味要到位,单独调味是因为鸡蛋和粉条非...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:适量发酵粉:适量肉馅:适量辅料皮冻:适量葱:适量色拉油:适量具体步骤1.先来和面。面粉准备好。2.在碗里放上发酵粉,放入冷水拌匀。3.把放水拌好的发...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料荠菜:适量猪肉:适量面粉:适量辅料姜:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量香油:适量油:适量具体步骤1.当然要有荠菜啦!自己去挖也好,现在也有卖的。洗干净,焯水。控...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟生煎包是深受广大美食爱好者喜爱和推崇的美食小吃,酥脆香甜惹人回味不已,搭配着一杯温热牛奶或者豆浆食用更是美不胜收呢,让人可以一整天都可以活力满满...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250温水:130猪肉馅:200辅料酵母粉:3皮冻:80盐:1小勺生抽:2小勺白糖:1小勺料酒:1小勺葱姜末:2勺植物油:2勺具体步骤1.猪皮清洗干净,切成丝,和姜片葱段、八角等...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅瘦:500白菜:200百乐麦麦芯自发粉:800韭菜:200辅料肉汤冻:适量盐:适量老抽:少许香油:适量蚝油:适量五香粉:适量葱姜末:适量花生油:适量具体步骤1.根据馅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉馅:250沙茶酱:100蛋清:一个面:水:1:15富强粉:300酵母:4黑芝麻:适量辅料生姜花椒料酒水:200老抽:适量生抽:适量白糖:20香油:适量盐:1小勺清水:150葱花:适量具体步...
“自己做的生煎包要比外面的干净,至少猪肉吃的放心~自己做也不是很麻烦~可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可~”食材明细主料面粉(适量)夹心肉(一斤)荠菜(一斤)肉皮冻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小...
食材明细主料面粉(250克)肉馅(200克)辅料酵母(3克)葱(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备的材料。2、肉片洗净放入开水锅...
“上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。”食材明细主料面粉(65g)猪肉馅(70g)酵母粉(2g)花椒粉...
“生煎包为上海的名小吃,据说已有上百年的历史了。其特点为:皮酥,汁浓,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松,肉馅鲜嫩。”食...
“自己揣摩的秘籍,使得内里馅儿料软糯喷香,大受好评。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料土豆(一个)面粉(适量)配料发酵粉(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎包...
食材明细主料抄手皮(0.5kg)肉馅(500g)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生煎包的做法步骤1、准备适量抄手皮。2、肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味,搅拌均匀。3、肉馅放适量在抄手皮,周围沾些水更好粘连...
“这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎,发现了倒着放有倒着放的好处:本来捏褶子的地方皮难免会厚,这样一倒放,那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了,要是里头包的是皮冻也不容易流出来”食材...
“香脆的汤包和饺子,简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包(4个)肉饺子(4个)辅料油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水后淹没汤包底,等水烧开后盖上锅盖,小火焖...
食材明细主料猪肉末(500克)料酒(30ml)姜末(15克)大蒜末(15)葱花(2勺)麻油(7.5ml)橄榄油(7.5)牛肉汤(30ml)鸡蛋(2个)五香粉(2勺)辅料葱花(2勺)芝麻(1勺)醋(1勺)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎大包子的做法步骤1、料酒两勺2、生姜末一勺3、...
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