有关红烧藕片的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:250辅料盐:适量白糖:适量油:适量具体步骤1.莲藕洗净,去皮。2.切成薄片。3.锅中烧水,放入藕片,焯水后捞出备用。4.锅中热油,放入白糖,小火慢熬,眼观有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:250辅料盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.洗干净莲藕,去皮2.切成一片一片3.倒入油锅里4.放入少量的盐5.加入少量的酱油6.放入少量的水7.闷烧一...
“少爷要的炸藕盒,剩下的表面有点干。我就给他红烧了一下。”食材明细主料藕盒(几个)辅料食用油(小许)清水(100g)调料食盐(小许)生抽(10g)白糖(5g)葱白(小许)鸡精(1g)花椒八角(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧藕盒的做法步骤1...
食材明细主料白莲藕(适量)五花肉(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧藕条的做法步骤1、老白莲藕一节,刨去外皮后将藕切成三大节,再顺着...
食材明细主料莲藕(一个)鸭子(半只)葱花(一根)香叶(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕红烧鸭的做法步骤1、鸭子切块,莲藕去皮切块,加入生姜,香叶入锅煮几分钟。2、煮好...
“朋友送了几块熏肉,俺家不太喜欢凉拌着吃,每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢,不过春天容易上火,俺的身体状况又不适合吃辣,放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素,实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由,在回锅肉中...
“藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。”食材明细主料排骨(适量)藕(适量)辅料红椒(适量)香葱(适量)蒜头(适量...
莲藕是我们生活种常见的一种食材,不仅富含丰富的维生素,而且十分的美味,深受大家的喜爱。在生活中大家对于莲藕的做法也是多种多样的,但是小编最喜欢的还是红烧藕片。因为红烧的做法,不仅可以把莲藕的美味发挥到极致,而且还...
“秋天正是莲藕上市的季节,这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘,就做了这道莲藕红烧肉,放了莲藕,肉香而不腻,莲藕也非常好吃。”食材明细主料五花肉(300g)莲藕(300g)调料姜片(适量)八角(2个)盐(适量)冰糖(15g)咸鲜(口味)炖(工...
“藕性味甘平,生藕性寒、熟藕性温。其做法不一。今天自创一款红腐藕片,利用了藕的本色、与红腐汁巧妙结合成色泽鲜红经炸制口感酥脆、摆盘漂亮。”食材明细主料鲜藕(一节)辅料红腐乳汁(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)白糖(少许)咸鲜...
“藕片脆生,麻辣鲜香。”食材明细主料莲藕(约200克)姜(10克)凉拌酱油(2茶匙)味精(1茶匙)花椒油(1茶匙)菜油(1茶匙)小葱(2颗)辅料蒜(10克)盐(0.5茶匙)醋(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)芝麻油(4茶匙)油辣子(2茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红油藕...
食材明细主料藕(一节)西红柿(一个)蒜子(适量)蒜叶(少量)辅料盐(适量)糖(少量)生抽(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌西红柿藕片的做法步骤1、准备食材:莲藕、西红柿削皮,蒜叶洗净(有小葱更好),蒜子去皮。2...
“西红柿--味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。能降低血压和毛细血管的通透性,并有一定抗炎、利尿作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食...
“莲藕,清热生津,凉血止血,补益脾胃。”食材明细主料莲藕(300克)紫甘蓝(100克)辅料香油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)鸡精(少许)味精(少许)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮切薄,放水中加少许白醋浸泡。2...
食材明细主料藕(2节)素肠(1根)黑木耳(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧藕丁的做法步骤1、准备藕。2、削皮切丁。3、准备素肠。4、切丁。5、黑木耳提前泡发一下,也切一下、不要太...
“藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同...
“本是华北人,却很喜欢东北的酸菜。酸菜白肉、酸菜馅饺子、酸菜排骨汤等等都爱吃。就是喜欢酸菜独特的味道。自己不会做酸菜,弟妹做了送给我。她也是华北人,但做酸菜的技术真不错,做的酸菜比买的味道纯正。颜色也是我喜欢...
食材明细主料莲藕(285克)西红柿(275克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西红柿藕片的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切成片)、西红柿(已清洗切块)、番茄沙司。2、起锅倒油烧热,下入藕片翻炒...
“大家知道么,藕有塘藕和田藕之分。做菜的时候,塘藕的口感质量要远远超出田藕。塘藕:质地白嫩汁多,品质较好,身长,孔小,上市时间稍晚。田藕:质不如池藕,身短,孔多,上市时间早。咱们在市场或者超市买藕时,选塘藕就认准了尺寸就可以...
“家常小菜,大众口味,希望大家喜欢”食材明细主料排骨(根据多少人来决定)藕(500克)青椒(两个)辅料生抽(适量)老抽(适量)大蒜(三瓣)生姜(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧排骨藕的做法步骤1、切好莲藕,洗干净排骨,切...
食材明细主料藕(一节)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、青红椒切块,葱切末。3、锅中放油加葱花炒香。4、加入青红椒翻炒一下。5、加入...
食材明细主料正大藕丸(半斤)辅料油菜(3棵)葱姜蒜花椒油(20ml)葱(1段)姜(1块)八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧藕丸的做法步骤1、油菜去除根部掰开泡洗干净,正大藕丸解冻。...
“藕营养丰富,健脾开胃,可甜可咸。今天甜食藕片。”食材明细主料藕(500g)红糖(60g)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖藕片的做法步骤1、藕,一根,正好一斤。洗净,去皮,切片,焯水,水开煮两分钟。捞出。2、红糖半片,这...
食材明细主料藕(400G)姜片(3片)大料(1朵)葱(适量)辅料花椒(1小撮)冰糖(8粒)红糖(1勺)香叶(1片)酱油(1汤勺)料酒(1汤勺)老抽(半汤勺)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧藕块的做法步骤1、准备好所有材料。2、耦切成块。3、锅中放姜花椒大...
“五花肉结合藕的清甜,肥而不腻,藕块被肉汁包裹,糯香惹味”食材明细主料藕(适量)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藕块红烧肉的做法步骤1、五花肉切大块,藕切...
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