有关豆渣土司馒头的精选大全
“其实就是豆渣馒头,只不过被塞进土司盒里塑成了方形而已。这样的形状,更便于切片放进土司炉里烘烤。平日里,都是做50克左右的小馒头。这是有史以来体型最大的面团。本想用那个波纹土司盒,四四方方,切片更好看。然而,那家伙...
食材明细主料高粉(280克)豆渣(125克)黄油(25克)牛奶(30克)蛋液(50克)辅料糖(40克)酵母(4克)盐(5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣土司的做法步骤1、把除黄油外所有材料放入面包机中搅拌20分钟,加入软化黄油再次搅拌20分钟。...
“让不喝牛奶的人吃点牛奶。这次的豆渣馒头加奶减豆渣。豆渣虽然也是一宝,富含膳食纤维,对于降三高有一定益处。不过,膳食纤维过多,也会影响到营养物质的吸收,而最直观的影响却是口感。减少豆渣的量,这一次的口感会不会变好...
“做绿豆凉粉剩下了不少绿豆渣,一部分煮粥吃了,另一部分用来蒸馒头。虽然绿豆的功效不少,不过绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。所以用绿豆渣蒸出来的馒头清热功效更大。”食材明细主料面粉(300g)绿豆渣(160g)辅料酵母粉(2g)原味...
“吃过晚饭后就捣鼓起这个来呵呵明天早餐解决啦嘿嘿”食材明细主料面粉(适量)辅料黑豆渣(适量)水(适量)发酵粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆渣馒头的做法步骤1、黑豆事先泡发,用豆浆机打碎,在锅里煮一下(要不停...
“没有豆浆机,我就用料理机打好黄豆,去掉豆渣,加水在锅里煮,一样可以有美味的豆浆喝。可是,剩余的豆渣怎么办?丢掉吧,觉得有些可惜,想起小时候妈妈蒸给我吃的豆渣馒头。赶紧试一试吧!这款豆渣馒头看起来很不起眼,外表也不像一般...
“这款豆渣燕麦馒头,其貌不扬,但简单方便,加了燕麦片与燕麦粉,更增添了馒头的香气,松松软软的,看上去像是窝窝头,其实口感并没有那么粗糙,比窝窝头更好吃,再配上一杯养生豆浆,就是不错的营养早餐了。”食材明细主料黑黄豆渣(150...
“家里的面粉消耗不动,都长虫子了,赶紧消耗一下,图省事,也没做造型,用慕斯圈一压就蒸了,和面的时候加入了早上打豆浆的豆渣,所以面团表面并不光滑,有些粗糙,不过豆渣有豆渣的营养呢。”食材明细主料面粉(400g)清水(适量)辅料豆渣(适...
食材明细主料豆渣(150克)面粉(300克)辅料白糖(50克)酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣玫瑰馒头的做法步骤1、豆渣放入干净的盆里2、再放入面粉3、放入白糖4、放入酵母5、用筷子搅成絮状6、和成光滑的面团7、盖上...
“看报道说外面卖的馒头都有加膨松剂,再也不敢买了,慢慢学着自己做,都是为了健康”食材明细主料面粉(适量)辅料黑豆渣(半碗)糖(一勺)安琪(一勺)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆渣小馒头的做法步骤1、准备面粉,倒入黑...
食材明细主料豆渣(适量)面粉(400g)酵母(4g)白糖(5g)辅料红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣红枣馒头的做法步骤1、红枣清洗干净。2、早上打豆浆滤出的豆渣。3、面粉、酵母、白糖混合,用豆渣和适量清水和成光滑面团...
“外婆自己种的黑豆,个头不大也不如外面超市卖的圆乎,但是绝对的无添加,磨出的豆浆最大的优点是完全没有豆腥味,过滤出的豆渣千万不要浪费了哦,做成馒头,非常好吃。”食材明细主料黑豆渣(一碗)中筋粉(两杯)辅料酵母(3g)原味(口味)蒸...
“早晨做豆腐脑,磨完豆浆后剩下了一碗豆渣,中午就拿来做成了豆渣大馒头,又营养又健康。”食材明细主料中筋粉(550克)辅料豆渣(1碗)配料酵母(5克)碱面(2克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣大馒头的做法步骤1、豆渣一碗;2、与...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料盐:1/8小勺豆渣:125细砂糖:5干酵母:1/2小勺面粉:250泡打粉:1/4小勺辅料水:适量具体步骤1.用料2.将除水外的所有材料混合3.抓搓成絮状4.加入水5.揉成均匀...
“早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味,弃之可惜。今天用豆渣做了馒头,大大增加了利用率。”食材明细主料面粉(3碗)豆渣(1碗)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、豆渣一碗。2、豆渣...
“全麦粉是带着麦麸的,外婆乡下拿过来的,超级香。”食材明细主料豆渣(一碗)全麦粉(两碗)普通面粉(一碗)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣全麦馒头的做法步骤1、豆浆过滤后的豆渣凉到常温备用,全麦粉和普通面...
“每次打豆浆剩的豆渣我都留着,加点面粉做成饼或者馒头都很好吃的呢,这回我打的豆浆里还加了红枣,结果做出来还挺特别的呢,呵呵,我可够环保,够低碳吧”食材明细主料豆渣(适量)发酵粉(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸...
“第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、和好面...
“家里有台九阳豆浆机,用它做豆浆确实非常方便。豆浆好喝,剩下的豆渣也是好东西,它可以做多好拿东西。这次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切馒头,做出来的口感非常好。”食材明细主料南瓜(200g)豆渣(100g)面粉(700g)酵母粉...
“前段时间买了一款**豆浆机,用它打出来的豆浆真是好香啊。而且操作简单,将材料准备好后,20分钟后就可以喝到营养、美味的豆浆了。这款【三黑豆渣馒头】就是用打豆浆剩下的豆渣(黑豆、黑糯米和黑芝麻)做的,怕麻烦的话,做成米...
“天冷了就喜欢做面食,和面身上暖和,就是不好发面,我一般都是把和好的面团放盆里再放入蒸锅中发酵,下面放温水,发酵也很快的,两个小时就可以揉馒头了,一起三个小时就搞定了!”食材明细主料面粉(500克)黑豆渣(1小碗)辅料酵母(5克)白...
“淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,满屋子清香味,健康美味,老少皆宜适合早餐,做了豆腐脑,剩下的渣子,蒸馒头,做饼都挺好的。”食材明细主料豆腐渣(适量)面粉(适量)辅料牛奶(200克)酵母(3克)白糖(10克)小苏打(1克)清淡(口味)蒸(工...
“投石问路,没舍得多做。非纯色的黄豆遗留下的豆渣带着星星点点的深色种皮。揉在馒头里,让馒头也带上零星散布的雀斑,而蒸熟的馒头也失去了生面的白净,呈现出明显的黄色,叫人想到煮熟的黄豆。果不出所料,这个看起来比较扎实...
“周日的早晨打了豆浆,过滤出来一小碗豆渣,感觉丢掉挺可惜的。该怎么利用起来呢?做豆渣饼?做豆渣馒头?做花肥?这些都试过了,没有什么新意。思来想去,反正也想屯粮来着,干脆就加进土司里面,做成豆渣土司吧。赶紧上网搜方子,看到@S...
“近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头,决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步,用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机,IMIX程序连续搅拌,默认时间20分钟,程序结束...
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