有关鸡肉炖淮山的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:20厘米1根g红椒:1个洋葱:1个五花肉:适量辅料蒜:2瓣姜:5片葱花:少量猪油:适量盐、糖:根据个人口味变化、因为还要放生抽,盐可以少点蚝油:适量料酒:适量白...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料淮山:6南瓜:6辅料糖桂花:6具体步骤1.淮山去皮切片;2.南瓜去皮切块;3.将南瓜摆在淮山片上,开水上锅蒸十到十五分钟,南瓜已经完全变软了,关火;4.篦去多余的水...
准备时间:23分钟    烹饪时间:22分钟主料淮山:一根五花肉:2~3两xo酱:两铁勺辅料大葱、蒜:适量蚝油:适量生抽:适量具体步骤1.淮山切段,泡水2.五花肉切片3.大火预热锅4.不放油下五花肉(一片一片下)5...
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟这是一道很好很好吃的鸡肉炖淮山,我的家人个个都特别特别地爱吃~都说我一定要把这道菜发扬光大才对得起全人类,这不就为了对得起全人类我来把这道...
“淮山药是我们这里的特产,也叫铁棍山药。这种山药肉质瓷实细腻,削皮后不易氧化发黑,炖熟后很面,特别好吃,营养价值也高。冬天用它来炖羊肉,营养又美味。”食材明细主料羊腩(1000g)胡萝卜(500g)淮山药(500G)辅料当归(5g)大葱(1棵)盐(5g...
“淮山炖出来的骨头汤很浓郁,加入玉米,比较清甜,脊骨肉较少,但能炖出好的汤汁,很多广东人炖汤、煲汤只喝汤,其他的肉渣会舍弃,因为他们认为营养全在汤汁里头了。而我什么都要,因为我觉得肉也很不错😄。”食材明细主料脊骨(1.5...
食材明细主料排骨(适量)淮山(适量)辅料姜(适量)鸡爪(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨清炖淮山的做法步骤1、排骨洗净备用。2、飞水去腥,发现一对鸡爪爪一起丢进来。3、淮山去皮放入盅里。4、加入飞水的排...
“入秋后最好的汤水,抵御寒冷的冬天来临。”食材明细主料黑山羊肉(250g)桃胶(5粒)姜片(2片)葱(3颗)红枣(2粒)元肉(10粒)辅料盐(适量)白醋(1勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桃胶淮山炖羊肉的做法步骤1、材料详细(如图),姜片,葱段,白醋,黑...
“又美容又健脾养血的鸡爪汤来了,这样的下雨天,喝一碗,真是满当当的幸福感呀”食材明细主料鸡爪(一盒)花生米(适量)豆(适量)淮山(一根)枸杞(适量)桂圆(适量)瘦肉(一块)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山杂豆炖鸡爪的做法...
食材明细主料淮山(适量)海参(适量)瘦肉(适量)花胶(适量)辅料石斛水(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山海参炖瘦肉的做法步骤1、花胶泡软。2、材料,买的即食海参。3、瘦肉剁碎。4、放入炖盅。5...
“鹌鹑号称动物人参,可以补中益气,还可以清热利湿。加了同样祛湿的薏米山药一起来炖,既补又泻,双管齐下,对身体更有利。”食材明细主料鹌鹑(3只)淮山(2根)薏米(适量)辅料纯净水(1500克)莲子(1小把)胡萝卜(50克)葱花(小许)葱(适量)鲍鱼(3个)姜...
“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之...
食材明细主料鸡(半只)淮山(两根)辅料红枣(一抓)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山鸡汤的做法步骤1、草鸡半只或一只,淮山两根。2、鸡肉砍小块,淮山去皮洗干净切块。3、鸡块先下锅,一汤盘清水,一抓红枣,适量姜片。大...
“今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的,因为淮山药的肉质较为紧密,有韧性,入水可以久煮不散,口感干面香甜,所以特别适合用来煲汤,而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡(400g)淮山药(350g)枸杞子(8g)辅料盐(3g)姜(3片)葱(1根)料酒(20g)...
“淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。鸡温中补脾,益气养血,补肾益精,鸡肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养...
食材明细主料淮山(适量)鸡(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山蒸鸡的做法步骤1、淮山去皮浸水防氧化。2、鸡剁成小块。3、加入盐油胡椒粉。4、加入生抽。5、加入姜片葱丝拌匀...
“鸽子汤里加点山药,饭菜一锅出啦。”食材明细主料鸽子(1只)山药(250克)天麻(15克)辅料纯净水(1000克)枸杞(1小把)葱叶(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下...
食材明细主料羊胎(适量)辅料红枣(适量)淮山(适量)党参(适量)枸杞(适量)配料料酒(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淮山党参炖羊胎的做法步骤1、材料:羊胎、党参、淮山、红枣、枸杞、姜。2、将新鲜羊胎剖开洗净;放...
食材明细主料展肉(适量)淮山(适量)姬松茸(适量)羊肚菌(适量)百合(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双菇淮山炖展肉的做法步骤1、淮山切皮备用2、百合浸泡3、展肉4、切小块飞水备用5、双菇6、炖盅放入百合7、放...
“羊肉和淮山都具有温养健脾的功效,适合体虚畏寒的人食用,天气凉了,可以稍微的炖些羊肉吃,抵御寒冷,增加人体热量,身体棒棒的”食材明细主料羊肉(500克)淮山药(1段)红枣(5个)枸杞子(3克)当归(3克)料酒(1汤匙)味精(1茶匙)辅料盐(1茶匙)咸甜(口...
“南方春天的天气特别潮湿,所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是,它无论做甜或咸的膳食都好吃!可以用炒的,煮的,炸的……等等,方便。再加上祛湿的药材(内有赤小豆,茯苓,熟茯苓,莲子,薏米,扁豆等),加上香喷喷...
食材明细主料鸡脚(适量)瘦肉(适量)辅料天麻(少许)淮山(少许)桂圆肉(少许)黄芪(少许)风姜(一大块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤1、准备:焯好水的鸡脚,瘦肉。2、天麻,淮山,桂圆肉,黄芪。3、...
食材明细主料鸡(半只)淮山(一根)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山煲鸡的做法步骤1、原料图,买的时候已经斩好块了。2、鸡块洗净沥干水。3、锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出...
“从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼到快过年了,...
食材明细主料鸡(适量)淮山(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、鸡去皮拆骨备用3、锅子放入姜和鸡,加适量清水大火煮开4、淮山去皮洗净切段5、浸泡水中防氧化6、鸡煮45...
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