有关自制冰镇凉面的做法的精选大全
“凉面是我们夏天的一种普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,地区不同,口味各异。无论老小都喜欢。操作简单,美味可口,但冰镇的凉面在天气炎热的夏天口味尤为最佳,在外面店子,一般都很难到冰镇的凉面。自己在家里做,按照一般思...
食材明细主料小麦粉(200克)辅料水(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制凉皮和面筋的做法步骤1、和面。取小麦粉适量,水适量。活成表面光滑的面团。醒半小时。2、洗面。盛半盆水,多点少点无所谓。把面团放水里,慢慢搓...
“凉皮是我们陕西人最喜欢的一直食品,凉皮又以岐山凉皮为最佳。据称冬天吃凉皮能保暖,夏天吃能消暑,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。凉皮一般我们是做好趁热就吃了,很少吃...
“冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。”食材明细主料冰草(400克)辅料蚝油(1汤匙)白糖(4克)白醋(2汤匙)香油(适量)膏状青芥辣(适量)海鲜酱油(1汤匙)...
“夏日解暑的好方法🍒樱桃罐头🍒大连应季樱桃太多了吃不完咋办?做罐头啊凉透放冰箱镇下吃太解暑了清凉一夏”食材明细主料樱桃(500克)辅料冰糖(50克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制冰镇樱桃罐头的做法步骤1、樱桃洗...
“夏天里,最开胃的莫过于冰镇食物了,当然,菜系里也是冰镇开胃首选了,一次偶然的机会,把冰箱剩的菜拌在一起,没想法味道太爽了,你也试试吧,很简单。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(小半个)大葱(一小段)香菜(三颗)蒜末(独蒜一粒)配料香...
食材明细主料凉粉粉(70g)辅料清水(1500ml)调料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇黑凉粉的做法步骤1、准备黄凉粉粉,清水。2、凉粉加入清水中搅拌均匀。3、锅中烧开水。4、倒入凉粉糊边搅拌至煮沸。5、倒入碗中...
食材明细主料面条(一把)调料葱(两根)小胡萝卜(一个)蒜瓣(一个)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)自制凉面的做法步骤1、面条一把。2、胡萝卜一个,葱两根。3、蒜瓣一个。4、配料切好。5、...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)熟油(适量)调料油辣子(适量)蒜蓉(适量)香菜(适量)绿豆芽(适量)黄瓜(适量)生抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)调料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制洗面凉皮的做法步骤1、根据自家人数多少,和一块面团,...
“早上我们吃现做的豆浆、稀饭,难免会碰到豆浆、稀饭很热,没法吃。而自己需要出门上班又没时间来等其冷却;炎热夏天,我们想吃冰镇豆浆、稀饭,可又需要放到冰箱较长时间来冰冻。等到冰冻好了自己有没有胃口。这些烦恼,让我从...
“酸甜冷面”食材明细主料冷面(1袋)西瓜(200克)哈密瓜(50克)辅料辣椒油(少许)辣椒粉(少许)酱油(少许)醋(少许)香油(少许)味精(少许)芝麻(少许)白糖(10克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法步骤1、准备好食材2、锅里...
“炎热的夏天吃不下饭,来碗凉皮,冰凉爽口光滑劲道再配上蒜水油泼辣子太过瘾了。”食材明细主料面粉(600g)辅料黄瓜(1根)绿豆芽(半斤)大蒜(1颗)调料盐(2勺)鸡精(1勺)干辣椒面(2勺)生抽(2勺)凉拌醋(4勺)花椒粉(1勺)花生油(2勺)芝麻香油(1勺)香辣(口...
食材明细主料苦瓜(适量)辅料碳酸饮料(适量)冰块(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许盐,抓匀,腌五分钟。4、用清水漂净盐...
“留学在外,有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我,出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖,天气越是炎热,心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面,但是周围哪里寻得来碱面啊,不过脑筋一转,想...
“朋友送的杨梅,个头大,也挺甜,但因为之前已吃过好多自己买的,别人送的,已经有点味觉疲劳了,所以换了个花样来吃。早知道有这种吃法,就是一直没试过,这次一试,真的非常不错,所以推荐给大家。这道饮品不仅做法简单,酸甜适口,冰镇过...
食材明细主料凉瓜(适量)西红柿(适量)蜂蜜(适量)色拉酱(适量)冰块(适量)咸蛋黄(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇凉瓜的做法步骤1、原料大集合~2、凉瓜洗净顶刀切圈去芯(怕苦的同学就把白色的那部分去干净)3、锅加水加盐,凉...
“自己做淘宝客的,哈哈,第四年啦!冰凉粉卖老鼻子了,自己也买买买,就是一直没有操作,真的,淘宝客好累,每天工作满满的!2020开始,下决心陪读,把工作重点调整到孩子身上,这不孩子开学了,我开始琢磨给孩子做点美食,学习太辛苦了!今天发现...
“在炎热的季节来一碗凉面,对于我们来说是一种幸福。自制的凉面保证干净的同时也有劲道的口感和麻辣的味道,很不错很开胃哦。”食材明细主料意大利面(1包)豆芽(1包)调料香油(适量)藤椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)白糖(适量)姜...
“超级好吃的卷面皮,也可以凉拌都很好吃,薄薄的一层面皮非常有弹性”食材明细主料面粉(500g)水(适量)辅料辣椒油(适量)花生碎(适量)黄瓜(1根)绿豆芽(适量)榨菜(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制卷面皮凉皮的做法步骤1...
“炎热夏天,我们很想吃一碗透体冰凉的冰镇冷面来消消暑。去冷面馆,外面天气热路程又远;自己在家里做冰镇冷面,按照传统方法,需要把做好的冷面放到冰箱中冷藏几个小时,速度慢,过程又繁琐。现在我给大家推介一种简单方法自己在...
食材明细主料绿茶((2克))细砂糖(少许。)蜂蜜(1大勺(15ML))沸水(200克)鲜薄荷枝叶(5克)香草(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰镇蜂蜜薄荷茶的做法步骤1、将薄荷叶洗净和绿茶一起放入茶杯。2、洗净凉干的薄荷叶。3、冲入沸水。4、...
“陕西的凉皮有面皮,岐山擀面皮和秦镇米皮,还有回民的麻酱凉皮。不过我不喜欢吃麻酱凉皮。最喜欢吃秦镇米皮,但是在我居住的地方没有好吃的米皮。以前家附近有个陕西饭店,今年做的凉皮难吃死了,这也断了我唯一的念想,还是自...
“过程很麻烦,结果很享受。”食材明细主料水(适量)高筋面粉(适量)盐(适量)辅料拌料(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制凉皮面筋的做法步骤1、和面,做到盆光、手光、面光。2、放在容器里,盖上保鲜膜,静止半小时。3、把醒...
“热干面是我们武汉人民家喻户晓的经典早餐。炎热夏天,我们吃过冰冷的冰糕,吃过冰凉的凉面凉粉来消暑。可我们从没有吃过冰镇的热干面。自己在家里做冰镇热干面,按照传统思路,需要把做好的热干面放到冰箱中冷藏几个小时,这...
“把水果腌制的酸酸甜甜,再放入冰箱冷藏。闷热的夏天吃上一口酸甜开胃,冰冰爽爽,让人通体都是那么舒服。”食材明细主料苹果(一个)梨(半个)辅料柠檬汁(15克)蜂蜜(30克)白糖(少许)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇苹果梨的做法...
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