有关下酒小鱼干怎么做好吃的精选大全
“这道小鱼干酸甜酥脆,非常适合下酒,也可以当零食——酥脆到骨头都不用吐,美味不用说,还补钙呢!这款小鱼干,带着妈妈的味道。小时候,由于父亲长年生病,生活的重担全落在妈妈肩上。父亲长病假,母亲只有30多元工资,除了给父亲看病...
“农村小河里网来的小鱼儿,在铁锅里烘至半干,简单的下锅炒炒,便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小...
鱼腥草是我们日常生活中非常常见的一种食物,大家是不是都吃过鱼腥草做的菜呢?鱼腥草也是有着非常高的营养价值的奥,那么鱼腥草下酒的菜是怎么制作的呢?接下来让我来交一下大家吧,让我们一起来看看吧,大家学起来做给身边的人...
“牛肉生晒风干后,平時吃用蒸五分钟软以后好切片,走油,放姜米,辣椒片酒炒一下上碟”食材明细主料牛肉(500g)辅料姜米(适量)酒(适量)辣椒片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)下酒牛肉干的做法步骤1、牛肉干蒸热切片2、用...
“下酒小菜、酸甜微辣、回味无穷”食材明细主料五香豆腐干(适量)辅料味精(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)醋(适量)辣子角(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味豆干的做法步骤1、味...
“浓郁的卤汁,有嚼劲的猪肝,做下酒小菜,越吃越香😄”食材明细主料猪肝(500g)辅料白开水(适量)生抽(适量)红辣椒(一个)香葱(适量)蒜蓉(适量)青辣椒(一个)老卤水(适量)橄榄油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下酒小菜卤水猪肝的做法步...
“虽说是给男人的下酒菜,但自己也一直停不了口地吃,呵呵”食材明细主料小鱼干(适量)辅料姜片(4片)蒜(2瓣)香菜(适量)葱(适量)小米椒(3个)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣小鱼干的做法步骤1、鱼干洗净...
“【即下酒又下饭的青椒小鱼】青椒小鱼这道小菜做法超级简单最重要的是即下酒又下饭鱼的香味与辣椒的辣味相结合配上一点点的调味料就是一道味美可口的小菜绝对让你欲罢不能!”食材明细主料青椒(3个)小鱼(200g)辅料酱油(2勺...
食材明细主料花生米(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、...
“今天只是以海刀鱼做了例子,其实这种炸鱼的方法在我们江浙一带俗称:面拖鱼。“拖”这个字在我看来,简直是用的妙不可言。面粉,蛋液搅拌成糊状,将鱼在面粉中拖一圈使其均匀裹上面糊。这个方法还可以炸小黄鱼、带鱼块、米鱼...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料小江鱼:300葱白:4段姜丝:适量红辣椒:3分之一个辅料盐:3勺麻油:3滴具体步骤1.先将江鱼取出,用温水浸泡2个小时以上2.待鱼泡软后,取出沥干。在平底锅中加入...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料河鱼干:适量辅料即食豆豉:少许姜:少许蒜:少许葱:少许杭椒:少许食用油:适量蒸鱼豉油:少许具体步骤1.河鱼干洗净沥干,杭椒、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用;2.烧热炒锅...
食材明细主料羊排(500g)辅料蒜(一头)芝麻孜然辣椒粉(少许)姜(一块)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)下酒菜美味小羊排的做法步骤1、羊排冷水浸泡半小时,换掉水后冷水下锅,放几粒花椒少许料酒,烧开撇去血沫2、捞出羊排3、把羊排...
“酸笋做为广西著名的美食,有着它独有的味道,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。搭配上风干后的小鱼干,无论是在炎炎夏日吃上一碗粥,或者喝上一杯啤酒,都是极好的一道下饭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄鱼:1条大蒜:200辅料油:适量盐:适量葱:适量姜:适量料酒:适量酱油:适量醋:适量糖:适量具体步骤1.把黄鱼去鳃、鳞、内脏,清水洗净沥干水分。2.将黄鱼身上划上...
食材明细主料草鱼(一条约一公斤)辅料酱油(适量)醋(适量)白酒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)下酒香脆鱼的做法步骤1、先用粉洗净鱼身上粘液。2、切成一公分左右薄片3、加...
食材明细主料去衣花生(适量)小鱼干(适量)辣椒干(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣小鱼干花生的做法步骤1、准备花生和小鱼干。2、准备辣椒干(其中将一些辣椒干切小片)和花椒。3...
食材明细主料小鱼干(100克)生花生米(10克)辅料红尖椒(适量)花椒(适量)蒜瓣(适量)五香粉(适量)醋(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣小鱼干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小鱼干放凉开水中浸泡10分钟,并放半勺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小干鱼:300辅料盐:适量红辣椒:适量油:适量料酒:2勺糖:1勺青辣椒:适量酱油:2勺大蒜:适量具体步骤1.小干鱼300克、青辣椒、红辣椒,大蒜5瓣2.小干鱼洗净沥干;辣...
“翻炸锅版干锅土豆片,土豆片少了油炸的过程,做法很健康。土豆片吸附了五花肉的油脂,焦香味美,肉片微黄,干香不腻,是一道绝美的下酒好菜!”食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(少许)食用油(适量)生抽(适量)沙茶酱(2汤匙)糖(少许)葱(...
章鱼的样子虽然奇怪,但是它的味道却是非常鲜美,而且营养价值非常的高,较之牛肉、鱼肉都丝毫不逊色。章鱼在市面上很常见,一般来说也十分新鲜。章鱼的烹饪方法极其简单,作为下酒菜是最好不过了,爱吃海货的朋友快来尽情的享用...
“这几天天气不好,老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口,来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干。拿它小火油炸一下下一点点麻辣配稀饭简直就是绝配了,一道开胃的菜不一定是山珍海味。也不要飞禽走兽,只要动动手一道适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腌制的咸鲳鱼(或者是新鲜的小鲳鱼均可):1斤辅料面粉:200鸡蛋:2个具体步骤1.如果是腌制的咸鲳鱼,洗干净后,放到干净的水中先浸泡3个小时,(防止炸出的鲳鱼味道太...
“广东菜系里分为粤菜、潮汕菜和客家菜三大类。粤菜取料广泛,品种花样很多;潮汕地区拥有较长海岸线,海产品丰富,这就决定了潮汕菜多以海产品为主;而客家菜中用禽类和河鲜来做则较多。今天做的这河鱼干,就是客家菜常用的材料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼:500辅料姜:1片食盐:1茶匙植物油:适量黑胡椒粉:少许淀粉:25小麦面粉:100料酒:2汤匙小葱:2根具体步骤1.1.小黄鱼去鳞,去鳃(也可鱼头),去内脏备用2.2.取大碗...
热门标签
-
南瓜虾仁水饺
麻辣香锅虾的做法
豆腐箱子的家常做法
木耳青菜肉丸汤
印度料理
尼泊尔牛奶米的最正宗做法
记忆犹新的思乡味道红糖蜜豆粽子
辣子鱼片的家常做法
脆皮日本豆腐的家常做法
烤翅根
甜型
清蒸草鱼头尾的家常做法
水煮猪肉片
常长小炒怎么做
酱烧蒜香茄条
百变蚝皇马铃薯球的做法步骤
万能蒜蓉酱~海鲜必备
毛血旺火锅
枣姜茶的做法步骤
火麻仁三文鱼松怎么做好吃
西红柿菜花棒子骨汤的最正宗做法
抹茶酸奶红豆批的做法
粉加
油煎花生米
秀珍菇炒面筋的最正宗做法
芝士焗鸡脯肉的最正宗做法
辣根八带鱼怎么做
沙茶清蒸北极贝的做法
腐竹煲土豆的做法步骤
蔬菜鸡蛋煎饺的家常做法
甜椒莴笋肉片的最正宗做法
皮蛋拌黄瓜
肉酱鸡蛋卷饼的家常做法
泡椒凉粉的最正宗做法
鬼魂棒棒糖蛋糕的家常做法
韭菜绿豆芽干豆腐怎么做好吃