有关香菇粟米煨土鸡的家常做法的精选大全
“入秋了,喝汤、滋润、保养也该开始了。入秋了,暑热未消,喝汤滋补以清润为佳。老鸡汤配香菇,营养美味不必说;加上一穗甜玉米,更加清新爽口——权作初秋第一汤!”食材明细主料土鸡(1只)清水(适量)辅料香菇(6朵)甜玉米(1根)姜片(适量)盐(...
“很适合夏天吃的一道菜,简单又开胃。柠檬跟糖醋味道有些不同,没醋来得强烈,只有温和的果酸香味,用这汤汁来拌饭,超赞!!”食材明细主料鸡腿(2个)辅料柠檬(1个)配料姜(2片)糖(3-4茶匙)盐(1茶匙)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香柠煨...
“吃腻了可乐鸡翅,看了一夫食堂的微博,尝试了做这道菜。淡淡的酒香,浓郁的酱汁味,拌饭吃能吃一大碗!”食材明细主料鸡翅(250克)土豆(3个)辅料红酒(200ml)酱油(80ml)盐(1匙)食油(2勺)姜(适量)蒜末(适量)酱香(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红...
““粤菜”中的汤羹是必不可少的,但品种很多也就无法一一列举了。今天,选择一款简单的汤羹来制作,叫做“鸡茸粟米羹”,想必大家不陌生吧,呵呵!以前制作这款“鸡茸粟米羹”,香港师傅们大都是选择进口的“粟米罐头”来制作的。...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料土鸡(500g)辅料香菇(5个)干辣椒(5个)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)香菇烧土鸡的做法步骤1、土鸡剁块,放入植物油...
“广州传统美食”食材明细主料猪肉末(500g)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)沙葛(适量)香菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(7.5g)糖(12.5g)生抽(10g)味精(5g)麻油(适量)胡椒粉(适量)生粉(30g)猪油(25g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜香粟米饼的做法步骤1...
“中国作为养生大国,砂锅养生是被传承千年的文化。砂锅导热均匀,散热慢,释放矿物质,有透气性,吸附性等特点,食材的营养成分能得到最大限度保留,当传统的砂锅与土鸡香菇相结合,经过大火爆炒小火慢炖、口感自然比其他锅好的多。...
食材明细主料鸡丁(适量)粟子(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣粟子鸡的做法步骤1、备鸡丁,粟子去壳,切点干辣椒提辣。2、先炒鸡丁,。3、翻炒片刻。4、再放进...
“很幸运的中了一盒鸡汁上汤,以前一直想自己熬点鸡汤给儿子煮面吃,可就此搁浅了,这下就不用煮鸡汤了,中午就先用它煮碗面吃。用鸡汤煮面很鲜美,儿子吃了不少呢。”食材明细主料面条(200克)菠菜(4颗)香菇(50克)土豆(一个)火腿肠(一个...
“原料:平菇200G甜玉米一根土鸡蛋(小)2个色拉油50G盐适量葱花适量水淀粉适量做法:1平菇洗净去掉根蒂,切成细条备用,甜玉米粒洗净剥好备用,鸡蛋打散备用,2平底锅加热倒入色拉油,3放入平菇翻炒至软,4加入甜玉米粒翻炒一会5加入适...
“酥皮汤,是一道比较受欢迎的小点,它汤汁浓郁,酥皮香脆。这次偷了个懒,冰箱里有现成的酥皮和羹料,都是半成品,把它们组合一下,就是个简版的酥皮汤啦!”食材明细主料酥皮(两片)鸡蓉粟米羹料(1袋)鸡蛋(1个(留少许刷表面))香肠(少许)刷表面...
“对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料...
“对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...
食材明细主料香菇(200g)板粟(200g)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇板粟的做法步骤1、准备好所有的材料,香菇先用开水焯一下,板粟去皮备用。2、起锅,放油,爆香葱花后,放入板粟和...
食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料杏鲍菇:半斤豆腐:2两鸡汤:一大碗辅料具体步骤1.杏鲍菇洗净尽量晾干水分2.豆腐杏鲍菇都切成指头宽的条状3.蒜片姜片备用4.热锅凉油小火炸香蒜片姜片放...
“粗茶淡饭才养人,平平淡淡才是真!”食材明细主料土鸡(半个)辅料姜(10块)干红辣椒(4个)香菇(5朵)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)土鸡炖香菇的做法步骤1、土鸡剁大块。2、植物油放姜片少许盐爆...
食材明细主料粟米粒(150克)牛奶(适量)辅料盐(适量)蛋清(适量)糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蓉粟米羹的做法步骤1、准备的材料。2、料理杯中加入粟米粒和牛奶。3、插上电源,快速搅拌成糊。4、鸡蛋磕入碗中留蛋清,水...
“忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单,平时在家也可以经常做。忌廉就是cream,就是奶油,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素...
食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)辅料枸杞(适量)高汤(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇煨白菜的做法步骤1、白菜切片,下入滚水中烫至半熟;2、热锅热油,加入香菇煎香;3、加入白菜翻炒;4、加入...
食材明细主料土鸡(250g)香菇(10个)干辣椒(5个)辅料植物油(1勺)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸土鸡的做法步骤1、乡下土鸡2、鸡切块香菇提前浸泡3、鸡块冷水下锅绰水4、锅里放植物油放姜片鸡块大火...
食材明细主料土鸡(半只)红椒(2个)香菇(适量)陈皮(适量)生姜(适量)香叶(适量)辅料盐(各一勺)料酒(6毫升)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)辣椒酱(一勺)葱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇焖土鸡的做法步骤1、准备材料,土鸡切块用料酒,盐,胡椒...
“养肝气,助阳气,此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长,秋收冬藏”,人体的调养也应与自然相符。春属木,通于肝,肝脏是人体主要的解毒代谢器官,若能在春季里好好调养,就可以提高身体的抵抗力,增强免疫力,因此有“春宜养肝”之说。五...
“八宝饭来源于古代的八宝图,早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油,放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料,撒上红、绿梅丝做成。色香味美,还有涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象...
“马蹄是我极喜欢的一款食材,当水果煮糖水煲汤,我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠,它中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的...
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