有关铁盘粉肠的做法的精选大全
食材明细主料粉肠(1斤)辅料辣椒(适量)沙姜(适量)蒜子(适量)生姜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁盘粉肠的做法步骤1、材料.2、把所有配料放进铁盆爆香.3、再把调味料和粉肠一...
“🍜🍥🍥”食材明细主料肠粉预拌粉(100g)辅料鸡蛋(2个)肉末(适量(熟制))葱(适量)调料生抽(1匙)蚝油(1匙)水(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肠粉的做法步骤1、生抽,蚝油,糖,水调好备用。2、肠粉预拌粉加250克水搅拌均匀。3、...
陶瓷盘子。蒸肠粉水开之后蒸20分钟左右的时间才可以食用。制作肠粉的时候用的是大米粉作为原材料,大米粉最好是水磨粉,这样做出来的肠粉吃起来口感才会更加的爽滑,蒸肠粉的时候需要选用白棉布,这样可以防止在蒸的过程中出...
食材明细主料粘米粉(适量)辅料生粉(适量)配料酱油(一勺)蒜(3个)油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肠粉的做法步骤1、粘米粉,生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀,先一小勺到磨具那里去蒸下,要是不成形是水多了,加点粉再试试2、怎...
食材明细主料熏火腿肠(1个)松花鹌鹑皮蛋(5个)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)熏火腿肠摆盘的做法步骤1、准备食材:熏火腿肠,松花鹌鹑皮蛋。2、熏火腿肠去包装切片,松花鹌鹑皮蛋拨皮并洗净。3、先将熏火腿肠切片按照一定...
“家里有个带盖的铁锅,越用越好用,可能是锅吸的油多了,底部光滑了,就不怎么粘了,当然了,说不粘,是比不上不粘锅,还比较笨重,可是它比较保暖,而且炒出来的菜比较香。”食材明细主料大米(3饭米筒)东莞腊肠(6枚)红萝卜粒(1/2杯)玉米粒(1杯...
食材明细主料牛奶(180g)玉米淀粉(10g)大米粉(65g)辅料豌豆(适量)鸡蛋(1个)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肠粉的做法步骤1、准备好所有食材。2、牛奶,玉米淀粉,大米粉放入碗中搅拌均匀。3、鸡蛋打散备用。4、豌豆放锅中煮熟。5...
食材明细主料粘米粉(40g)澄粉(35g)玉米淀粉(5g)生抽(17g)鸡精(1.5g)糖(3g)老抽(0.5g)海鲜酱油(1.5g)耗油(2.5g)白灼汁(5g)香油(1g)虾(适量)辅料香葱(一个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肠粉的做法步骤1、先做肠粉汁,将17g生抽,1.5g鸡精,3g糖,1.5...
食材明细主料香肠(适量)卤豆腐片(适量)辅料蚝油(适量)香油(适量)五香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠豆片冷盘的做法步骤1、香肠,卤豆腐片。2、豆腐片用模具压出心形。3、香肠切片。4、将卤豆腐片围边。5、再将切好的香肠放...
“很久没有吃过铁板肥肠了.这是我家先生最爱吃的一道菜,不过一般自己在家做来吃,外面吃有点不太放心.早上起个大早买了菜回来,准备晚上下班后做.莲藕排骨花生汤中午先放电饭煲煲开保温,晚上下班后再煲一小时,就是一煲...
食材明细主料猪大肠头(1根)菠萝(1/4个)青菜椒(半个)红菜椒(半个)番茄酱(适量)洋葱(1/3个)辅料姜片(5片)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板菠萝肥肠的做法步骤1、猪肠头里里外外用盐搓洗干净,把肥油去掉。2、切成小段,头的部分很厚...
盆子。蒸肠粉的盘子可以用盆来代替,最好是用不锈钢不锈钢材质的,在盆上涂一层薄薄的食用油就不会出现粘连的情况了。蒸肠粉用到的面粉是糯米粉和普通面粉,二者按照2:1的比例调配,稠度适中即可。在卷肠粉的时候,需要在铲子上...
食材明细主料松花蛋肠(适量)辅料腊肠(适量)猪肘花(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋肠拼盘的做法步骤1、成品图。2、准备食材。3、全部切好。4、摆盘,腊肠最后摆入盘中。...
“肠粉的嫩滑是子璇的最爱,家里没有做肠粉的工具,直接在超市买来一袋。只要做好汤汁酱料,简简单单就可以享受了。”食材明细主料肠粉(适量)肉末酱(适量)蒜(适量)辅料鸡蛋(1个)蚝油(适量)油炸红辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
“这道铁板生肠最大的特点就是香脆,口感不错,也是我LG最喜欢吃的一道菜。不过听说多吃生肠不好,所以很少做,一年也就做三两回吃。”食材明细主料猪生肠(1根)辅料辣椒(1个)小葱(2根)生姜片(6片)配料南乳(半块)生粉(1小勺子)盐(适量)生抽(...
食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)辅料油(适量)姜(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)铁棍山药炒香肠的做法步骤1、准备好的材料。2、处理好食材。3、锅中放油,放入姜片,放入山药片和胡萝卜片翻炒。4、把...
食材明细主料蒜瓣(4个)小辣椒(3个)黄瓜(1支)凉粉(1块)辅料醋(2勺)盐(1勺)生抽(半勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜盘凉粉的做法步骤1、把凉粉切块放盐水泡一下2、黄瓜新鲜的带刺的(也可以现在把刺削了)切片摆一圈3、把配料切...
“香甜软糯的南瓜、脆嫩爽口的秋葵,与咸鲜的秘鲁飞鱼籽肠拼盘,立马高大上、完美组合!简单快手,原汁原味,营养多多!南瓜:补中益气、美容养颜,秋葵:帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。深海味道-秘鲁飞鱼籽肠:健康无添加,一...
“想想这还是过年时买的粉丝和腊肠~~总是喜欢吃米饭的,比较少吃腊肠,还是想着做焖饭买的~~炒了一次荷兰豆,腊肠焖饭还没做,竟被我忘在一边这许久~~”食材明细主料粉丝(1小把)广式腊肠(1根)辅料青椒(1/3个)红椒(1/3个)葱(1根)蒜(1瓣)姜...
食材明细主料肠粉专用粉(100克)水(250克)腊肠(适量)鸡蛋(适量)猪肉糜(适量)辅料花生酱(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊肠肠粉的做法步骤1、把肠粉专用粉和水搅拌均匀,滴入几滴芝麻油2、蒸锅煮开,放入平底大盘,舀...
食材明细主料铁棍山药粉条(100克)包心菜(225克)香肠(125克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠包心菜炒铁棍山药粉条的做法步骤1、食材:铁棍山药粉条。2、包心菜(已撕开清洗)、香肠(已...
“Pepperoni是一种意大利香肠,口味微辣。平时一直都是做意式薄底的披萨,今天改用Pepperoni做铁盘厚底的披萨,也不错的。披萨酱详见这里”食材明细主料面粉(150克)温水(80克)酵母(2克)自制披萨酱(适量)马苏里拉(适量)Pepperoni(适量)...
金属或者陶瓷方形盘子。肠粉是广东的特色美食,起源于广东,也叫做拉布粉等,做好的肠粉外表呈白色,入口软糯。制作肠粉的材料丰富,包括米浆、猪肉、牛肉、鸡蛋、大虾、蘑菇、蔬菜、火腿肠、玉米粒等。肠粉的品种比较多,口味也...
食材明细主料粘米粉(100g)辅料生粉(20g)瘦肉(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盘罗罗肠粉的做法步骤1、准备好的粘米粉浆和瘦肉香葱2、锅里放水烧开3、盘罗罗刷一层油放入烧开水的锅里4、把粘米粉浆和肉香葱...
食材明细主料面粉(一斤)酵母(6克)泡打粉(5克)胡麻油(两碗)酸奶(一袋)鸡蛋(两个)辅料苏打粉(2克)白糖(100克)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊盘肠的做法步骤1、热水里面加酸奶,白糖,一两胡麻油,酵母,泡打粉,搅匀和面(和面用的步骤之前发...
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