有关沙茶酱炒河粉怎么做的精选大全
“广东人喜欢吃河粉和北方人喜欢吃面食一样。几乎每家每户都会做不同料理的河粉,炒河粉、煮汤河粉、蒸河粉、横沥汤粉的主料也是河粉~~~今天我做的这个沙茶酱炒河粉、很多港式茶餐厅都有这道美食。做法简单,十分钟内便...
食材明细主料沙河粉(18条)黄瓜(0.5条)猪肉(2块)鸡蛋(2个)辅料料酒(2勺)盐(0.9勺)油(1.4勺)孜然粉(0.2勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)营养沙河粉的做法步骤1、提前把沙河粉用冷水泡大概要十到二十分钟。2、把猪肉洗净后切片用半...
食材明细主料肉末辣酱(1勺)河粉(350克)辅料火腿(1根)豆芽(80克)葱(3棵)鸡蛋(2只)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣酱炒河粉的做法步骤1、河粉350克独条撕开。2、火腿斜切成片,自制的肉末辣酱一勺。3...
“沙茶酱爆炒三丁。”食材明细主料猪里脊肉(适量)带壳豌豆(适量)沙茶酱(适量)白豆腐干(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱爆炒三丁的做法步骤1、豌豆剥去外壳,清洗干净沥干。2...
“有个男同学跟我说过,这辈子只娶潮汕媳妇,问他为啥,说这样就能逼着媳妇天天给他做潮汕菜了(小编翻了N个白眼)...这货是东北人,在家乡怕冷就趁读书的时候南下溜到了潮汕,从此对潮汕美食就再无抵抗力了。趁舍管不在,他和舍友偷...
“沙茶酱海鲜炒饭。”食材明细主料米饭(适量)鲜虾(适量)鲜鱿鱼(适量)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)辅料沙茶酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤1、米饭和酱料。2、配料。...
“炒好沙茶酱,已到中午,就顺手用沙茶炒了个面当中饭。冰箱有上次做面包剩的火腿片,就一起炒了。”食材明细主料鸡蛋面饼(2个)沙茶酱(3汤匙)油(1汤匙)火腿片(3片)辅料小白菜(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱火腿...
“这道菜用的沙茶酱,里面含有虾酱和鱼露。炒出来的风味比较独特。”食材明细主料包菜(2小棵)辅料蒜瓣(1片)配料沙茶酱(2汤匙)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒包菜的做法步骤1、包菜洗干净,用手撕成小块备...
食材明细主料小海蟹(适量)辅料蒜末(适量)食用油(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒海蟹的做法步骤1、海蟹过一下清水。2、处理掉蟹腮,蟹肚和蟹脚。3、蒜去皮剁碎。4、炒锅下油,爆香蒜末至蒜末变...
“不能吃牛肉的桃桃只能换猪肉解馋,(其实沙茶牛肉更好吃的说)。”食材明细主料猪肉片(适量)辅料青红椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)香油(适量)配料沙茶酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒猪肉的做法步骤1、青,...
“沙茶酱炒三丝,客家风味,做法也是超简单,下饭好菜!”食材明细主料干鱿鱼(3片)豆腐干(2块)猪肉(200克)辅料葱(适量)辣椒(适量)蒜片(适量)油(适量)配料沙茶酱(2大匙)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时...
“沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。其中以潮州沙茶酱味道最浓郁。一直很喜欢沙茶酱的味道,这道沙茶酱炒白蛤,用的就是潮汕地区的沙茶酱,一点点微辣的口感,又略带甜味,还有丝丝虾米的味道,下了一勺...
“在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非常美味。”食材明细主料河粉(适量)辅料明虾(适量)新鲜鱿鱼(1只)鱼饼(1个)胡萝卜(适量)菜心(适量)鸡蛋(2粒)鸡肉(适量)蒜末(适量)配料晒油(适...
食材明细主料花蛤(310克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段、沙茶酱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅...
“【沙茶酱炒螃蟹】做法简单、味道鲜美,汤汁拌饭好好吃哦。。。”食材明细主料螃蟹(345克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已...
“我喜欢吃虾,大海是因为小时候家里吃不起吧,毕业工作以后,但凡自己下厨,孟安排上虾,就肯定把它端上饭桌,白灼虾,焖虾,虾仁炒饭,虾仁饼,鲜虾饺子锟饨……体检过,蛋白没超标哈,放心吃吧😋。”食材明细主料河虾(500g)辅料葱(适量)姜(适量...
“自制了沙茶酱,炒菜,炒肉都相宜,小孩喜欢吃茄子,今天就用沙茶酱炒了,非常香。”食材明细主料茄子(4条)自制沙茶酱(3汤匙)辅料蒜未(2汤匙)糖(1茶匙)玉米油(1汤匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒茄子的做法步骤1、茄子洗净...
食材明细主料菜叶(85克)米饭(1碗)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱菜叶炒饭的做法步骤1、食材:菜叶(已清洗)、米饭、沙茶酱2、将已清洗好的菜叶放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜叶翻...
生抽。想要炒出来的河粉看起来清爽可口,一定要选择生抽,但是若想要将河粉的颜色炒的很深,可以加一点老抽,在增加老抽的同时应该少放一点儿糖,这样能够中和老抽浓重的酱油味。在南昌地区,炒河粉的酱料里还会增加红糖、八角、...
“消除剩饭的好方法当然是炒饭喽。自家做的沙茶酱非常鲜香,用来炒饭也是不错的,女儿很喜欢。”食材明细主料米饭(4碗)鸡蛋(4个)沙茶酱(3大匙)青豆(半饭碗)胡萝卜粒(半饭碗)辅料美极鲜酱油(1大匙)糖(1/2茶匙)葱花(3大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
食材明细主料蚬(1.5斤)沙茶酱(2茶匙)辅料韭菜(适量)蒜茸(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒蚬的做法步骤1、蚬加淡盐水泡,待其吐去泥沙,便可洗浄滴干水。2、韭菜洗浄,切碎。...
“现代人生活节奏紧张,尤其是上班族,早餐时间尽量简单快捷,善于利用厨房电器微波炉,可以节省不少时间,如这道酱浇河粉,加上处理食材时间,前后6-8分钟就可以享用了。”食材明细主料河粉(100克)小葱(1根)白芝麻(少许)辅料面豉酱(少许)...
食材明细主料干沙河粉(340g)辅料包菜(适量)鸡蛋(3个)调料盐(适量)生抽(适量)香辣牛肉干(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜鸡蛋炒沙河粉的做法步骤1、沙河粉泡六小时以上。2、包菜洗净沥干,撕成小片。3、香辣牛肉干备好,没...
“河粉,广东人的美食,可做成汤粉,可蒸,可炒,爽滑鲜嫰。”食材明细主料河粉(250克)炸酱(4汤匙)辅料油(适量)葱(少许)胡椒粉(少许)洋葱(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱炒河粉的做法步骤1、将河粉加入生抽、老抽、鸡精拌匀上...
“河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉,以前看电视里面说河粉,特别是港剧里面的干炒牛河,一直以为是什么特别的东西,原来就是我们这边的宽粉,叫法不一样而已。在菜场里面可以买到这种粉,喜欢炒着吃作为早餐!”食材明细主料河粉(适...
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