有关家常白切饼的精选大全
食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母粉(适量)泡打粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常白切饼的做法步骤1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化开和面粉揉和成一个光滑的...
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉性...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天这道菜是一道凉菜,味道鲜美,做法简单易学,这就是白切牛腱,当然在煮这个的时候是需要一些时间,但这是无法抵挡住我们对美食的喜爱的,而且这道菜还具有很...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只辅料姜:适量葱:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.姜切米,葱白切米,姜切片,鸡砍去鸡爪。2.准备一锅热水,放入整根葱、姜片,放4勺盐,拌匀。大火烧开,放入整...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肝:250辅料黄酒:适量香料:适量具体步骤1.坐锅煮水至水开!2.下入猪肝焯水3.把血水倒掉,猪肝洗净,再次坐锅煮水焯猪肝!我一共焯了四次,因为猪肝很脏,里面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肚:500辅料胡椒粉:适量酱油:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.新鲜猪肚清洗干净,一定要用盐洗净猪肚表层的粘稠物质2.水开后下入猪肚煮5分钟3.出锅用冷...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:350辅料盐:适量鸡精:适量料酒:适量醋:适量香油:适量白砂糖:适量细香葱:适量大蒜:适量具体步骤1.先把肉洗干净,然后锅里放水,把肉放锅里煮熟,放适量料...
食材明细主料光鸡(一只)辅料红葱头(适量)沙姜粉(适量)配料麻油(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家白切鸡的做法步骤1、光鸡一只,鸡头爪斩下内外处理干净备用。2、红葱头去除外层...
“朋友送的土鸡,很正,适合做白切,广式都是比较清淡,一般加蒜蓉,姜蓉,葱花,很少加辣椒,这次我们加入小米辣。”食材明细主料土鸡(半只)辅料蒜(适量)辣椒(2个)姜(适量)酱油(2匙)香油(1匙)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白切鸡的做法步骤1...
“白切鸡是两广非常出名的家常菜,白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说:"鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。"单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:1000辅料芝麻:45辣椒(红尖):50香菜:25姜:10生抽:30香油:15具体步骤1.红辣椒切细丝;2.姜切片备用;3.芝麻放干锅内炒香待用;4.香菜洗净切碎末;5.将鸭尾切去,撕去...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙姜:50鸭:500辅料盐:适量酒:适量具体步骤1.鸭一块洗净,用盐、酒腌好待用。2.沙姜洗净去皮。3.磨成姜蓉放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。4.将鸭放滚水里中...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟一提到白切鸡,有没有馋到流口水呢?通常在外面品尝到的开胃小菜,在家里能不能做呢?答案是肯定的,来看下今天我们介绍的这款家常葱油白切鸡吧,主材就是土鸡,特...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:350辅料大蒜:3盐:5生姜:3料酒:10ml辣椒:3生抽:30ml具体步骤1.把肉洗干净,放进锅里,加入适量的清水和生姜、大蒜、辣椒2.用大火烧至沸腾,片掉泡沫,然...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我觉得夏天的时候应该吃的都是一些凉快的食物了吧,这样的美食什么的我觉得不错过就最好的了,还是非常的好吃的东西了啊,美味的东西就是家常白切猪杂了,不...
“做法简单,鲜嫩无比。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料小葱(适量)调料盐(适量)姜(少许)黄桅子(1个)八角(2个)香叶(2片)葱(适量)蒜蓉(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版白切鸡的做法步骤1、将...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料土鸡:1/4只辅料小葱:适量生抽:适量姜:适量芝麻油:适量大蒜:适量具体步骤1.葱姜蒜准备好。2.一大锅水里放入葱段、姜片,煮开10分钟。放入土鸡,煮开后加盖继...
“这道菜说简单也简单,说难也难,但是这道菜老少皆宜,每次家里来了客人不能吃太辣的时候,我就会做这个每次都是一扫而光今天也是,一个日本朋友来家里吃饭完全不能吃辣,三个人做了五个菜,倒也惬意。。。”食材明细主料三黄鸡(一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:2/3--1磅辅料姜:适量小茴香:适量八角:适量辣椒油:适量葱:适量香叶:适量花椒:适量糖:适量花生:1小碗桂皮:适量胡椒:适量生抽:适量麻油:适量具体步骤1.将牛肉...
“广东这边吃鸡的最多的方法就是白切,挺简单的,但是味道却不减,我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法做的鸡肉~”食材明细主料鸡(半只)辅料姜片(适量)蒜米(适量)酱油(适量)香油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版...
“白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。其皮爽肉滑,清淡鲜美,尤其湛江白切鸡更是驰名粤港澳,此外,清平鸡也是白切鸡的一种。广东人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起...
“作为一位信宜人,白切鸡是从小吃到大的,外出求学工作,无不念着家里自养的那只鸡的美味,那是在大城市无法得到的美味。”食材明细主料家养鸡(1只)虫草花(15g)红枣(5只)辅料正宗花生油(10g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常白...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只辅料食盐:适量蒜:适量姜:适量香菜:适量具体步骤1.先把生鸡全身涂抹食盐,放入锅中煮,时间视鸡的大小而定,大约是20到30分钟左右把筷子戳进鸡腿里,不...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料仔鸭:半只辅料盐:适量生抽:2汤匙生姜:20胡萝卜:少量具体步骤1.光鸭洗去表面的血渍,冲洗干净备用2.取砂锅加上适量清水,放上几片姜后放入鸭子,水要浸过鸭...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟生活中只要不是素食主义者或者是想要维持身材的人,就会比较喜欢吃肉的。尤其是我,没有肉的话就会感觉这一顿吃得没滋没味的,如果餐桌上有猪肘的话,那就会...
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