有关魔法蛋糕变变变的精选大全
“之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。...
“紫甘蓝遇白醋变成桃红色,颜色非常的惊艳,前几年春节做五色饺子时曾经这么弄过。今天做的这个粉色冬瓜条,可用雪碧浸、淋上蜂蜜吃;也可放上千岛酱拌上吃。自己试试吧。另外还有用苋菜汁做的,颜色一样的漂亮,参看另一篇菜谱...
食材明细主料变蛋(2个)香油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)大蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒变蛋的做法步骤1、青红椒切圈圈,2、加生抽盐醋白糖鸡精香油腌制十分钟3、切点蒜末...
“最开始特别不喜欢吃变蛋,总觉得有一种说不清道不明的怪味道。一个偶然,在一家餐厅吃到了似乎并不那么难吃的变蛋,从此,便一发不可收拾地喜欢上了它。但是因为变蛋特殊的制作过程,致使它或多或少地对健康存在不利,所以,还是...
食材明细主料粽子(5个)豆面(50克)辅料白糖(10克)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粽子变打糕的做法步骤1、将粽叶去掉,把粽子放入塑料盒里。2、用擀面杖垂直将粽子打碎。3、一直捶打到看不见米粒为止。4、热锅放入豆面翻炒,...
“_”食材明细主料内脂豆腐(1块)变蛋(3个)辅料辣椒(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)老干妈油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)变蛋豆腐的做法步骤1、材料图2、豆腐切小块,加盐杀下水。内脂豆腐很嫩,要小心...
“今天是老公生日,本想好好做个蛋糕,结果网线路由器出问题,只能做个简单的,蛋糕裱花也是刚刚学习,拿出献丑了。”食材明细主料低粉(85克)鸡蛋(5个)色拉油(40克)牛奶(40克)细砂糖(打蛋白用)(60克)细砂糖(蛋黄中)(30克)辅料淡奶油(250克)细砂糖...
“十月是我家宝贝五岁生日,今年的生日让他自己做了一次水果裸蛋糕,小家伙这是第二次使用电动打蛋器,虽然双手拿着还是吃力,可是仍然坚持打完了蛋白呢!宝贝制作的是6寸的心形裸蛋糕,裸蛋糕使用的是我之前制作的方子,由于蛋糕...
食材明细主料奶油奶酪(140g)奶油(175g)糖(80g)牛奶(125g)抹茶粉(15g)辅料吉利丁片(12g)饼底奥利奥(60g)黄油(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤1、准备完所有食材2、吉利丁剪成小块冷水泡软(一两分钟...
“新鲜的蓝莓制作出无添加的果酱,用这抹天然的紫色装点渐变的蓝莓芝士蛋糕。唇齿之间那浓浓的蓝莓香气与creamcheese的完美融合,让人沉醉。下午茶、三两好友、一杯浓香的咖啡、一块美味的蓝莓芝士蛋糕,尽情的享受美好的...
“新手也能轻松搞定的裱花,粉粉少女心。淡奶油用量仅供参考。”食材明细主料戚风蛋糕(1个)淡奶油(约800g)辅料色素(适量)水果(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)渐变色裱花蛋糕的做法步骤1、先烤一个戚风蛋糕,最好徒手脱...
食材明细主料奥利奥饼干(150G)无盐黄油(50G)蓝莓(200G)辅料白糖(70G)老酸奶(200G)吉利丁片(3片)牛奶(200G)炼乳(20G)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓四色渐变蛋糕的做法步骤1、备齐所有材料2、奥利奥掰开刮去夹心,放保险袋中,用...
“爸爸这道红油变蛋是女儿特意给您做的,因为平时您吃这道菜少,因为怕您凉菜吃多了对身体不好,您的节日到了,让您也改改口味,换换心情,您喝酒时,就尝尝女儿特意为您做的下酒菜吧。变蛋形似琥珀,油亮照人;咸淡适宜,滑润爽口;柔软细...
“黄褐色的蛋清在阳光下像一块巨大的琥珀,晶莹剔透。小小的松花,在皮蛋的映衬下就像深遂的天空中的繁星,海洋中的珊瑚。其实皮蛋上的松花是由蛋壳的矿物质和氢氧化钠形成的,在家制作起来方法并不难,有兴趣的不妨试一试。”...
“盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕,用奥利奥饼干碎来当作是泥巴,上面摆上一些小植物,至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的制作,是不是可以以假乱真咧~”食材明细主料戚风蛋糕片(适量)淡奶油(适量)蜜豆(适量)辅料奥利...
“今天夏家妈妈给大家带来这道凉拌变蛋。变蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“变蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为变蛋性凉,可治眼疼、牙疼...
食材明细主料鸡蛋(4个)火腿肠(1根)松花蛋(2个)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)变色蒸糕的做法步骤1、准备松花蛋,去皮,切块切条看你自己喜欢2、准备容器,里面刷层油,多刷点,不然蒸熟了抠不下来了,哈哈哈3、准备香肠...
“黄瓜配变蛋,很经典的一道家常小菜”食材明细主料黄瓜(适量)变蛋(适量)青蒜(少许)辅料姜汁(少许)芝麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜变蛋的做法步骤1、准备原料。变蛋去皮清净2、黄瓜去皮3、变蛋...
“情有独钟,年夜饭必备哦。这里我们采用的是鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋(适量)变蛋粉(适量)辅料绿茶(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)河南变蛋的做法步骤1、某宝有卖的皮蛋粉。2、里面是这个样子。3、冲绿茶水,尽量稠一...
“渐变奶油蛋糕,还在为不会抹面而烦恼么?哈哈~手残党的福音来了,这款蛋糕除了有些费时间只要把颜色调好做出来一样惊艳!”食材明细主料六寸蛋糕(1个)铁塔淡奶油(500g)细砂糖(50g)红色素(适量)辅料芒果(适量)糖珠(适量)奶香(口味)烘焙(工艺...
“把紫甘蓝榨成汁,本想做一个漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司,结果烤好的吐司切开一看,颜色渐变了,额(⊙o⊙)…好吧,那就只能成了渐变蛋糕吐司了......”食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(40g)鸡蛋(3个)白砂糖(90g)紫甘蓝(15g)辅料黄油(8g)...
“我个人很喜欢吃变蛋,真是很佩服发明变蛋的人,可以创造出这样的美味,这次用的丘比姜香口味的沙拉汁,只需要花几分钟时间简单的凉拌一下,就能做成一道快手的风味凉菜。变蛋形似琥珀,油亮照人;咸淡适宜,滑润爽口;柔软细腻,回味无...
“千层皮做了几种渐变的颜色,叠在一起很哈看,而且馅料是采用芋泥代替奶油馅,不油腻,脂肪含量也低,满足了喜欢吃蛋糕又怕变胖的MM们。”食材明细主料鸡蛋(9只)牛奶(850克)低筋面粉(300克)细砂糖(230克)色拉油(70克)红菜头粉(24克)馅料材...
“这是一道湘菜:就是将青疏同腌制的鸡蛋搭配,是一道下酒菜。”食材明细主料变蛋(4个)青椒(1个)辅料葱(适量)食盐(半勺)酱油(适量)蚝油(适量)食醋(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒变蛋的做法步骤1、准备食材:...
“简单漂亮的裱花蛋糕,蛋糕胚可以用戚风和海绵都可以,可以做生日蛋糕,颜色调的好的话会很惊艳哦。戚风蛋糕和海绵蛋糕的做法我前面都有发,大家可以参考哈。”食材明细主料戚风蛋糕(6寸1个)辅料淡奶油(360G)细砂糖(40G)食用色素(...
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