有关布朗尼蛋糕的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:65面粉:35鸡蛋:1个辅料白糖:50核桃仁碎:40黄油:75盐:1具体步骤1.黑巧克力加入黄油2.隔水慢慢融化(大家看我的容器,惨啊,这就是烤布朗尼的代价,一个...
“布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间,有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油...
“这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写,所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子,我按比例减少到三分之一,否则也太多了啊,光巧克力就要270g呢!《烘焙宝典》开篇就说,新手不要擅自改动...
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:70黄油:50砂糖:35鸡蛋:50高粉:30核桃:25香草精:2.5辅料具体步骤1.黄油,巧克力隔水融化。2.溶解后,离火,把砂糖加入搅拌3.将回温后的蛋液加入巧克力...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:20ml朗姆酒:1大勺低筋面粉:160香浓黑巧克力:120黄油:120鸡蛋:2个绵白糖:80辅料油核桃仁:100具体步骤1.将黄油与巧克力过称后放入容器中,2.隔水融化后...
“人见人爱的布朗尼蛋糕”食材明细主料细砂糖(90g)黄油(若干)鲜奶(若干)可可粉(15g)鸡蛋(2个)低筋粉(若干)泡打粉(1/2勺)黑巧克力(若干)辅料核桃碎(若干)白兰地(1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤1、将核桃碎放...
“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要属巧克力了!”食材明细主料低筋面粉(30g)可可粉(25g)蛋黄(3个)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黄油(50g)细砂糖(50g)辅料蛋白(3个)细砂糖(50g)柠檬汁(1g)调料盐(1捏)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:70鸡蛋:3个可可粉:15黑巧克力:150高筋面粉:60细砂糖:50牛奶:45ml辅料柠檬汁:10糖粉:50炼乳:20核桃仁:适量郎姆酒:20蜂蜜:15香草精:1.25ml具体步骤1.将巧克...
准备时间:无    烹饪时间:无布朗尼在美国是一种常见的点心,有酥脆的外层和柔软的内核,味道像饼干又像蛋糕,深受男女老少的喜爱。。据说是一个胖胖的黑人老太太围着围裙,在厨房做巧克力蛋糕做...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全蛋:3个低筋面粉:100砂糖:200黑巧克力:120辅料核桃仁:100葡萄干:50融化黄油:120动物淡奶油:50黑朗姆酒:10ml白巧克力:50可可粉:10具体步骤1.全蛋提前2小时恢复...
“正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味”食材明细主料底粉(35克)辅料糖(75克)黄油(60克)盐(3克)鸡蛋(1个)巧克力碎(55克)纯可可粉(15克)配料核桃仁(少许)腰果(少许)杏仁(少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:65低筋面粉:65黑巧克力:80辅料核桃仁:适量砂糖:100可可粉:35鸡蛋:3个黄油:75盐:1具体步骤1.将切碎的巧克力和黄油用隔水加热法熔化。2.全蛋加砂...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:100面粉:100辅料可可粉:15小苏打:1牛奶:20黄油:100白糖:60鸡蛋:2个泡打粉:2具体步骤1.100克黄油、100克黑巧克力隔水融化2.60克白糖倒入融化3.放...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料布朗尼蛋糕层:适量布朗尼预拌粉:一盒水:60ml植物油:60ml鸡蛋:1个辅料具体步骤1.布朗尼预拌粉。朋友送的礼物。2.12人享用装。3.预拌粉装饰用MM豆。4.加...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:50白砂糖:50面粉:40鸡蛋:1个黑巧克力:70核桃:40辅料盐:适量油:适量具体步骤1.把黄油和黑巧克力均切成小块,放入碗中2.隔水加热,不断搅拌放入白砂糖搅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:178鸡蛋:4个辅料黄油:200白砂糖:500精盐:适量可可粉:8大勺香草精:3小勺具体步骤1.取200g含盐黄油2.小火将黄油融化3.取170g左右的面粉4.加入可...
“布朗尼(ChocolateBrownie)是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,是不是很诱人呢?”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)鸡蛋(3个)辅料黑巧克力(120克)可可粉(适量)甜味(口...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟浓郁香甜的味道,想吃甜食的时候也许你会第一个想到它!说起布朗尼蛋糕-它可谓是一个意外的惊喜,因为很久之前在美国一群烘培师在制作巧克力蛋糕的过程中...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:65黄油:50奥利奥:150山楂条:50糖:50辅料鸡蛋:3个蜂蜜:20香草酱:20橄榄油:30具体步骤1.融化黄油2.把黄油、香草酱、压碎的奥利奥拌匀,倒入8寸的蛋糕模,压实3...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料朗姆酒:10ml黑巧克力:150鸡蛋:3个低筋面粉:150泡打粉:30小苏打粉:5细砂糖:100可可粉:20无盐黄油:200牛奶:20ml核桃碎:80辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:85黑巧克力:85白砂糖:65低粉:60两个全蛋:适量辅料核桃仁:适量杏仁:适量具体步骤1.将黄油和黑巧克力隔水融化2.加入砂糖搅拌致顺滑3.加入全蛋,搅拌均匀4....
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个黑巧克力:82白砂糖:63中筋面粉:73辅料黄油:136熟核桃仁:77具体步骤1.核桃去皮剥出仁;2.放入烤箱155度烤11分钟左右,烤至表面金黄有香气;3.放晾后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:65黑巧克力:100高筋面粉:42黄油:70细砂糖:40辅料坚果碎:适量具体步骤1.坚果放入烤箱180度烤3~5分钟,出炉后压成大碎块备用2.黑巧克力和黄油混合一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料黄油:85黑巧克力:85低筋面粉:70辅料细砂糖:60鸡蛋:2个具体步骤1.黄油85克黑巧克力85克放入容器里,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑2.鸡蛋2个...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:105高筯面粉:45辅料黄油:75香草精:3/4小勺核桃仁:40全蛋液:75细砂糖:45具体步骤1.将黑巧克力和黄油切成小块2.将黑巧与黄油隔水融化3.搅拌至完...
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