有关美味私房茄子的家常做法的精选大全
“从小到大菜菜屋印象中最深刻的关于蔬菜的定义就是:土豆、黄瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因为这些菜全都是自家种的,自产自销。尤其是夏季,满院子挂满了新鲜的瓜果根本吃不了,索...
茄子是大多数人们的心头好,通过茄子做出来的菜品也是丰富多样,其中广为熟知的就是一道红烧茄子。红烧茄子是一道地方名菜,其隶属于中国各大菜系的浙菜系,吃上一口口腔里便充满着鲜甜酱香,滋味回味无穷,红烧茄子同时也是一道...
“记得宝宝一岁多的时候很怕虾蟹各种活物。虾肉蟹肉剥出来,他倒是爱吃。2岁多的时候,做了次清蒸螃蟹。一锅螃蟹都已变红,不再"横行霸道"。小盆友壮着胆子靠近,研究半天,然后试探着拿起一只,直接想往嘴里送,幸好被及时制止。现...
“此菜口味鲜香,豆腐吸收了汤汁,外香里嫩,口感很丰富,细腻。冬笋冬菇俗称二冬,是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末,胡萝卜,带着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料肉糜(200克)胡萝卜(半根...
食材明细主料卤水老豆腐(250g)西红柿(1颗)干香菇(若干)干木耳(若干)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)油(适量)葱(少许)蒜瓣(两只)洋葱(少许)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常私房豆腐的做法步骤1、准备食材,清洗待处理2、...
“家里的空调坏了,下午约了修空调的师父来修,干脆下午就请假在家了,顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子,每次都至少要包一百来个,每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅,今天我就跟大家分享一下我包...
“天气热了,大家都没什么胃口,不喜欢吃热菜,我给大家带来一个我家孩儿他爸夏天必吃的私房茄子,为什么是私房呢?因为是我自己研究的哦😊”食材明细主料茄子(两根)尖椒(一个)皮蛋(两只)辅料大蒜(一头)老干妈酱(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)味...
“心蓝手制私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流泪(萌芽)在爱情里的人,都很傻……在午后温暖的阳光里看书,是部悲剧,情绪随着文字的渲染而低靡,泪水在眼眶里打转,忽然想到他,继而一个人傻傻的笑……失去爱情的人,都很傻……我们试...
“夏天的必备下酒菜,麻麻辣辣超级带劲儿!”食材明细主料兔子(一只)干辣椒(若干)花椒(适量)生抽(两勺)老抽(半勺)香辣酱(一勺)辅料盐(一小勺)糖(两勺)胡椒(一小勺)料酒(三勺)橙皮(适量)八角(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房辣...
“小时候奶奶教的,一直记得那个味道一直没敢尝试做,最近突然想吃饭店又没,自己尝试了多次都没能烧出那个味,太想吃了没办法,试了很多次,还好最终是成了”食材明细主料茄子(7.8根茄子)辅料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(难度...
“咸鲜爽辣,改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)灯笼椒(适量)泡椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房...
食材明细主料杂菇(适量)泡椒(两个)葱白(少许)芦笋(三条)西红柿(一个)蒜头(五瓣)酸笋(一小条)鲈鱼(一条)酸菜(一小棵)姜(三片)辅料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房美味酸笋鱼的做法步骤1、鲈鱼...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量葱:适量香菇:适量辅料胡萝卜:适量酒:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.将材料都整备好,胡萝卜切丁,猪肉切末(我是自己手工切的比较累,大家也可以考虑用...
“茄子的做法不少,荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中,最方便的应该是拌茄子了,不论春夏秋冬,不论凉拌热拌,味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子(250克)辅料...
“肉吃太多了,换个蔬菜调调口味。茄子是老家人自己种的,虽然品相不如市场的漂亮,但味道清甜,吃着更是放心。”食材明细主料茄子(1个(400克左右))尖椒(1个(50克))西红柿(1个(50克))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)醋(2勺)糖(1.5勺)料酒(0.5勺)...
“我是石家庄人,从小生在河北,河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱,小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜,买回家不是为了吃,而是为了做一种豆瓣酱,这种酱要夏天最热的时候腌制,期间要不停的守候、观察、搅动这坛...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味自制私房烧茄子,是茄子跟西红柿的完美结合,可谓是一道天堂美食呀,又接地,既简单又容易做,搭配一杯果汁,又可以当作早点,也可以当作下午茶,所谓一菜两用呢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:200辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好茄子。2.把茄子洗净切成条,用淡淡的盐水泡一下,捞出。3.锅中倒入油。4.油热,放入茄子条翻炒。放...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大茄子:1条辅料青辣椒:1条生抽:适量白砂糖:适量鱼露:1/2大勺花椒:20粒辣椒油:1/2大勺红辣椒:1条葱:1棵镇江香醋:1大勺芝麻油:1/2大勺具体步骤1.把茄子拦腰切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的私房蒸茄子可以说是一道非常简单的家常菜,茄子本就是餐桌上的常见蔬菜,营养特别丰富,除了味道鲜美之外,还有药用,美容等功效。茄子的做法多种多样,也...
“简单的家常菜可以让您吃的很满足,幸福呀。”食材明细主料茄子(适量)辅料葱蒜末(适量)料酒(适量)蚝油(适量)粉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧茄子的做法步骤1、茄子切条后放入干淀粉裹住备用。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量香菜:适量鸡精:适量大蒜:适量具体步骤1.茄子去蒂洗干净。2.切成滚刀块。3.蒜切末,香菜切小段。4.炒锅热油,炸香胡...
“不知道怎么介绍这道菜,算是自己独创吧,这个做法超级简单。”食材明细主料茄子(两根)香菜(一小把)葱花(一段)辅料酱油(3汤勺)蚝油(1汤勺)鸡精(1平勺)白糖(1平勺)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房茄子条的做法步骤1、茄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟私房烧茄子是由茄子为主要材料,搭配葱蒜姜等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。茄子这样的做的味道香浓美味,十分下饭。制...
“红烧肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。红烧肉香味非常浓,有一股淡淡的糖香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”...
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