有关口水香干的做法的精选大全
“这是一款简单的川味小菜,卤制的豆干加上现泼的辣油,非常的美味爽口!”食材明细主料香干(2块)辣椒粉(2小匙)花椒粉(1小匙)糖(1小匙)生抽(2大匙)陈醋(2小匙)白开水(3大匙)白芝麻(1小匙)熟花生碎(1大匙)香芹碎(少许)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)...
“今天做的萝卜干用的是本地特有的绿皮水果萝卜。水果萝卜属于根菜类蔬菜,是春、冬季节的上市蔬菜之。其皮肉俱为翠绿色,口味纯正且甜脆多汁,有着清热解毒、滋肺止咳的功效。晒干的萝卜,是大众喜爱的一种独具风味的易保存...
“别看它是荤菜,做起来可简单了,调料加入腌制一下,用电饭锅就能搞定,零油烟,咱们也不用担心会变黄脸婆。夏季炎热,家里就没人不爱这道菜,今天把做法分享出来,您要是喜欢快手的清爽菜,跟着我做起来吧~”食材明细主料黄瓜(1根)鸡大...
“鸡蛋干是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋浓缩加工而成。其口感和营养价值远高于传统豆腐干。含有丰富蛋白质。”食材明细主料鸡蛋干(1袋)麻油(2克)一品鲜生抽(1勺)香油(1克)辣油(6克)辣花生碎(10克)盐(3克)美人椒(适量)蒜(5克)葱(5克)辅料醋...
食材明细主料五花肉(1.5斤)辅料黄心勺(1斤)香菜(2颗)配料五香蒸肉粉(1包)酱油(1勺)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香口水粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片,黄心勺切大块,用五香蒸肉粉加一勺酱油拌匀,五花肉和黄心勺分开拌哦。(忘...
““口水鸡”是一道非常有名的四川风味的凉菜。饭店里的口水鸡一般是用整只鸡来做,今天我用4个鸡腿做的。简单美味,去掉鸡腿骨,腌渍20分钟,蒸制后浇上辣椒红油,麻辣红油浸过鲜嫩鸡块,搭配丰富的佐料,麻、辣、鲜、香、嫩、爽...
“口水蛙是一道菜品,主料是牛蛙,配料可以随自己喜欢的加,其主要特征是麻辣鲜香,肉质鲜嫩!”食材明细主料牛蛙(5只)辅料莴笋(1根)豆芽(200g)泡姜(50g)干辣椒(20g)花椒(5g)蒜头(30g)青辣椒(2个)小米辣(4个)料酒(10g)盐(适量)白胡椒粉(1g)淀粉(20g)鸡精(5...
食材明细主料老相食脆皮干(250g/袋)辅料香菜(30g)熟花生碎(10g)调料花椒粉(1g)辣油(35g)花椒油(10g)芝麻酱(12g)生抽(12g)陈醋(7g)糖(5g)葱花(3g)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)口水脆皮干的做法步骤1、脆皮干放水中焯水一分钟,凉透后备用;2、调...
食材明细主料小米椒(3个)草鱼(1条(2斤))脱皮熟花生(20g)豆豉(1汤勺)辅料白糖(半茶匙)姜(1小块)葱(2根)生抽(2汤勺)淀粉(1汤勺)味精(少许)熟白芝麻(少许)胡椒粉(少许)花椒(20颗)醋(1汤勺)蒜(6瓣)香油(半汤勺)盐(少许)料酒(1汤勺)油(适量)油辣子(2汤勺(辣椒油))麻辣(...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(100g)香干(5块)辅料干辣椒粉(2g)香葱(1棵)蒜(1粒)火锅底料(10g)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮香干的做法步骤1...
“这道凉菜是我最喜欢的菜品之一,麻辣鲜香,哇😋,忍不住啦!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料老干妈辣酱(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)花生米(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)香葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小...
“水芹菜独特的香味,和香干是绝配,鲜香可口,非常下饭。”食材明细主料水芹菜(1把)香干(2块)调料盐(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香干炒水芹的做法步骤1、水芹菜1把,减掉根须,不需要剪太多,水芹...
“最爱看茶叶蛋上漂亮的蛋裂纹,一次偶然的巧合,我卤完肉以后,看到卤料底心想倒掉也可惜,如果再用来卤蛋是不是会很好吃?于是带着好奇心,试了一试,味道出奇的美味,再后来不卤肉,又用八角和酱油试了,味道也是杠杠的,最主要操作简单...
食材明细主料香干(几块)辅料香料(少量)葱白(少量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤香干的做法步骤1、葱白切断,姜拍碎。2、下油,小火下冰糖炒出糖色。3、下香干快速。4、下剩余其他材料。5、放一适量生抽。6、一点老...
“写一道菜送给亲爱的妳,香溢口水蹄。冬至那天,在我们陕西的神木地区,有一个传统的习俗,当地人称之为“熬冬”,除了吃饺子、就属卤猪蹄了。猪蹄适合冬季养生,是人们喜欢食用的营养佳品。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳...
“口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭...
食材明细主料黄油(120克)低筋粉(80克)玉米淀粉(200克)砂糖(60克)辅料鸡蛋(1个)泡打粉(1勺)小口矿泉水瓶子(1个)清水(50ml)可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香口蘑饼干的做法步骤1、黄油软化和糖一起打发2、分两次加入鸡...
“香干加上肉片包含肉汁超级美味。”食材明细主料香干(4块)猪里脊肉(50克)白蘑菇(2个)辅料红辣椒(2个)大蒜(1个)香葱(1棵)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮香干肉片的做法步骤1、材料集合2...
“我们都知道多食用豆制品对人身体是有好处的,而且它的饱腹感会很强热量又不高,是减肥的理想食品。”食材明细主料豆干(300g)黄瓜(1根)大蒜(4瓣)尖椒(1/2根)葱花(适量)辅料生抽(3勺)香醋(2勺)糖(1勺)老干妈油辣椒(1勺)自制辣椒油(1勺)香油(1...
食材明细主料老豆腐(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)丁香(适量)香叶(适量)陈皮(适量)山楂(适量)白芷(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“说起川菜就不得不提口水鸡了~~~无论是家常菜,还是摆酒席,还是下馆子~~口水鸡的出镜率都杠杠的~作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡~~颜值和内涵都是有的~最最最重要的是做法其实很简单~~~鸡肉不要煮老,用冰水激一...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!说是水煮其实放的是猪蹄汤,所以虽然没有肉却可以吃出肉的滋味哦!”食材明细主料德字香干(4块)辅料青辣椒(3个)红辣椒(1个)大蒜(1颗)猪蹄汤(300g)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老...
“今天我用香干与水芹菜一起炒了吃,碧绿的水芹、褐色的香干,还没入口,光看着颜色就食欲大增了。尝一口,芹菜进嘴是软的,嚼起来是脆的,还带着特有的清香味道,真的好爽口呀!过年大鱼大肉吃多了,来上这一盘菜,真的太解腻了!”食材明...
“美味零失败”食材明细主料鸡腿(两个)芝麻油(一汤匙)花椒油(一汤匙)辣椒油(一汤匙)陈醋(一汤匙)老干妈辣酱(两汤匙)芝麻(适量)辅料鸡汤(半碗)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈版口水鸡的做法步骤1、把鸡腿蒸熟,我这里买了一只...
食材明细主料鸭腿(适量)辅料海盐(适量)丁香(少许)八角(一瓣)小回香(少许)桂皮(小块)姜(三四片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香到流口水盐水鸭腿的做法步骤1、鸭腿先泡去血水,擦干,用粗盐抹均匀,腌20分钟2、锅里放入海盐小火炒干,加...
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