有关灯影肉丝的做法的精选大全
食材明细主料瘦猪肉(1000g)辅料葱(1根)姜片(适量)蒜(6瓣)花椒(7克)麻椒(7克)大料(8个)辣椒油(适量)盐(5克)生抽(75毫升)老抽(10毫升)白糖(40克)蚝油(2大匙)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灯影肉丝的做法步骤1、猪肉按照纹理顺着肉丝的方向切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时首创灯影牛肉,是四川的传统地道美食。上好的灯影牛肉其薄如纸,可透灯影,故有此名。这道菜酥香可口,麻辣鲜香,吃上一片让人意犹未尽。是佐餐下酒的佳品。制...
“作为传统食猪(大部分中国人)的民族,对于猪肉都有着很深的情节。其中五花肉,对于现代人来说可谓是又爱又恨,爱的就是那吱吱的油香,恨的也来自于那吱吱的油香。虽然还有数月才入夏,我提前给小伙伴蓄蓄膘,一同以李湘和张惠妹的...
“灯影苕片是一道四川省的传统名点,属于川菜系。因茗片炸后薄而透明,对灯而照,灯影隐隐可见,故而得名。特点是色泽金红,酥脆爽口,咸鲜微辣,略带回甜。”食材明细主料红薯(2个)辅料葱(少许)香菜(2颗)调料盐(1勺)花椒粉(1大勺)红油(3大勺)...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(瘦):5000辅料姜:50胡椒粉:15八角:10盐:100白砂糖:50白酒:50香油:100花椒粉:15具体步骤1.选料:选取牛肉的背扭肉和腿心肉,以肉色深红,纤维较长,脂肪筋膜较少,有光...
““灯影”是我自己加的名字,这样的土豆夹,算是孩子们小的时候经常吃的辅食吧!真的好吃(有点麻烦)😂!虎皮螺丝椒嘛,是给老公做的(辅食),😁剩余食材利用!今天他带娃儿们放风,我自己做得慢一些~”食材明细主料肉馅(2两)土豆(1斤)螺丝椒(适...
对于灯影牛肉,你了解多少?今天小编统统告诉你们,这其实是四川的一个故事,但是后来美食也就这样慢慢的发展起来,很不错的下酒菜。深受大众欢迎的美食,味道真是好极了,咬一口牛肉汁还有浓郁的汤汁、肉质坚实,吃了还想吃,不想错过...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟牛肉含有的蛋白质,而且口感有嚼劲。一直都是人们看好的食材之一,R今天将牛肉切成丝,炸!更加突出了牛肉的干脆,变得更加脆口。再加入啦,郊游可根据自己的喜好...
“苹果脆是款特别好吃的小零食,金黄金黄的色泽,甜甜蜜蜜的果香。”食材明细主料苹果(1个)辅料柠檬汁(20ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)灯影苹果脆的做法步骤1、原料图:苹果和柠檬。2、苹果清洗干净,一分为四,去掉籽。3、...
“我妹妹喜欢吃薯片,虽然好吃,但是添加剂也很多!为此,我做了灯影土豆,效果还不错,可以换着口味来!这样我们就放心多了。在这里,土豆片可以换成土豆丝。效果也很不错!”食材明细主料辣椒面(适量)花椒面(适量)盐(适量)味精(适量)孜然粉(适...
餐饮提问:牛灯影冒菜怎么样whmb2345回答:在我家附近就开了一家牛灯影冒菜,我有时候下班会去他家吃的。你想问的是牛灯影冒菜怎么样的话,我只了解一部分。牛灯影冒菜主要属于加盟类型的,如果你是想要创业的,那你可以选择牛灯...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:200辅料青椒:适量香菜:适量精盐:适量干红椒:适量具体步骤1.准备食材:土豆、青椒、香菜、干红椒2.将土豆切丝3.切好的土豆丝用清水浸泡,去除淀粉4....
“灯影牛肉丝的香辣和韧劲绝对不可错过。灯影牛肉丝超市卖的有点小贵,一小包几口就没了,不过瘾呀!很早以前就想自己做了,但是一直没时间,今天尝试性的做一次,个人感觉还是挺成功的,味道和口感都不错,干净卫生。”食材明细主料...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时吃货的世界吃货一定是懂的,吃东西的时候我从来都不管什么形象的,就是觉得错过美食才是一种罪过,心里会觉得很不对劲,最主要的是不能因为这个影响睡眠呀,睡不...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟灯影牛肉丝,每种菜,有每种菜的特点,以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢,是一道清新爽口,味道适中,口味非常的轻的一道地方的特色菜肴。非常适...
四川省达州市通州区。灯影牛肉的原材料大部分来自于宣汉黄牛,选择后腿、里脊肉,手工切片,腌制烘烤而成。它色泽红亮,口感香脆,麻辣干香,独具特色。除此之外,通州的大风羊肉鲜香不膻,肉香十足;手撕鸭不油不腻,口感筋道,咸香可口;酸...
“普通的菜简单做,保留了原滋原味!”食材明细主料窝笋(两棵)辅料油辣椒(三四匙)酱油(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(五六颗)葱(三颗)香油(适量)花椒油(适量)白糖(少许)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯影窝笋的做法步骤1、窝笋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的灯影牛肉做法,好吃的牛肉做法,不是太爱吃牛肉,但是做成甜辣香脆的灯影牛肉却比较喜欢,就是不敢吃太辣了,辣椒和辣椒面没有敢放太多,大家可以试着自己...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉:1斤辅料盐:适量味精:适量白酒:适量糖:适量葱:适量姜:适量八角:适量十三香:适量辣椒粉:适量芝麻:适量生抽:适量具体步骤1.锅中烧水煮开,把牛肉切大块入沸...
“灯影豆皮在某本菜谱见过一次,网上也没搜到步骤,就凭记忆做了一次,超辣,不过对已能吃辣的人来说算不了什么,反正我基本没吃动。”食材明细主料豆腐皮(2张)辅料干辣椒(3个)配料芝麻辣酱(1勺)盐(1勺)生抽(1大匙)花生油(150g)超辣(口味)炒(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(后腿):500江米酒:50辅料盐:5味精:7白砂糖:4五香粉:3花生油:50花椒粉:10辣椒粉:1具体步骤1.将牛肉切成片,方法是滚刀片,即左手按着牛肉,左手持刀由贴近菜墩处...
食材明细主料灯笼椒(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)糖(适量)洋葱(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯笼椒马蹄炒肉丝的做法步骤1、马蹄去皮切片。2、洋葱切丝...
“一道小食,酌粥酌酒均宜。点缀生活,过油食品不易常食。”食材明细主料牛外脊(适量)熟芝麻(适量)辅料花椒粉(适量)花椒油(适量)植物油(适量)香油(适量)红油(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)灯影牛...
“这个菜的名字由来,无从考证,总之是很多饭店都有这一道菜,名字都是这样叫的。细细的土豆丝炸的脆脆的,好玩儿又好吃,酥香、爽脆、美味且营养价值高。”食材明细主料土豆(100g)辅料青椒(适量)香菜(适量)干红椒(适量)精盐(适量)其他(...
“有一小吃叫灯影牛肉,由于看世界杯,没有充足的时间去较远的超市购买,只好用猪里脊肉做了这款小吃简单的做法,也能做出不简单的小吃来只要你用心,一切尽在味觉中没有完全按灯影牛肉的做法来做因为我总觉得每一道菜都应用所...
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