土鸡炖香菇的做法 - 土鸡炖香菇怎么做
来源:飘香吧 2.68W
“粗茶淡饭才养人,平平淡淡才是真!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 神级 (难度)
土鸡炖香菇的做法步骤
1、土鸡剁大块。
2、植物油放姜片少许盐爆出香味。
3、倒入鸡块大火爆炒。
4、炒至鸡块成金黄色。
5、倒入老抽调色。
6、加入盐。
7、加入生抽。
8、加入香菇。
9、加入干辣椒。
10、放高压锅大火炖五分钟转小火炖20分钟即可。
小窍门
鸡要剁大块,炖的时候可以加少许清水。
“粗茶淡饭才养人,平平淡淡才是真!”
1、土鸡剁大块。
2、植物油放姜片少许盐爆出香味。
3、倒入鸡块大火爆炒。
4、炒至鸡块成金黄色。
5、倒入老抽调色。
6、加入盐。
7、加入生抽。
8、加入香菇。
9、加入干辣椒。
10、放高压锅大火炖五分钟转小火炖20分钟即可。
鸡要剁大块,炖的时候可以加少许清水。