有关农家炒豆干的做法的精选大全
“家里俩娃都爱的炒豆干,今天我配入了香菇及五花,味儿更加的棒了,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料豆干(150克)五花肉(200克)香菇(5朵)辅料芹菜(适量)酱油(1茶匙)白糖(半小匙)细盐(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家...
“用料:鸡蛋4个,咸豆角1支,红辣椒丁1个,调料:精盐,食用油,方法:1、豆角1支切碎,辣椒1个切丁。2、鸡蛋打入碗中用快子搅散。3、将切好的豆角和辣椒丁放入热油锅里,4、翻炒片刻,5、倒进鸡蛋液,6、小火让蛋慢慢凝固,7、再将凝固的蛋炒...
“食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入...
“炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特...
“这个咸菜是爷爷做的,回老家的时候爷爷看到我回家他老人家可高兴了。我觉得他有点像孩子似的见到家人回来了笑的都合不嘴了,也许这就是老人们常说的“一回大人两回孩子吧”。爷爷见到我们回家就拿出各式各样的农副产品...
食材明细主料毛豆(210克)咸菜(130克)蘑菇(3个)河虾(80克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)农家炒菜的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河虾(已清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将咸菜放在案...
“简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干(适量)辅料尖椒(适量)上海青(适量)配料蒜(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2...
食材明细主料笋干(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家炒笋干的做法步骤1、现将笋干泡发,有一个快一点的法子,把笋干放入锅中加水,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿...
食材明细主料萝卜干(适量)辅料蒜米(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)农家萝卜干的做法步骤1、萝卜干,蒜米。2、切碎。3、蒜米爆香。4、下萝卜干。5、不停翻炒。6、成品。...
食材明细主料萝卜干(5/6片)辅料大蒜末(红辣椒)配料味精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家香干萝卜的做法步骤1、先清洗萝卜干,浸泡15分钟,2、试吃一下,不咸了,就可以切薄片或切成末均可。3、切好大蒜末,备用4...
“过年总要准备好多鱼,今年的胖头鱼很大,这批的鱼头冷冻,鱼身子老妈把它们剁成块,暴腌了3天,老爸拿白炭烘了整整一天,八成干的时候再冷冻起来。(原本都是直接烤干,但那样的一般很柴,不太好吃,今年这个要软乎多了)功夫不负有心人...
食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净,香干切成片,青椒切块2、热锅加油,倒入香干翻炒片刻加入少许盐继续翻炒3、将青椒...
食材明细主料鸡肉(适量)青椒(2个)豆瓣酱(适量)辅料肥猪肉(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟4、最后放青椒5...
“我家先生八十多岁的外婆亲手晒制的菜干,客家人晒的菜干还是非常不错,色泽与香气十足,绝对是与市场买来的菜干无法可比的。用来做扣肉,那味道真真没法说,每次做这道菜,家里的每个人米饭都要多吃两碗!”食材明细主料农家菜干...
食材明细主料溪鱼干(100g)猪肉(50g)辅料姜(少许)干辣椒丝(少许)蚝油(20g)蒜(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家溪鱼干的做法步骤1、溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。2、溪鱼干去头、去骨。3、猪肉放入冷水锅烧开煮5分...
食材明细主料五花肉(一块)胡萝卜(一根)鸡蛋(一个)辅料盐(4g)花生油(一大匙)青椒(一根)红椒(一根)蒜苗(两根)豆豉(一勺)酱油(一勺)生姜(3片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家小炒的做法步骤1、五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡...
“农家红心地瓜干,甜又酥,是一道美味爽口的健康佳肴。爱吃粗粮,从你我做起!”食材明细主料地瓜干(100g)辅料莲子(50)芡实(20)红枣(50)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家地瓜干的做法步骤1、挑选红心上等地瓜干2、用袋子装,储存...
食材明细主料豆腐(1块)辅料大蒜苗(4颗(或蒜瓣))微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家豆腐的做法步骤1、将豆腐放入油锅煎两面金黄。2、煎好的豆腐放入碗中备用。3、起油锅,将蒜瓣放入,放少许水烧开,倒入煎好的豆腐,蒜苗,盐等佐...
“四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆口感微甜,基本适合各类人群。四季豆虽然很好吃,但是四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是值得注意的是,一定要完全煮...
“四季豆很喜欢吃,跟腊肉一起炒特别入味,很下饭”食材明细主料腊肉(100G)小尖椒(4个)辅料四季豆(250G)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腊肉炒四季豆的做法步骤1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。2...
“农村小河里网来的小鱼儿,在铁锅里烘至半干,简单的下锅炒炒,便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小...
食材明细主料老豆腐(一块)青菜(三棵)辅料盐(适量)糖(适量)青椒(适量)葱姜(适量)蒜末(适量)红椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腌菜炒豆腐的做法步骤1、青菜用盐腌一小时豆腐切片2、备葱姜蒜末青红椒3、豆腐入热...
食材明细主料干萝卜缨(适量)猪肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家干萝卜缨小炒的做法步骤1、猪肉少许。2、材料洗净切碎备用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。...
“这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)黄豆芽(50克)芹菜(2根)杏鲍菇(半个)辅料木耳(适量)葱姜(适量)蒜瓣(2个)干辣椒(1个)配料盐(适量)...
食材明细主料五花肉(150g)青杭椒(5个)红辣椒(2个)辅料豆豉(10g)豆瓣酱(10g)料酒(4匙)生抽(4匙)鸡精(2g)白糖(2g)蒜末(15g)姜(2片)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家炒肉的做法步骤1、准备食材。2、辣椒切斜段、五花肉切片。3、热锅放油...
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