有关蛤仔的精选大全
食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛤仔煎的做法步骤1、生蚝肉洗净,锅中放水烧开,放入生蚝肉。2、焯烫好捞出。3、用凉水冲凉,放入鸡蛋。4、放入香菜段,放入盐...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛤仔:500公克渍汁::20cc酱油:50cc蚝油:30cc蒜末:12公克辣椒末:30公克糖:15公克味精:15公克冷开水:600cc辅料具体步骤1.渍汁所有材料充分拌匀;蛤仔以冷水浸泡约2...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:半斤鸡蛋:四个粉丝:一小捆辅料盐:适量胡椒粉:适量香葱:适量食用油:5毫升具体步骤1.蛤蜊半斤,买回来吐干净沙子后用开水煮开壳2.香葱切末3.粉丝泡发4.把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟爆炒蛤仔的做法是带有地方特色,这道菜品选用蛤仔和辣椒。蛤仔含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;辣椒增加蛤仔的味道,通过清...
“最近在看美食节目,从节目看到了这道菜自己很喜欢,就做来试试,因第一次做,拍照拍的不是太好,所以用了美图软件处理了一下,还请见谅!!ps.(因原图被不小心全删,所以借用一张在美食节目上的截屏)”食材明细主料蛤蜊(300g)辅料胡萝卜(1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛤蜊:150公克葱:1支蒜头:3粒红辣椒:1/2支九层塔:10公克糖:1小匙酱油膏:2大匙辅料具体步骤1.蒜头切末;辣椒切末;葱切小段;蛤蜊泡水吐砂,备用。2.热锅倒入适量的油...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜蚵(海蛎)(事先以盐清洗过):150小白菜:70土鸡蛋:2个纯番薯粉:125水:4大匙辅料番茄酱:6大匙酱油:2大匙糖:2大匙淀粉:1大匙具体步骤1.将辅料调匀,在平底锅中煮成略稠...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟爆炒蛤仔是一道非常有特色的家常菜。其口感香辣下饭。蛤蜊是常见的海洋生物,肉质鲜美无比,富含多种营养物质如氨基酸,牛磺酸等,可防治老年人的慢性病。是...
“蛤仔煎是台湾著名的路边小吃,将牡蛎用鸡蛋液、青菜碎、薯粉浆煎制而成,再佐以沙司酱,酸甜可口,营养丰富,非常受喜爱。”食材明细主料牡蛎(6个)鸡蛋(2个)辅料青菜(适量)小葱(适量)配料沙司(适量)耗油(适量)白糖(适量)薯粉(适量)淀粉(适量)色...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将文蛤洗净,西红柿切丁,芹菜切碎。2.将文蛤在开水中煮至开壳。煮文蛤的水不要倒掉,留着煮饭。3.取出文蛤肉。4.米中放入文蛤汤,凉水适量。...
食材明细主料花蛤(500克)辅料红辣椒(1个)青椒(1个)配料老干妈辣子鸡丁(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面,放盐浸泡1小时,在用清水...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白蛤:20颗蒜瓣:10颗意面:一把苦菊:少许辅料盐:1小匙黑胡椒:少许橄榄油:1大匙白兰地:1大匙具体步骤1.锅中倒入热水加入几滴橄榄油盐少许煮沸后加入意大利面煮...
“放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。”食材明细主料花蛤(800g)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(50ml)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒花蛤的做法步...
“文蛤饼是我们江苏地区名小吃,以号称“天下第一鲜”的文蛤肉与鲜猪肉、荸荠或丝瓜等脱嫩蔬菜,剁茸和面煎饼。色泽金黄,滋味鲜美。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净仔鸡:300文蛤:250辅料鲜姜:1大块料酒:1茶匙(5ml)盐:5香油:2茶匙(10ml)香菜:2根具体步骤1.文蛤用淡盐水浸泡5分钟,消毒去秽,再用清水洗净。2.仔鸡洗净肚膛,斩去鸡...
“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜,味道鲜美价格低廉,广受百姓喜爱。前些年,老百姓买回家后,都是放到清水里加点盐,盖上盖子,让蛤蜊自己吐沙,后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家,最后下锅前还要在挑一遍,有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的...
“小猪包,小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了,好开森...”食材明细主料低粉(500g)酵母(8g)红曲(1小把)辅料糖(20g)盐(2g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里,一边放糖,另一边放盐,中间挖个洞,放入酵母...
文蛤。文蛤炖蛋是一道味道鲜美,口感丝滑的食品。文蛤鲜香,鸡蛋羹滑嫩,二者结合咸鲜十足。在制作过程中,文蛤需要漱干净,文蛤的表壳也要清洗干净。蒸蛋的过程中少放盐,文蛤本身味鲜,有一定咸度。文蛤蒸蛋需要先将文蛤煮熟,将生...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肚:1/2个鲜香菇:6朵荷兰豆:50g辅料具体步骤1.猪肚反面用盐冲洗,再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟透,捞起待凉。将鲜香菇、荷兰豆、蛤仔洗净。香菇对切,荷兰...
准备时间:无    烹饪时间:无文蛤西红柿煲仔是一道备受推崇的养生饭,营养丰富,容易吸收。文蛤肉质鲜美,西红柿略带酸味,米饭醇香,味道咸鲜,口感丰富。具有健胃消食,化痰利湿,抗衰老的保健功效。文...
食材明细主料面粉(200g)蛤贝(200g)辅料南瓜(¼个)小葱(5根)红辣椒(1个)海带(10cm长)配料食盐(少许)调料酱酱油(2大勺)葱泥(1大勺)蒜泥(1小勺)红辣椒泥(½大勺)芝麻油(1小勺)芝麻盐(1小勺)胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤仔刀切面...
“#健康生活健康海洋##你的选择决定海洋的未来##2022MSC蓝色菜谱书#年货都备齐了吗?我在京东购买的花蛤和蛤蜊肉,特别惊喜,一目了然的干净,个头大,且肉厚,还带有MSC小蓝鱼标识。2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海...
“一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子(500G(蛤蝲))香菜(1小把)小葱(半根)姜(两片)辅料辣酱(3勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油2、下入姜丝煸炒...
食材明细主料花蛤(1.5斤)辅料红辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)番薯粉(适量)青辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤的做法步骤1、花蛤外壳冲洗干净2、蒜头剁碎,葱切段,辣椒切小块3、煮一锅开水,把花蛤放进去煮4...
有。青蛤和花蛤的外形不同、习性环境不同、分布地区不同。青蛤的贝壳中型,韧带在外,壳呈膨大的圆形。花蛤的外壳长2.5-5.7厘米,外壳比较坚固,外形略成椭圆形,韧带内嵌。青蛤喜欢栖息于河口或的砂泥质的浅水区,花蛤喜欢生活...
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