有关红烧土豆红牛腩的最正宗做法的精选大全
“红烧牛腩配上土豆,肉质肥嫩,滋味鲜美,营养价值较高。今天给大家分享一道非常简单的红烧牛腩。”食材明细主料牛腩(500克)土豆(1个)辅料洋葱(半个)青椒(1小段)姜(小块)红椒(1小段)调料红烧汁(1罐)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红...
“一锅热呼呼的西红柿炖牛腩是冬季里最好的补品了,在大冷天的喝一口一碗酸咸开胃的牛腩汤,既营养又暖身。”食材明细主料牛腩(500克)西红柿(2个)土豆(200克)胡萝卜(100克)辅料啤酒(100克)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数...
食材明细主料牛腩(适量)辅料西红柿(1颗)土豆(2个)调料葱(1颗)姜(1块)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿土豆炖牛腩的做法步骤1、牛腩焯水。2、土豆切块。3、西红柿切块。4、锅热加油放西红柿。...
“红烧牛腩想要嫩要加料啊”食材明细主料牛腩肉(750g)辅料葱(适量)冰糖(30g)干木瓜(30g)白酒(75g)姜(适量)配料花椒(10g)桂皮(5g)白芷(3g)草果(3g)八角(5g)茴香(5g)辣椒(适量)香叶(2g)生抽(50g)老抽(20g)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做...
食材明细主料牛腩(500g)土豆(2个)番茄酱(一汤勺)八角(2枚)蒜(4瓣)盐(适量)鸡精(适量)辅料西红柿(2个)小麦淀粉(一汤勺)咖喱粉(一汤勺)葱(一颗)姜(适量)酱油(半汤勺)冰糖(4小枚)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩炖西红柿土豆的做法步骤1、准备...
“秋冬吃牛肉温补,增血强筋骨。黑豆补肾含花青素对视力好。牛肉汤里加西红柿开胃,解油腻。”食材明细主料牛腩肉(500g)土豆(一个)西红柿(2个)小香菇(8朵)黑豆(一小把)山楂干(10片)辅料盐(适量)东北大酱(一匙)香菜末(少许)酸咸(口味)煲(工艺)数...
“先辈摆摊谋生,以牛杂.牛腩为主要经营,用以养家糊口。根据南来北往客人的建议,汇聚多民族饮食的特点,调整了以前的加工手法和配方。形成了独具特色的红烧牛腩,在上世纪人们只求温饱,由于成本太高,只以家宴的方式传承,逢年过...
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那...
“牛肉是全世界人都爱吃的食品仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉具有增长肌肉,增加免疫力,促进康复,补铁补血,抗衰老的功效。肉含铁:铁是造血必需的矿物质。与鸡、...
“虽然过了春节,春天的脚步越来越近了,但是天气还是挺冷的。尤其这几日,四五级转六七级的北风一刮,风穿过树枝间的声音,听起来也怪吓人的。想着穿件小棉袄出去遛遛,犹豫再三,还是裹着羽绒服吧!冬藏精,春生发。在这季节交替的时...
食材明细主料牛腩(300g)西红柿(一个)土豆(一个)辅料葱(3段)姜(3片)蒜(3瓣)生抽(一汤匙)料酒(半汤匙)盐(适量)香叶(一片)草寇(两个)八角(一颗)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西红柿土豆牛腩的做法步骤1、将牛腩切成两厘米左右的肉块2、将牛...
食材明细主料牛腩(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)啤酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛腩土豆的做法步骤1、牛腩洗净后切成大块,...
“除了西红柿焖牛腩以外,这道红烧的是我们家餐桌上桌率很高的一道菜,味道浓郁,汤汁可以泡饭、下面条都可以。”食材明细主料牛腩(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)大蒜(一头)料酒(少许)花椒(少许)红烧牛肉料(一包)土豆块(适量)中辣(口味)炖(工艺...
“这道菜的主调料是大量的红酒,为何如此重用呢?因为葡萄酒有很强的去腥除膻作用,尤其对烹制动物性菜品,如牛肉,羊肉类菜肴,不仅去腥除膻,还有增香调味作用呢葡萄酒中的醇类(如乙醇)与原材料中所含的有机酸产生一定的化学作用,从...
“酱香浓郁,牛腩酥烂入味,土豆粉糯,汤汁鲜香,是一道营养美味下饭神器!”食材明细主料土豆(适量)牛腩(适量)姜片(几片)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆红烧牛腩的做法步骤1...
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“牛腩肉要怎样做才够软烂而没有骚味呢?”食材明细主料牛腩(200G)土豆(2个)西红柿(1个)红萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)配料十三香(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆西红柿焖牛腩的做法步骤1、牛腩切小...
“红酒入菜有种说不出来的感觉,比料酒浓郁,比白酒清欣总之,用红酒烧出来的肉有种不是特别浓郁但又回味无穷的滋味,会给你的舌尖带来不一样的感受今天我就用红酒来烧牛腩,不同于红酒烩牛腩用量那么大,酒香那么浓,这里的红酒只...
食材明细主料牛腩(适量)西红柿(两个)土豆(两个)调料生抽(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛腩土豆西红柿汤的做法步骤1、成品图来一张。2、牛腩洗干净入高压锅炖30分钟。3、加入土豆继续烧10分钟。4、加入西红柿...
“牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。”食材明细主料牛腩(500克)香菇(50克)辅料八角(3粒)桂皮(1小块)香叶(3片)老姜(3片)大葱(半根)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适...
“快速简易、营养美味。”食材明细主料牛肉(500g)西红柿(2个)土豆(2小个)辅料酱油(适量)冰糖(适量)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿土豆炖牛腩的做法步骤1、牛腩洗净放锅里焯一下血水捞起来备用2、土豆洗净...
浓浓的西红柿汤汁,配上熟软的牛腩,吃的时候可以把土豆单独夹开来用筷子碾碎了吃,再多淋上菜汤就变成另外一道美味西红柿牛腩土豆泥了!回味无穷比单吃牛腩肉都要香,还有土豆一定要记得最后再放,防止炖得太烂了会碎掉。主料牛...
“六月鲜零添加特级鲜红烧酱油,轻盐健康,增色鲜美,红烧必备。”食材明细主料牛腩(375g)大葱(1根)辅料香菜(2根)小米椒(2个)调料盐(1小勺)红糖(1小勺)姜(几片)蒜(1个)八角(1个)料酒(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1...
“新年的时候,家家户户都红红火火的,红烧菜是必不可少的一道经典菜,以往都是红烧肉,红烧鸡块,今天咱来盘红烧牛腩,让它牛气冲天,红红火火过新年,喜欢的看看:”食材明细主料牛腩(500克)辅料冰糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适...
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