有关肉末扣茄子的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟肉末扣茄子是一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴,是深受广大美食爱好者喜爱和追捧的食物之一。搭配一碗香喷喷的米饭,更是让人食欲大振。其中茄子富...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的肉末扣茄子好好吃啊,我吃了几次了,根本不够吃,就像烂肉茄子一样,里面的肉末我很喜欢吃,而且再加上茄子就更加可口了,一口吃一大口那简直美味的我无法...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟肉末扣茄子是一道在日常生活中比较常见的家常菜,茄子的口感爽滑绵密,受到了很多人的喜爱,同时在茄子中加入肉末,更是受到了喜欢吃肉的人们的欢迎。再加上...
“都说:“菜好做,客难请”,我要加上“菜好做,菜谱难写”,特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁,最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了,就写这些吧,咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子(适量)瘦猪...
“肉末茄子是比较常见的家常菜,它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(280g)油(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)辅料肉末(120g)盐(适量)蒜苗(适量)生抽(适量)尖椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
“💕今天做了一道超级无敌下饭的肉末茄子!不油炸不油腻,简单又健康💯轻轻松松横扫三碗米饭,赶紧跟着一起做起来吧!!”食材明细主料茄子(一个)辅料猪肉(100g(切末))蒜(2瓣(切末))调料生抽(1大勺)老抽(1大勺)蚝油(半大勺)糖(1勺)盐(1勺)豆瓣酱(适...
“肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱,它是一道可以将白米饭消灭的菜肴,今天我的做法比较简单,适合一些懒人做,只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了,而且味道也很不错的。”食材明细主料茄子(1条)瘦肉(80g)香菜(1根)辅料蒜(2头)油...
食材明细主料茄子(适量)肉(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末茄子的做法步骤1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切条。4、把茄子上蒸锅里。蒸十分钟。5、锅...
食材明细主料茄子(两个)肉末(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好,水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎,葱姜切好。...
食材明细主料茄子(两条)肉末(二两)辅料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切末备用。2、茄子切条,用盐水浸泡十分钟左右。3、茄条捞出挤干水份。4、炒锅下油,炒香姜蒜末。5...
“吃茄子建议不要去茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。”食材明细主料茄子(2根)猪肉末(适量)辅料香葱(少许)...
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)小米椒(适量)自制辣酱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末烤茄子的做法步骤1、将食材洗净,改刀,蒜、青椒、小米椒切成末,肉末加少许蒜...
“我一般做茄子都不油炸的直接烧制大家都知道茄子吸油油少了不好吃,所以在做不经过油炸的茄子时候,要酱香浓郁或者和肉搭配,今天就来一个肉末茄子,非常的下饭”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老...
食材明细主料茄子(4个)精肉(4两)辅料大蒜(两瓣)生姜(一小块)豆瓣酱(若干)配料盐(一茶勺)味素(1/4茶勺)花椒面(1/4茶勺)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子撕成条(忘记拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉...
“很好吃的茄子吃法~”食材明细主料茄子(3个)豆腐(适量)丸子(适量)辅料面粉(适量)配料精盐(适量)植物渍(适量)味精(适量)生抽(适量)黑豆豉(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扣茄子的做法步骤1、茄子3个。2、茄子去帝,切长条。3、将...
食材明细主料茄子(1条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)食盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状,用盐水浸泡(以防氧化变黑)备用。2、上锅,隔水蒸10分钟。3、...
“茄子蒸的,蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养,口感不必炸茄子要差,也很滑很软。”食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)蚝油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)微辣(口...
“这道家常菜拌饭吃味道真的绝了!”食材明细主料茄子(1个)瘦肉末(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)调料盐(适量)老抽(少量)生抽(适量)白糖(少量)生粉(适量)水(适量)蚝油(1勺)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、准备好食材:...
“肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半...
食材明细主料茄子(2个)肉末(50g)辅料蒜蓉(适量)酱油(一勺)蒜苗(1颗)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、将茄子切成小长条,放入水里,泡1分钟。2、捞起沥干水分,备用。3、锅里倒入适量油(尽量比炒菜多点),放入茄条,...
食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)辅料薯粉(适量)韭菜(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、首先,将猪肉切成肉沫状,将茄子切成小方块。2、其次,将油放入锅中热至2到3分钟,放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲...
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉末的做法步骤1、食材。2、茄子洗净去皮切成小块备用。3、放油锅里炸,当油温达到150度左右时,将茄子...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次,油还得少放些.茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主...
“青少年阶段面临着紧张的学习,平时活动量也大,加之处在生长高峰,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,因此,对营养的需求也逐渐增多。【茄子】含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成...
“一直不喜欢做茄子,因为基本都是要先炸过,总算有个不用油炸的肉末茄子,很好吃哦~”食材明细主料茄子(1个)肉末(适量)辅料蒜末(3瓣)红椒(适量)配料食用油(适量)料酒(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)食用盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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