有关腐竹烧黄花鱼怎么做的精选大全
食材明细主料大黄花(约720克)腐竹(适量)辅料黄豆酱(适量)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)调料油(适量)糖(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹烧黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图(腐竹提前泡软)。2、将黄花鱼处理好,去鳞去内脏,在鱼身...
食材明细主料小黄鱼(275克)腐竹(20克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹烧小黄鱼的做法步骤1、食材:小黄鱼(已洗净)、腐竹(已泡发清洗切段)、姜片、香葱2、取平底锅置...
食材明细主料鸡脚(适量)黄豆(适量)辅料腐竹(适量)配料姜丝(适量)蒜片(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄豆腐竹烧鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净,中间切断。2、放开水中汆烫一下。3、炒锅下油,爆香姜丝蒜片。4、下汆好...
食材明细主料腐竹((干)50g)木耳((干)5g)黄瓜(100g)生抽(1匙)水(1勺)辅料葱(1段)蒜(1瓣)植物油(1勺)盐(1匙)水淀粉(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜木耳烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡发(用时4小时左右)木耳泡发(用时2小时左右)。2、...
“鱼炖豆腐,大家都吃过,那么这款菜吃起来就不稀奇了,味道也是棒棒的,喜欢的看看:”食材明细主料带鱼(400克)腐竹(200克)辅料老抽(3克)生抽(10克)白糖(4克)米醋(8克)黄酒(8克)葱(2.5克)姜(2.5克)蒜(2.5克)盐(1小勺)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(...
食材明细主料罗非鱼(1条)腐竹(100g)辅料葱(2根)姜(3-4片)蒜(3-4瓣)调料生抽(2大匙)蚝油(1大匙)老抽(1大匙)盐(2茶匙)料酒(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清洗干净,两面切三刀。2、...
“腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经...
食材明细主料腐竹(适量)花菜(适量)黑木耳(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡软,切段,这里我是处理好的,花菜切小朵,黑木耳泡开洗净,芹菜切段2、花菜焯水...
“凉拌腐竹黄瓜是一道菜品,制作原料主要有腐竹、黄瓜、油等。煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中接着放入蒜泥,醋,酱油,鸡精调味,最后撒上少许芝麻点缀即可。”食材明细主料腐竹(400g)黄瓜(1根)花生米(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)酱油(适...
食材明细主料海鱼(500g)辅料酱油(一勺)料酒(一勺)腐竹(一把)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鱼烧腐竹的做法步骤1、酱油,料酒,豆瓣酱2、盐腌鱼3、扑些面粉4、热油,姜5、煎鱼6、小火煎,加葱段7、加水,腐竹,炖8、出锅...
食材明细主料腐竹(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)少许(适量)生抽(适量)冰糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)热水(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹红烧五花肉的做法步骤1、准备好食材:腐竹提前用适量清水浸泡半小时泡开,切成段...
“黄花菜(又名:金针菜)营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人,吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。”食材明细主料猪...
食材明细主料橡皮鱼(1条)腐竹(40克)辅料香葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已洗净)2、腐竹(已泡发)3、香葱、姜片4、将已泡发的腐竹放在...
“腐竹具有丰富蛋白质,营养价值高。”食材明细主料五花肉(250g)腐竹(150g)辅料盐(少许)小红椒(3个)蒜(2颗)老抽(一小勺)葱(一段)姜(一小块)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐竹烧五花肉的做法步骤1、腐竹泡发洗净切段2、五花肉洗净切...
“豆制品物美价廉,含有丰富的蛋白质,而且很容易被人体消化吸收,是人们平衡膳食的重要组成部分。腐竹不仅营养价值高,而且口感好,搭配着黄瓜和五花肉来炒,已达到营养更全面,而且味道相互融合更美味。”食材明细主料腐竹(100克)...
“热天里,来一杯冰镇碑酒,也正合了这道清淡可口小菜”食材明细主料花生米(250克)黄瓜(3小根)腐竹(适量)辅料花椒(适量)八角(2粒)桂皮(1小片)葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)香油(适量)橄榄油(适量)糯米醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺...
“父爱如伞,为我们遮风挡雨;父爱如雨,为我们濯洗心灵;如果爱父母就常回家看看,如果不能就常打个电话,如果在父亲身边,那父亲节到了,亲自下厨为父亲做道下酒菜,这道菜,有鱼有肉,还有腐竹,肥而不腻,很适合父亲节做的。祝天下父亲身体...
食材明细主料海参(适量)冷冻鲍鱼(10个)腐竹(3根)瑶柱((干贝)10粒)辅料蒜(2-3瓣)姜(1小块)葱(2根)油(1大匙)料酒(1大匙)调料蚝油(2大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤1、预先发好的海...
“材料:黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法:1、调烧汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺,搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后,用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀,撒上淀粉3、锅中放油,7成热将鱼下锅...
“黄花鱼,相信大家都再熟悉不过了,大超市或是市场上随处都可买到,黄鱼的肉质口感很好,一般多用于做成红烧、焖、或是糖醋鱼。在红烧鱼里面加入油炸好的豆腐,入锅焖十分钟使鱼与豆腐充分吸收汤汁的味道,可以说是一种美味绝配...
“小时候过年妈妈必做的一道菜,腐竹寓意富足,腊鱼寓意年年有余,肉当然是来年可以大鱼大肉啦。小时候过年最开心了,有红包拿,又有大碗的肉吃,零嘴更是少不了。”食材明细主料五花肉(750g)腊鱼(3块(300g))腐竹(100g)辅料南乳(2块)南乳...
“腐竹的营养价值:1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高。2.腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。4.腐竹...
“黄花鱼,是海鱼中较普通的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。有"大黄花鱼"和"小黄花鱼"两种,它和带鱼一起被称为我国三大海产。大黄花鱼其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;小黄花鱼鱼肉嫩味鲜,但刺稍多。其营养价值非...
“一般情况,烧海鱼是不加任何配菜的。这次看到家里有泡发好的腐竹,将其与比目鱼搭配在一起。腐竹很容易入味,烧的时间不长,腐竹已然吸足了比目鱼的鲜美味道,很成功的一次搭配。”食材明细主料比目鱼(2条)腐竹(90g)辅料油(适量)盐...
食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉烧腐竹的做法步骤1、五花肉清洗切块。2、冷水下锅焯水清洗备用。3...
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