有关酸奶小面包的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料干酵母粉:2白砂糖:5奶粉:10小麦粉:120鸡蛋:1个花生油:5ml精盐:2辅料酸奶:20具体步骤1.主料和面团2.主辅料混合完成一发3.一发面团擀排气六等分4.放入模具...
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)鸡蛋(一个)盐(6克)沙拉酱(适量)调料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶小面包的做法步骤1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料与牛奶糊混合。3、然后启动搅拌程序。搅拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200黄油:20酵母:4酸奶:110白糖:40蛋清:24奶粉:10辅料椰蓉:适量鸡蛋黄:1个水:适量具体步骤1.将所有主料(除黄油外)全部放入面包桶内。2.启动和面功能,...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:200酸奶:100辅料盐:适量发酵粉:适量橄榄油:适量鸡蛋:适量蜂蜜:适量熟芝麻:适量具体步骤1.高筋粉、盐、鸡蛋、发酵粉放入搅拌桶里。2.放入酸奶,放...
“之前用面包机做了很久的面包,总是出来烤馒头的味。跟出不出膜貌似关系不大。后来经过多方咨询,实验,终于做出面包味的面包了。”食材明细主料面粉(300g)酸奶(130g(牛奶,水均可))鸡蛋(1个(约30g))提子干(适量)奶粉(30g)辅料白糖(30g)盐(5g...
“如果你问我,什么是我最喜欢的饮料,我一定不假思索地告诉你:牛奶。不知道是不是因为我是早产儿,妈妈怕我长不大,从小到大,即使生活不是特别富裕,都坚持用牛奶把我泡大~~~所以,自然而然地也就养成了我的“牛奶情结”。牛奶陪...
食材明细主料高粉(220克)低粉(40克)糖(20克)盐(3克)酵母(3克)全蛋(40克)黄油(25克)酸奶(130克)椰蓉(适量)蜂蜜(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉酸奶小面包的做法步骤1、先放入液体类,后放粉类2、启动揉面程序,两次揉面共40分钟3...
“用的酸奶餐包的配方做的萌萌的小熊面包~嘴巴要放下面点,我放在脸的中间不好看,最后只好抠掉用巧克力补救。”食材明细主料高粉(250g)白糖(35g)奶粉(8至10g)酸奶(85g)水(70g)蛋液(20g)酵母(3g)盐(2g)黄油((无盐)20至25g)辅料黑巧克力(适量)鸡...
“烤一盘简单的果干面包,明天早上可以当早餐。”食材明细主料高筋面粉(300克)酸奶(170克)酵母(4克)辅料蔓越莓干(30克)柠檬蜜饯(30克)黄油(30克)鸡蛋(1个)调料白砂糖(15克)盐(1克)蜂蜜水(2勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果干酸奶小面...
“把苹果塞进面包里,面包做成苹果,并且散发着浓郁的酸奶气息。最先被吸引的,还是这个苹果造型。枣肉做成苹果把,圆滚滚的苹果身。肚子里还装着炒出焦糖色的苹果丁,不仅有形似,还有苹果的内涵。懒得找纸模了,硅胶模也挺好。柔...
“软萌小兔子一样采用一次发酵,完全不会逊色于二次发酵的面包,做此方子前请先仔细看看过程,以免做的过程手忙脚乱的哦”食材明细主料高筋面粉(250g)酸奶(95g)鸡蛋(1个)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)盐(2g)黄油(15g)辅料红豆沙(适量)奶香(口...
“做过的都知道卡士达面包很松软很好吃,吃过后让你有一种意犹未尽的感觉。吃了一个还想吃第二个,呵呵,我说的没错吧------做过卡士达土司,这次换了花样,做了卡士达酸奶小面包。用酸奶活的面,表面刷的是蛋白液,你也可以刷全蛋...
“萌萌的小兔纸,心都萌化了,中间还夹着香甜的草莓酱,都舍不得下口了肿么破,小朋友很喜欢哦~!~!~”食材明细主料高粉(200克)蛋液(20克)酸奶(125克)糖(15克)黄油(20克)盐(2克)酵母(2克)奶粉(12克)辅料果酱(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
““只要面团揉的到位,一次发酵的餐包和两次发酵的一样松软,放两三天也不会变硬。””食材明细主料牛奶(60毫升)原味酸奶(100毫升)淡奶油(90毫升)全蛋液(45克)耐高糖酵母(5克)高筋面粉(400克)砂糖(50克)盐(4克)黄油(30克)辅料全蛋液(适量)白...
“吃不完的酸奶可以做出许多美味的烘焙食物,作为自己参考,我记录下来,参考了红叶的食谱。此配方适合三能28X28金盘”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)盐(2g)酵母(4g)黄油(28g)辅料蛋液,芝...
“继续我的酸奶包,自家做酸奶就是这点方便,随做随吃,酸奶的用途很多,可以做奶酪、面包、蛋糕,近段时间我家的酸奶机可没闲着,贡献蛮大的,哈哈,这个机器超常发挥作用了。值了!”食材明细主料酸奶(130g)高筋面粉(270g)辅料蔬菜粒(适量...
“用酸奶做面包,特别绵软,放两天口感依旧,值得一试!”食材明细主料高筋粉(360克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)酸奶(80克)水(120克)白糖(60克)黄油(50克)盐(3克)酵母(4克)辅料蛋液(适量(蛋与水1:1))白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶面包的...
“每次家里那位出差去新疆都会带点特产回来,最常带的就是新疆大枣和葡萄干,东西拿回家后经常是顾不上吃,最后只能想办法搭配食材用来做美食。上次尝试过红枣蛋糕后,特别喜欢,这不就又开始尝试用来做面包,发现味道也很棒。”...
食材明细主料白鲨高筋面粉(338克)黑麦粉(38克)细砂糖(30克)干酵母(4克)酸奶(300克)辅料盐(7克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑麦酸奶面包的做法步骤1、材料备齐。2、所有材料放入面包机内揉面。3、面包机启动揉面程序,揉出薄膜...
“自从家里有了暖气,我做面包的热情一下又高涨起来,暖气烧得很热,屋里估计有26度左右,非常适合做面包,发酵也很快,这期间做了好多,就不一一发了;这次网购了一些乳酸菌,想尝试用菌粉来做酸奶,做出来的口感和买酸奶做的差不多,做了...
“周末烤了8个热狗面包胚~~~当时就做了2个热狗面包解馋~~剩下的面包留着当后面几天的早餐~~第一天的早餐【面包酸奶条】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,来个简单的【面包酸奶条】,不费多少时间,一样有美味~~但前提...
食材明细主料高粉(300克)酸奶(175克)蛋液(30克)糖(35克)酵母(4克)盐(3克)黄油(25克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶小奶包的做法步骤1、将所有材料放入面包桶,黄油除外,面粉对角各挖一个坑放入盐和酵母,启动第一个和面程序揉15...
“本款用纯酸奶揉面、葡萄干夹心、蒸出来的面包,操作简单,蓬松柔软,浓浓的奶香中带着酸酸甜甜的葡萄干味儿,非常可口。使用模具为一个9寸固底方模。”食材明细主料高筋面粉(520克)酸奶(280克)鸡蛋(2个)白糖(35克)酵母(5克)盐(3克)玉米...
“此款【酸奶小餐包】童鞋们都不陌生吧做过的人也很多加了酸奶的小餐包细腻绵软没有酸酸的味道,口感清淡还真是好吃不管是用手撕着吃,或夹果酱及夹任何你喜欢的食材都不错真是百搭小王子喜欢的亲,可以试试哦”食材明细主...
“周末做点面包,为下周早餐做准备,用酸奶做面包,特别的柔软拉丝,做成珍珠小面包,宝贝一口一个吃的可开心了。”食材明细主料高筋面粉(150g)酸奶(110g)细砂糖(20g)蛋液(20g)玉米油(15g)酵母(2g)盐(1g)辅料椰蓉(适量)蛋液(表面)(适量)甜香(口味)烤(...
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