有关自制牛肉丸怎么做好吃的精选大全
“牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜”食材明细主料牛肉(500克)肥肉(100克)生粉(80克)葱姜水(240克)盐(8克)糖(10克)生抽(40克)鸡蛋(2个)油(20克)料酒(10克)辅料胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)自制...
“冬天少不了的牛肉丸子,吃火锅、丸子煮面,非常方便,还好吃。”食材明细主料牛肉(300克)辅料花椒水(适量)鸡蛋(一个)干淀粉(少许)调料葱(适量)姜(适量)蚝油(一勺)白糖(少许)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制牛肉丸的做法步骤1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;2.白萝卜去皮洗净切块备用;3.鲜香菇洗净切块备用;4.锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子...
放到冰箱里保存。自制的牛肉丸没有经过消毒杀菌,储存期没有食品厂做的那种储存期长。在储存自制牛肉丸子时,要注意储存牛肉丸子的容器一定要密封好,防止跟冰箱里其他的食物串味,若是短时间内吃可以放进冷藏,若是长时间内不...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉、肥猪肉分别绞成肉泥;腐竹皮用开水泡软后沥干切小块;取一小盆将调料A拌匀成粉浆,备用。2.取另一盆放入作法1的肉泥摔打、搅拌至有黏...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:200辅料木耳:3朵马蹄:3个陈皮:1片盐:适量酱油:适量糖:适量生油:少许生粉:适量具体步骤1.木耳用温水泡开,切粒;马蹄削皮,切粒;陈皮去馕,切粒。2.牛肉剁碎,用盐、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天教给大家如何制作藜麦牛肉丸子。很多人不知道藜麦是什么,藜麦的特殊之处在于其含有全蛋白,是很好的粮食作物之一。用它制作的食物也营养健康,那么接...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料牛肉:3斤红薯粉(或小粉):3斤辅料生姜:2两十香料:0.5两盐:适量味精:适量小茴香:1两食用油:适量具体步骤1.红薯粉用水泡,水不要太多,待用……2.牛肉剁碎,待用……3...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉丸:300辅料盐:适量葱:适量具体步骤1.潮汕手工牛肉丸,300克2.冰冻冷藏出来要去冰;3.锅的水烧开,倒入牛肉丸,4.盖上盖子,按火锅的火力煮5.牛肉丸全部浮...
“自制丸子营养健康,宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力,可以随意切换各种肉和添加辅料。”食材明细主料瘦肉(500g)肥肉(50g)冰(150g)木薯淀粉(50g)蛋清(2个)调料盐(18g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制猪肉丸的做法步骤1、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海青切对半,锅中放水加热至沸腾,加少许油和盐,放入切好的上海青微烫一下备...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料油:适量黑木耳:适量白菜:适量盐:适量具体步骤1.牛肉搅成肉磨,加葱姜香油盐2.白菜适量3.准备工作,清洗白菜4.泡发木耳5.锅里放水加热,待水开...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛绞肉:适量马蹄(也称荸荠):适量香菜:适量陈皮:适量辅料葱:适量姜:适量白胡椒粉:适量蛋清:适量马铃薯淀粉:适量小苏打:适量盐:适量生抽:适量蚝油:适量米酒(或花雕...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟牛肉中含有丰富的营养物质,是很多朋友喜欢吃的一个原因,牛肉的做法有很多,今天我们就教大家做一款自制手打牛肉丸。自己做的手打牛肉丸比其他更有劲道哟...
“为了让家人吃上放心肉丸子,今天特来自己体验一下自做丸子”食材明细主料猪肉(1000克)花生油(适量)蚝油(适量)孜然(适量)白酒(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:适量牛肉:适量辅料盐:适量生抽:适量糖:适量油:适量鸡蛋:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.糯米浸泡3小时,牛肉我是买的火锅的切片牛肉,方便切配,也可以买整块...
“这个是年前做的丸子,这样过年的时候就可以偷下懒,多做些放冰箱冷冻着,随吃随拿,方便呢!”食材明细主料猪肉(500g)香菇(一把)生粉(适量)面粉(适量)生姜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)米酒(适量)自制虾皮味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟牛肉莜麦菜丸子是我一次在饭店吃到的,因为我个人吃的比较清淡,于是我自己学着做了,刚开始都以为不会成功的,不过只要我们细心去做都能做好,我参考了好多,也...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉末:100鸡蛋:1个辅料香油:适量酱油:适量香菜:适量水:适量具体步骤1.香菜切碎末2.调过味的牛肉馅取出3.鸡蛋洗净4.煮水5.水开后鸡蛋打进去6.用勺子把...
“怎么才能把自制肉丸做的尽可能的Q弹呢?多次试验下来,我觉得窍门有三:一是冷藏,二是加入适量粘合剂(蛋清,生粉等等),三就是要摔打!这三点,可以说是缺一不可。刚好新买了块牛肉,所以这次做丸子就拍了过程。和大家分享,希望能共同...
食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)泡打粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制牛肉丸子的做法步骤1、牛里脊去筋膜切成薄片2、放入料理机中3、加适量盐、糖、蒜、生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉是蛋白质极其丰富的食物之一,不仅味道鲜美可口,还有很有的实用价值,其中含有丰富的营养元素,有提高免疫力、补中益气、养胃健脾等方面的功效,这道孜然...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料汕头牛肉丸:180白菜:100辅料姜片:适量油:适量水:3碗盐:适量具体步骤1.汕头牛肉丸。2.材料备齐。切,洗备用中。3.水煮沸后加入牛肉丸和姜片,盖盖子用大火...
“🍗鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。将鸡腿肉制成肉丸能提高宝宝咀嚼能力,补充身体需要的营养物质,增强人体抵抗力。裹上一层番茄酱制成茄汁鸡肉丸,健康卫...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天向大家介绍的一道菜是烧熘牛肉白菜丸。有人会担心在外面吃肉丸子不是纯肉,或者口感不是很好。那今天就不要错过了。因为烧熘牛肉白菜丸的口感真的...
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